ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)(quan)球(qiu)化的(de)(de)發展、社會文明程(cheng)度(du)的(de)(de)提高(gao),人們(men)越來越關注食(shi)(shi)品的(de)(de)安全(quan)(quan)問(wen)題;要求(qiu)生產、操作(zuo)和(he)供應(ying)食(shi)(shi)品的(de)(de)組織,證明自己有能力控(kong)制食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)危害(hai)和(he)那些影響(xiang)食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)的(de)(de)因素(su)。促(cu)使ISO22000食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)理體系要求(qiu)標準(zhun)的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
連云港 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理中(zhong)的(de)(de)共性要求(qiu)(qiu),而不(bu)是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何一類組(zu)織的(de)(de)特定要求(qiu)(qiu)。該標準適用于(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有希望(wang)建立(li)保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系(xi)的(de)(de)組(zu)織,無論(lun)其(qi)規模、類型和(he)(he)其(qi)所提供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用于(yu)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商,動物(wu)飼料(liao)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商,批發商和(he)(he)零售商。它也適用于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)(chang)商,物(wu)流供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應商,包裝材料(liao)供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)(chang)商,農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)(chang)商,涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應商和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描(miao)述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)使(shi)用指導標準,又是可供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應的(de)(de)組(zu)織認(ren)證和(he)(he)注冊(ce)的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體系(xi)結構,ISO22000是一個國(guo)際標準,定(ding)義了(le)食品安全管(guan)理(li)體系(xi)的要求(qiu),適用于(yu)從“農場到餐(can)桌(zhuo)”這個食品鏈中的所有組織(zhi)。
連云港 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過(guo)實(shi)施這一結構嚴謹且(qie)成效顯著的(de)(de)(de)預(yu)(yu)防(fang)性食品(pin)(pin)安全(quan)控制體系,可以對食品(pin)(pin)形成和分(fen)銷全(quan)過(guo)程的(de)(de)(de)安全(quan)危害依據其顯著程度實(shi)施分(fen)類控制,確保食品(pin)(pin)中潛在的(de)(de)(de)顯著危害得到(dao)預(yu)(yu)防(fang)、消(xiao)除(chu)或降低到(dao)可接受(shou)水平,從而(er)使(shi)提供的(de)(de)(de)食品(pin)(pin)滿(man)足消(xiao)費者身體健康(kang)和生命安全(quan)的(de)(de)(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行(xing)(xing)一個滿足食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)的(de)國(guo)(guo)(guo)際標準(zhun)的(de)體(ti)系,是(shi)經濟全球化(hua)條件下(xia)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)(ye)與國(guo)(guo)(guo)際食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)通行(xing)(xing)規則對接的(de)需要(yao),也是(shi)我國(guo)(guo)(guo)強化(hua)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)大趨(qu)勢下(xia)企(qi)業(ye)(ye)應當具備(bei)的(de)最基本(ben)的(de)產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)保證(zheng)要(yao)求。食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)(ye)則必須建(jian)立完(wan)善的(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體(ti)系。
獲(huo)得食品安(an)全(quan)管理體系認證證書,證明企業(ye)已經(jing)滿足食品安(an)全(quan)管理的(de)國(guo)(guo)際標準(zhun)的(de)要求,在產品市場(chang)準(zhun)入審批和(he)產品出口衛生注(zhu)冊時可以減少重(zhong)復(fu)檢(jian)查,降低(di)企業(ye)成本。目前,食品安(an)全(quan)管理體系正(zheng)日益成為與國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)的(de)通行證,同時也正(zheng)成為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)的(de)技術(shu)壁(bi)壘。食品行業(ye)要跨(kua)越技術(shu)壁(bi)壘,就必(bi)須緊(jin)跟國(guo)(guo)際食品業(ye)的(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)際先進(jin)的(de)食品安(an)全(quan)管理體系,將(jiang)有效減少技術(shu)法規、標準(zhun)和(he)合格(ge)評定程(cheng)序對國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)構成的(de)不必(bi)要障礙,促進(jin)國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系并推行(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認證制(zhi)度,有(you)(you)利于推動各種技(ji)術法規和標準的(de)貫徹,促使企業(ye)(ye)按(an)照技(ji)術法規之標準實施管(guan)理(li)或(huo)組(zu)織生(sheng)(sheng)產,規范自身行(xing)為,從根本上提高(gao)(gao)企業(ye)(ye)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)水平,增強員工衛生(sheng)(sheng)安(an)全(quan)意識,有(you)(you)效控(kong)制(zhi)可(ke)能發生(sheng)(sheng)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)事故(gu)。根據食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害的(de)顯(xian)著程度分別采取有(you)(you)效的(de)控(kong)制(zhi)措(cuo)施,可(ke)以恰(qia)當的(de)配置資源,在有(you)(you)效控(kong)制(zhi)危害的(de)同時降低運營成本,減(jian)少浪費,提高(gao)(gao)效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)(guo)系(xi)統分析,明(ming)了產品、過(guo)(guo)程(cheng)和環境(jing)中(zhong)潛在的(de)食品安全危害及其(qi)安全風險水平,有利于(yu)針對(dui)性的(de)采取(qu)控(kong)制措施,避免(mian)控(kong)制失誤(wu),保證產品質量,建立和維護企(qi)業(ye)市場信譽并(bing)增強(qiang)競爭(zheng)力。