ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著(zhu)經(jing)濟全(quan)球化的發展(zhan)、社會文明程度的提高,人們越來越關注食(shi)品(pin)的安(an)全(quan)問題;要求生產、操作和供應食(shi)品(pin)的組(zu)織,證明自己有能力(li)控制食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害和那些影響食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系要求標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
無錫 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理中(zhong)(zhong)的共(gong)性要求(qiu),而不是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任何一類組(zu)(zu)織的特定要求(qiu)。該(gai)標準(zhun)適用(yong)于(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所有希望建(jian)立(li)保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全體系(xi)(xi)的組(zu)(zu)織,無論其規模、類型(xing)和(he)(he)其所提供的產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),動物飼料(liao)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)(shang)。它也適用(yong)于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的設(she)備(bei)供應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝(zhuang)材料(liao)供應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的服務供應(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理體系(xi)(xi)要求(qiu)的使用(yong)指導標準(zhun),又是可供食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作和(he)(he)供應(ying)的組(zu)(zu)織認(ren)證和(he)(he)注冊的依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)(le)ISO9000標準體(ti)系結構(gou),ISO22000是一個(ge)國際標準,定義(yi)了(le)(le)食(shi)(shi)品安全管理體(ti)系的(de)(de)要求,適用(yong)于從“農場(chang)到餐桌”這個(ge)食(shi)(shi)品鏈中的(de)(de)所有組織。
無錫 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此(ci),通過實(shi)施這一結構嚴謹且成效顯(xian)著(zhu)的(de)預(yu)防(fang)性食品(pin)安全控制(zhi)體系,可以對(dui)食品(pin)形成和分(fen)銷全過程的(de)安全危害(hai)依據其(qi)顯(xian)著(zhu)程度實(shi)施分(fen)類控制(zhi),確保(bao)食品(pin)中潛在的(de)顯(xian)著(zhu)危害(hai)得(de)到(dao)(dao)預(yu)防(fang)、消(xiao)除或降低到(dao)(dao)可接受水平,從而使提(ti)供的(de)食品(pin)滿足消(xiao)費者身體健康和生命安全的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)一(yi)個滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)理(li)的(de)國(guo)(guo)際標準的(de)體系(xi),是經濟(ji)全球(qiu)化(hua)條件下(xia)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)理(li)通行(xing)規則對接的(de)需(xu)要,也是我國(guo)(guo)強化(hua)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)理(li)大趨(qu)勢下(xia)企(qi)業(ye)應當具備的(de)最(zui)基本的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)保證(zheng)要求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建立(li)完善的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)理(li)體系(xi)。
獲得(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)體系認證證書,證明企(qi)業(ye)已經滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標準的(de)要求,在產品(pin)市(shi)場(chang)準入審批(pi)和(he)產品(pin)出(chu)口衛生注冊(ce)時可以減少重復(fu)檢查,降低企(qi)業(ye)成(cheng)本(ben)。目前(qian),食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)體系正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)的(de)通(tong)行證,同時也(ye)正成(cheng)為(wei)發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)的(de)技術(shu)壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)行業(ye)要跨(kua)越技術(shu)壁(bi)壘,就必(bi)須緊(jin)跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)業(ye)的(de)發展潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)體系,將有效(xiao)減少技術(shu)法規、標準和(he)合格評定(ding)程序對(dui)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)構成(cheng)的(de)不(bu)必(bi)要障礙(ai),促進國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)體系并(bing)推(tui)行食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)體系認(ren)證制度,有(you)利于推(tui)動各種(zhong)技(ji)術法規(gui)和標準的(de)貫徹,促(cu)使企(qi)業(ye)按照技(ji)術法規(gui)之標準實(shi)施(shi)(shi)管理(li)(li)或(huo)組織生產,規(gui)范自身行為,從(cong)根本上(shang)提(ti)(ti)高企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管理(li)(li)水(shui)平,增強員工(gong)衛生安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)意識,有(you)效(xiao)控制可能(neng)發生的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)事故。根據(ju)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)危害(hai)的(de)顯著程度分別采取有(you)效(xiao)的(de)控制措施(shi)(shi),可以恰當的(de)配置資(zi)源,在有(you)效(xiao)控制危害(hai)的(de)同時降低(di)運營(ying)成(cheng)本,減少浪費,提(ti)(ti)高效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分(fen)析,明了產品(pin)、過程和(he)環(huan)境中潛在的(de)食品(pin)安全危害及(ji)其安全風(feng)險(xian)水平,有利于針對性的(de)采(cai)取控制措施,避免(mian)控制失誤,保(bao)證產品(pin)質(zhi)量,建立和(he)維護企(qi)業市場信譽并(bing)增強(qiang)競爭力。