ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟(ji)全(quan)(quan)球(qiu)化的(de)發展、社會文明程度的(de)提高(gao),人(ren)們越(yue)來越(yue)關注(zhu)食品的(de)安(an)(an)全(quan)(quan)問(wen)題(ti);要求生(sheng)產(chan)(chan)、操作和供應食品的(de)組織(zhi),證明自己有能(neng)力控(kong)制食品安(an)(an)全(quan)(quan)危害和那(nei)些影響食品安(an)(an)全(quan)(quan)的(de)因素。促使ISO22000食品安(an)(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系要求標準(zhun)的(de)產(chan)(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
賀州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管理中的(de)(de)共性(xing)要求(qiu),而不是(shi)針對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中任何一類組織的(de)(de)特(te)定(ding)要求(qiu)。該(gai)標(biao)準(zhun)(zhun)適用(yong)于在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈中所有希望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全體系的(de)(de)組織,無論其規模(mo)、類型和(he)(he)其所提(ti)供(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。它適用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),動物飼料生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)。它也(ye)適用(yong)于與食(shi)(shi)(shi)品(pin)有關的(de)(de)設(she)備供(gong)應廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)應商(shang)(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)應廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),農業(ye)化(hua)學品(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)供(gong)應廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)服務供(gong)應商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)(zhun)既是(shi)描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管理體系要求(qiu)的(de)(de)使用(yong)指導標(biao)準(zhun)(zhun),又是(shi)可(ke)供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操(cao)作和(he)(he)供(gong)應的(de)(de)組織認證和(he)(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體(ti)系結構,ISO22000是一個國(guo)際標準,定(ding)義(yi)了(le)食品安全(quan)管理體(ti)系的要求,適(shi)用于從“農場(chang)到(dao)餐桌”這個食品鏈中的所有組織。
賀州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實(shi)施這一結構嚴謹(jin)且成效顯(xian)著的(de)預防(fang)性食品(pin)(pin)安(an)全(quan)控制(zhi)體系,可(ke)以對食品(pin)(pin)形成和(he)分(fen)銷全(quan)過(guo)程(cheng)的(de)安(an)全(quan)危害依據其顯(xian)著程(cheng)度實(shi)施分(fen)類(lei)控制(zhi),確保食品(pin)(pin)中(zhong)潛在的(de)顯(xian)著危害得到預防(fang)、消除或降低到可(ke)接受水平,從而(er)使提供的(de)食品(pin)(pin)滿足消費(fei)者身體健康和(he)生命安(an)全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足(zu)食(shi)品安(an)全管理(li)(li)的國(guo)際標準的體系(xi),是(shi)經濟全球化(hua)條件下食(shi)品企(qi)業(ye)與(yu)國(guo)際食(shi)品安(an)全管理(li)(li)通行(xing)規則對接(jie)的需要,也是(shi)我國(guo)強(qiang)化(hua)食(shi)品安(an)全管理(li)(li)大趨勢下企(qi)業(ye)應當(dang)具備(bei)的最基本的產品品質保證要求(qiu)。食(shi)品出口(kou)企(qi)業(ye)則必須建立完善的食(shi)品安(an)全管理(li)(li)體系(xi)。
獲得(de)食(shi)品(pin)安全管理(li)體系認證證書,證明(ming)企業(ye)已(yi)經(jing)滿足食(shi)品(pin)安全管理(li)的國(guo)際標準(zhun)的要求,在產(chan)品(pin)市(shi)場準(zhun)入審(shen)批和產(chan)品(pin)出口衛生注冊時可以減少重復檢(jian)查,降(jiang)低企業(ye)成(cheng)本。目前(qian),食(shi)品(pin)安全管理(li)體系正日益成(cheng)為與國(guo)際貿易(yi)(yi)的通行證,同時也正成(cheng)為發(fa)達國(guo)家國(guo)際貿易(yi)(yi)的技術(shu)(shu)壁(bi)壘。食(shi)品(pin)行業(ye)要跨越技術(shu)(shu)壁(bi)壘,就必須(xu)緊跟(gen)國(guo)際食(shi)品(pin)業(ye)的發(fa)展潮流(liu)。因(yin)此,積極(ji)采(cai)用(yong)國(guo)際先進的食(shi)品(pin)安全管理(li)體系,將有(you)效減少技術(shu)(shu)法規(gui)、標準(zhun)和合格評定程序對國(guo)際貿易(yi)(yi)構(gou)成(cheng)的不必要障礙,促進國(guo)際貿易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)理體系并推行食(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)理體系認證制度,有(you)(you)利于推動各種技術(shu)法(fa)(fa)規和標(biao)準的(de)貫徹,促使企(qi)業按(an)照技術(shu)法(fa)(fa)規之標(biao)準實施管(guan)理或組織生產(chan),規范自身行為,從(cong)根本上提高企(qi)業食(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)理水平,增強員工衛(wei)生安全(quan)(quan)意(yi)識,有(you)(you)效控制可(ke)能發生的(de)食(shi)品安全(quan)(quan)事故(gu)。根據食(shi)品安全(quan)(quan)危害的(de)顯著(zhu)程(cheng)度分別采取(qu)有(you)(you)效的(de)控制措施,可(ke)以恰(qia)當的(de)配置資源,在(zai)有(you)(you)效控制危害的(de)同時降低運營成本,減少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析,明(ming)了產品、過程和(he)環境中潛(qian)在的(de)食品安(an)全危(wei)害及其安(an)全風險水平,有(you)利于(yu)針對性的(de)采(cai)取(qu)控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保(bao)證產品質量(liang),建(jian)立和(he)維護(hu)企業市場信譽并增強(qiang)競(jing)爭(zheng)力。