ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球(qiu)化的(de)發展、社會文明(ming)程度的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品的(de)安全(quan)問題;要求生產(chan)、操(cao)作(zuo)和供應食(shi)品的(de)組織,證明(ming)自己有能力控制食(shi)品安全(quan)危害和那(nei)些影響食(shi)品安全(quan)的(de)因素(su)。促使ISO22000食(shi)品安全(quan)管(guan)理體系要求標準(zhun)的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
阜新 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)品(pin)安(an)全管理(li)中(zhong)的(de)(de)共性要求(qiu),而不是針對(dui)食(shi)品(pin)鏈(lian)中(zhong)任何一類(lei)組織(zhi)的(de)(de)特定要求(qiu)。該標準適用于(yu)在食(shi)品(pin)鏈(lian)中(zhong)所有希望建立保證(zheng)(zheng)食(shi)品(pin)安(an)全體(ti)(ti)系(xi)的(de)(de)組織(zhi),無論其規模(mo)、類(lei)型和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)。它適用于(yu)農(nong)產(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動(dong)物(wu)飼料生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零(ling)售商(shang)(shang)。它也(ye)適用于(yu)與食(shi)品(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應商(shang)(shang),包(bao)裝材料供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)和(he)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑供(gong)(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),涉及(ji)食(shi)品(pin)的(de)(de)服(fu)務供(gong)(gong)應商(shang)(shang)和(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標準既(ji)是描述食(shi)品(pin)安(an)全管理(li)體(ti)(ti)系(xi)要求(qiu)的(de)(de)使用指導標準,又是可供(gong)(gong)食(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應的(de)(de)組織(zhi)認證(zheng)(zheng)和(he)注冊(ce)的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用了(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是(shi)一個國際標準,定義了(le)食(shi)品安全管(guan)理體系的要(yao)求,適(shi)用于從(cong)“農場(chang)到餐(can)桌”這個食(shi)品鏈中的所有組織。
阜新 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施(shi)這一結構嚴謹且成效(xiao)顯(xian)著的預防性食品(pin)安全(quan)(quan)控(kong)制體系,可以(yi)對食品(pin)形成和(he)分(fen)銷全(quan)(quan)過(guo)程(cheng)的安全(quan)(quan)危害(hai)依(yi)據(ju)其顯(xian)著程(cheng)度實施(shi)分(fen)類(lei)控(kong)制,確保(bao)食品(pin)中(zhong)潛(qian)在的顯(xian)著危害(hai)得到(dao)預防、消除(chu)或降低到(dao)可接受(shou)水平,從而使提供的食品(pin)滿足消費者身(shen)體健康(kang)和(he)生命(ming)安全(quan)(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)國際標(biao)準的(de)體(ti)系,是經濟全(quan)(quan)球化條件下食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)(ye)與國際食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)通行規則對(dui)接的(de)需要,也是我(wo)國強化食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)大趨勢下企業(ye)(ye)應當具備的(de)最基本的(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出(chu)口企業(ye)(ye)則必須建立完善的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系認(ren)證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明企業(ye)已經滿(man)足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)求,在產品(pin)(pin)市場(chang)準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)出口衛生注冊時可(ke)以減少(shao)重復檢查,降低企業(ye)成本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系正(zheng)日益成為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)通行證(zheng),同時也正(zheng)成為(wei)發(fa)達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)技術(shu)壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行業(ye)要(yao)(yao)跨越技術(shu)壁(bi)壘,就(jiu)必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)潮流。因此,積極采用(yong)國(guo)(guo)際(ji)(ji)先(xian)進的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系,將有(you)效減少(shao)技術(shu)法規、標準(zhun)和合格評定程序(xu)對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)(de)(de)不必要(yao)(yao)障礙,促(cu)進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理體系并推(tui)(tui)行食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理體系認證制(zhi)度,有(you)利于推(tui)(tui)動各(ge)種技術法規(gui)和標(biao)準的(de)(de)(de)貫徹,促使企業(ye)按照技術法規(gui)之標(biao)準實施管(guan)理或(huo)組織生產,規(gui)范自身行為,從根本上提高企業(ye)食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理水平(ping),增強員(yuan)工衛生安(an)(an)全(quan)意(yi)識,有(you)效控(kong)制(zhi)可(ke)能發生的(de)(de)(de)食品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食品(pin)安(an)(an)全(quan)危害的(de)(de)(de)顯(xian)著程度分(fen)別采(cai)取有(you)效的(de)(de)(de)控(kong)制(zhi)措施,可(ke)以恰(qia)當(dang)的(de)(de)(de)配置(zhi)資(zi)源,在有(you)效控(kong)制(zhi)危害的(de)(de)(de)同時降(jiang)低運營成本,減少(shao)浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品(pin)、過程和(he)環境中(zhong)潛(qian)在(zai)的(de)食品(pin)安全危害(hai)及其安全風險水平,有(you)利于針(zhen)對性的(de)采取控制措施(shi),避免控制失(shi)誤,保證產品(pin)質量,建(jian)立和(he)維護企業市場信譽并(bing)增強競(jing)爭力(li)。