ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)球化的(de)發展、社會文明程度(du)的(de)提高,人們越來越關注食(shi)品(pin)(pin)的(de)安(an)全(quan)問題;要求生產、操(cao)作和(he)供應食(shi)品(pin)(pin)的(de)組織,證明自己有能力控制食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害和(he)那些影響食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)系要求標(biao)準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
周口 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)(shi)品安(an)全管理中(zhong)的(de)共(gong)性要求(qiu),而(er)不是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)品鏈(lian)中(zhong)任何一類組織的(de)特定(ding)要求(qiu)。該(gai)標準(zhun)(zhun)適用(yong)(yong)于(yu)在食(shi)(shi)(shi)品鏈(lian)中(zhong)所有希望建(jian)立保證食(shi)(shi)(shi)品安(an)全體(ti)系(xi)的(de)組織,無論其規模、類型和(he)(he)(he)其所提(ti)供(gong)(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)品。它適用(yong)(yong)于(yu)農產(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼(si)料(liao)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適用(yong)(yong)于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品有關的(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品和(he)(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品的(de)服(fu)務供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)(zhun)既(ji)是(shi)描述食(shi)(shi)(shi)品安(an)全管理體(ti)系(xi)要求(qiu)的(de)使(shi)用(yong)(yong)指導標準(zhun)(zhun),又是(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)、操(cao)作和(he)(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的(de)組織認(ren)證和(he)(he)(he)注(zhu)冊的(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準(zhun)(zhun)體(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個(ge)國(guo)際標準(zhun)(zhun),定義(yi)了(le)食品(pin)安全管理體(ti)系的要求,適用于從“農場到餐桌(zhuo)”這個(ge)食品(pin)鏈中的所有組織。
周口 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實施這(zhe)一結構嚴(yan)謹(jin)且成效顯(xian)著(zhu)的(de)(de)(de)預防性食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)控制體(ti)系,可(ke)以對食(shi)(shi)品(pin)形成和(he)分銷全(quan)過程的(de)(de)(de)安全(quan)危害(hai)依據其顯(xian)著(zhu)程度實施分類控制,確保(bao)食(shi)(shi)品(pin)中潛在的(de)(de)(de)顯(xian)著(zhu)危害(hai)得到(dao)預防、消除或降低到(dao)可(ke)接受水平,從而使提(ti)供的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)滿足消費者身體(ti)健(jian)康和(he)生命安全(quan)的(de)(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)品安(an)全管理(li)的(de)國(guo)際(ji)標準的(de)體系,是(shi)經濟全球化(hua)條件下食(shi)品企(qi)業(ye)(ye)與(yu)國(guo)際(ji)食(shi)品安(an)全管理(li)通行(xing)規則對接的(de)需(xu)要,也(ye)是(shi)我國(guo)強化(hua)食(shi)品安(an)全管理(li)大(da)趨勢下企(qi)業(ye)(ye)應當(dang)具備的(de)最基本的(de)產品品質保證(zheng)要求。食(shi)品出口企(qi)業(ye)(ye)則必須建立(li)完善的(de)食(shi)品安(an)全管理(li)體系。
獲得食品安(an)全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經(jing)滿足(zu)食品安(an)全(quan)(quan)管理(li)的(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標(biao)(biao)準的(de)要求(qiu),在產品市(shi)場準入審(shen)批和產品出口衛生(sheng)注冊時(shi)可以減(jian)少(shao)重復檢(jian)查,降低企業成本(ben)。目前,食品安(an)全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系正日益成為與(yu)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)通行(xing)(xing)證(zheng),同時(shi)也正成為發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易的(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei)。食品行(xing)(xing)業要跨越技(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei),就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)食品業的(de)發展(zhan)潮流。因此,積(ji)極(ji)采用國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)食品安(an)全(quan)(quan)管理(li)體(ti)系,將(jiang)有效減(jian)少(shao)技(ji)術(shu)法規、標(biao)(biao)準和合(he)格評定程序對國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易構成的(de)不必要障(zhang)礙,促進國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易自(zi)由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系并(bing)推行(xing)食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系認(ren)證制(zhi)度,有利于推動(dong)各種技術法規和標(biao)準(zhun)的(de)貫(guan)徹,促(cu)使(shi)企業按照(zhao)技術法規之標(biao)準(zhun)實施(shi)管(guan)理(li)(li)或組織生產,規范自身行(xing)為(wei),從根(gen)本上提高企業食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)水平(ping),增(zeng)強員工衛生安(an)(an)全(quan)(quan)意識,有效(xiao)控制(zhi)可能(neng)發生的(de)食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)事故。根(gen)據食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害的(de)顯著程度分別采取有效(xiao)的(de)控制(zhi)措施(shi),可以恰(qia)當的(de)配置資源,在有效(xiao)控制(zhi)危(wei)害的(de)同時(shi)降低運營成本,減少浪費(fei),提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了(le)產(chan)(chan)品、過(guo)程和環(huan)境中潛在的(de)食品安全危害及其安全風險水(shui)平(ping),有利于(yu)針對性的(de)采(cai)取控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保證產(chan)(chan)品質量,建立和維護(hu)企業市場(chang)信譽并增強(qiang)競爭力。