ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著(zhu)經濟(ji)全球化的(de)(de)發展、社(she)會文明程度的(de)(de)提高,人們(men)越來越關注食(shi)品的(de)(de)安(an)(an)全問題;要求(qiu)生產(chan)、操作和供應食(shi)品的(de)(de)組織(zhi),證(zheng)明自(zi)己有能(neng)力控(kong)制食(shi)品安(an)(an)全危害(hai)和那些影響(xiang)食(shi)品安(an)(an)全的(de)(de)因(yin)素(su)。促使ISO22000食(shi)品安(an)(an)全管理體系要求(qiu)標準的(de)(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
沈陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理中的(de)(de)(de)共性要求,而不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中任何一類組織(zhi)的(de)(de)(de)特定(ding)要求。該標準(zhun)適(shi)用(yong)(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中所(suo)有希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全體系的(de)(de)(de)組織(zhi),無論其(qi)規模、類型和(he)其(qi)所(suo)提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)(yong)于農產品(pin)(pin)生產廠(chang)商(shang),動(dong)物(wu)飼料生產廠(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產廠(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)零售商(shang)。它也適(shi)用(yong)(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang),物(wu)流供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang),包裝材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang),農業化學(xue)品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是(shi)描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體系要求的(de)(de)(de)使用(yong)(yong)指(zhi)導標準(zhun),又(you)是(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產、操作和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)(de)組織(zhi)認證和(he)注冊的(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準(zhun)體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個(ge)國(guo)際標準(zhun),定義(yi)了(le)食(shi)品安全管理體(ti)系(xi)的要求,適用(yong)于(yu)從“農(nong)場到餐桌”這個(ge)食(shi)品鏈(lian)中的所(suo)有(you)組織。
沈陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施(shi)這(zhe)一(yi)結構嚴(yan)謹且成(cheng)效顯(xian)著的(de)預防性(xing)食(shi)品(pin)安全控(kong)制體(ti)系,可(ke)以對食(shi)品(pin)形成(cheng)和分(fen)銷全過程的(de)安全危害依(yi)據其顯(xian)著程度實(shi)施(shi)分(fen)類控(kong)制,確保食(shi)品(pin)中潛在(zai)的(de)顯(xian)著危害得到(dao)預防、消除或降(jiang)低到(dao)可(ke)接受水(shui)平(ping),從而使(shi)提(ti)供的(de)食(shi)品(pin)滿(man)足消費者身體(ti)健康和生命安全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個(ge)滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)的國際標準(zhun)的體系,是經濟全(quan)(quan)(quan)球化條件下食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業(ye)與國際食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)通行規則對接的需要(yao)(yao),也(ye)是我國強化食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)大趨勢下企(qi)業(ye)應(ying)當具備的最基本(ben)的產品(pin)品(pin)質(zhi)保證要(yao)(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建立完善的食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理體系認證證書,證明(ming)企業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理的國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)(zhun)的要(yao)求,在產(chan)品(pin)市(shi)場準(zhun)(zhun)入(ru)審(shen)批和產(chan)品(pin)出口衛(wei)生注冊時可以減少重(zhong)復檢查,降(jiang)低企業(ye)成(cheng)(cheng)本。目(mu)前(qian),食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理體系正日益成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)與國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的通行(xing)證,同時也(ye)正成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)發達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)的技術壁(bi)(bi)壘(lei)(lei)。食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)要(yao)跨越(yue)技術壁(bi)(bi)壘(lei)(lei),就必須(xu)緊跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)業(ye)的發展(zhan)潮流(liu)。因(yin)此,積極(ji)采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理體系,將有效(xiao)減少技術法規、標(biao)準(zhun)(zhun)和合格(ge)評定程序對國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)構成(cheng)(cheng)的不(bu)必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立(li)ISO22000食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理體系并推行(xing)食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理體系認證制(zhi)度,有利于推動各(ge)種技術法(fa)規(gui)和標準(zhun)的(de)貫徹,促使企業(ye)按照技術法(fa)規(gui)之標準(zhun)實施(shi)管理或組織(zhi)生(sheng)產,規(gui)范自身行(xing)為,從根本上提高企業(ye)食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理水(shui)平(ping),增強(qiang)員工(gong)衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)意(yi)識,有效控制(zhi)可能發生(sheng)的(de)食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)事故。根據食品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)危害的(de)顯(xian)著(zhu)程度分別采(cai)取(qu)有效的(de)控制(zhi)措施(shi),可以恰(qia)當的(de)配置資源,在有效控制(zhi)危害的(de)同時降(jiang)低運(yun)營成本,減少浪費(fei),提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產(chan)品(pin)、過程和環境中潛在的食品(pin)安全危害及(ji)其安全風險水平,有利于(yu)針對性的采取控制措施,避(bi)免控制失(shi)誤(wu),保證產(chan)品(pin)質量,建立(li)和維護企業(ye)市場信譽并增強競(jing)爭力。