ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)發展、社會(hui)文明程度的(de)提(ti)高,人們(men)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)關注食(shi)品(pin)的(de)安全問題;要(yao)求(qiu)生產、操作(zuo)和(he)(he)供應食(shi)品(pin)的(de)組織,證明自己有能力控(kong)制食(shi)品(pin)安全危害和(he)(he)那(nei)些影響食(shi)品(pin)安全的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安全管理體系要(yao)求(qiu)標準(zhun)的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
武漢 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理中的(de)(de)共性要(yao)求,而不(bu)是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類組織的(de)(de)特(te)定要(yao)求。該標(biao)準(zhun)適(shi)用(yong)于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中所有(you)希望(wang)建(jian)立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全體(ti)系的(de)(de)組織,無(wu)論其規模(mo)、類型和(he)(he)其所提(ti)供(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于(yu)(yu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼(si)料生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)。它也(ye)適(shi)用(yong)于(yu)(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)設備(bei)供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),農(nong)業(ye)化(hua)學品(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是(shi)描(miao)述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體(ti)系要(yao)求的(de)(de)使用(yong)指導(dao)標(biao)準(zhun),又是(shi)可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)、操作(zuo)和(he)(he)供(gong)應(ying)的(de)(de)組織認證和(he)(he)注冊的(de)(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準體(ti)系結構,ISO22000是一個國際標(biao)準,定(ding)義了食品安全管理體(ti)系的要求,適用于從“農場到餐桌(zhuo)”這個食品鏈(lian)中的所有組(zu)織。
武漢 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施這一結構嚴謹且成(cheng)(cheng)效顯(xian)(xian)著(zhu)的(de)預防性食品安(an)全控制體系,可以對(dui)食品形成(cheng)(cheng)和(he)分銷(xiao)全過(guo)程(cheng)的(de)安(an)全危害依據其顯(xian)(xian)著(zhu)程(cheng)度實施分類控制,確(que)保食品中潛(qian)在的(de)顯(xian)(xian)著(zhu)危害得到預防、消除或降(jiang)低到可接受水平,從而使(shi)提供的(de)食品滿(man)足消費者身體健康和(he)生命(ming)安(an)全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)(xing)一個滿足食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)的(de)(de)國際標(biao)準的(de)(de)體系,是經濟全(quan)球化條件下食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業(ye)與國際食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)通行(xing)(xing)規則對接(jie)的(de)(de)需(xu)要,也是我國強化食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)大趨勢下企(qi)業(ye)應當具備的(de)(de)最基(ji)本的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)保(bao)證要求。食(shi)(shi)品(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建立(li)完善的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)體系。
獲得食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系認證證書,證明企業已經滿足食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理的(de)國際(ji)標準的(de)要求,在(zai)產品(pin)(pin)(pin)市場(chang)準入審批和(he)產品(pin)(pin)(pin)出(chu)口(kou)衛(wei)生注冊時可以減(jian)少(shao)重復檢查(cha),降低企業成(cheng)本。目前,食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系正日益成(cheng)為與國際(ji)貿易的(de)通行(xing)證,同(tong)時也正成(cheng)為發(fa)達(da)國家國際(ji)貿易的(de)技術(shu)壁(bi)壘。食品(pin)(pin)(pin)行(xing)業要跨越技術(shu)壁(bi)壘,就必(bi)須緊跟國際(ji)食品(pin)(pin)(pin)業的(de)發(fa)展(zhan)潮流。因此,積極采(cai)用國際(ji)先進的(de)食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系,將有(you)效減(jian)少(shao)技術(shu)法規、標準和(he)合(he)格評定程序對國際(ji)貿易構成(cheng)的(de)不必(bi)要障礙,促(cu)進國際(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管理體(ti)系并推行(xing)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管理體(ti)系認證制(zhi)(zhi)(zhi)度,有利于推動各種技術法規和(he)標準的貫徹,促使企(qi)業按照技術法規之標準實施管理或組織(zhi)生(sheng)產,規范自(zi)身行(xing)為,從根本(ben)上提高企(qi)業食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管理水(shui)平,增強員工(gong)衛生(sheng)安全(quan)(quan)意識,有效(xiao)控制(zhi)(zhi)(zhi)可能發生(sheng)的食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)事故。根據(ju)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)危害的顯著程(cheng)度分別采取有效(xiao)的控制(zhi)(zhi)(zhi)措(cuo)施,可以恰當的配置資源(yuan),在有效(xiao)控制(zhi)(zhi)(zhi)危害的同(tong)時降低運營成(cheng)本(ben),減少浪費(fei),提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品、過程和環境中潛(qian)在(zai)的食品安全危害及(ji)其安全風險(xian)水平,有(you)利(li)于針對性的采(cai)取控制(zhi)措施(shi),避免控制(zhi)失誤(wu),保證產品質量,建立和維護企業市(shi)場(chang)信譽并增強競爭力。