ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)發展、社會文明(ming)程度的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食品(pin)的(de)安全(quan)問題(ti);要求(qiu)生產、操作和供應食品(pin)的(de)組織,證明(ming)自己(ji)有能力控制食品(pin)安全(quan)危害和那些(xie)影響(xiang)食品(pin)安全(quan)的(de)因素(su)。促使ISO22000食品(pin)安全(quan)管理體系(xi)要求(qiu)標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
宜春 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理中的(de)(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而(er)不是(shi)(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類(lei)組(zu)織的(de)(de)(de)特(te)定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所有希(xi)望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)(de)(de)組(zu)織,無論(lun)其規模、類(lei)型(xing)和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),動物飼料生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)零售商(shang)。它也適(shi)用于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)設(she)備供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),物流(liu)供(gong)(gong)應商(shang),包裝材料供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務供(gong)(gong)應商(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)使用指導標(biao)準,又是(shi)(shi)可供(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應的(de)(de)(de)組(zu)織認證和(he)注冊的(de)(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采(cai)用(yong)了ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個國際標(biao)準(zhun),定(ding)義了食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)的(de)要求(qiu),適用(yong)于從“農場到餐(can)桌”這個食(shi)品(pin)鏈中的(de)所有組織。
宜春 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實(shi)施這一結構嚴謹且(qie)成(cheng)效(xiao)顯著的(de)預防(fang)性食(shi)品(pin)安全控(kong)制(zhi)體系(xi),可以對食(shi)品(pin)形成(cheng)和(he)分銷全過(guo)程的(de)安全危害依(yi)據(ju)其(qi)顯著程度實(shi)施分類控(kong)制(zhi),確(que)保(bao)食(shi)品(pin)中潛(qian)在的(de)顯著危害得到預防(fang)、消除或降低到可接(jie)受水平,從而(er)使提供(gong)的(de)食(shi)品(pin)滿(man)足消費(fei)者(zhe)身體健康(kang)和(he)生命(ming)安全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一個滿足(zu)食品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)的國際標準的體系,是(shi)經濟全(quan)球化條(tiao)件(jian)下食品企業(ye)與國際食品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)通行(xing)規則對接的需要,也是(shi)我國強(qiang)化食品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)大(da)趨勢下企業(ye)應當具備的最基本的產品品質保證要求。食品出口企業(ye)則必須建立完善的食品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)體系。
獲得(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系(xi)認證證書,證明企業(ye)(ye)已經滿足食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理的(de)國(guo)(guo)際標準(zhun)的(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)(pin)市場(chang)準(zhun)入審批和產(chan)品(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減(jian)少(shao)重復檢(jian)查,降低企業(ye)(ye)成本。目前,食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系(xi)正日益成為與國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)的(de)通行證,同時也正成為發達國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)的(de)技術壁壘。食品(pin)(pin)行業(ye)(ye)要(yao)跨越技術壁壘,就(jiu)必(bi)須(xu)緊跟國(guo)(guo)際食品(pin)(pin)業(ye)(ye)的(de)發展(zhan)潮流。因此,積(ji)極采用(yong)國(guo)(guo)際先進的(de)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系(xi),將有(you)效減(jian)少(shao)技術法規、標準(zhun)和合(he)格評定程序對國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)構(gou)成的(de)不必(bi)要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系并推(tui)行食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系認證制(zhi)度(du),有(you)利(li)于推(tui)動各種技(ji)術法規和標準的(de)(de)(de)貫徹(che),促(cu)使(shi)企業(ye)按照技(ji)術法規之標準實(shi)施管(guan)理或(huo)組織生(sheng)產,規范自(zi)身行為,從(cong)根本(ben)上提高企業(ye)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理水平,增強員工衛生(sheng)安(an)(an)全(quan)意識,有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)可能發生(sheng)的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)事(shi)故(gu)。根據食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)危害(hai)的(de)(de)(de)顯著程度(du)分別采取有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)控(kong)制(zhi)措(cuo)施,可以恰當的(de)(de)(de)配(pei)置資(zi)源,在有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)危害(hai)的(de)(de)(de)同時降低(di)運營成本(ben),減少浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分(fen)析,明(ming)了產品(pin)、過程和環境中潛在(zai)的食(shi)品(pin)安全危害及(ji)其安全風險(xian)水平,有(you)利于針對(dui)性的采取控制措施,避免控制失誤,保證產品(pin)質量,建(jian)立和維護企(qi)業市(shi)場信譽并增強(qiang)競爭力(li)。