ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)球化的(de)發展、社會文明(ming)程度的(de)提高(gao),人們越來越關注食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)安全(quan)問題(ti);要(yao)(yao)求生產、操作和供應食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)組(zu)織,證明(ming)自己有能(neng)力控制食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)危(wei)害和那(nei)些影響食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)的(de)因(yin)素。促使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系要(yao)(yao)求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
銅川 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)中(zhong)的共性要求(qiu),而不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)(lian)中(zhong)任(ren)何一類(lei)(lei)組織的特(te)定要求(qiu)。該(gai)標準適用(yong)于(yu)(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)(lian)中(zhong)所(suo)有希(xi)望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)體系的組織,無論其規模、類(lei)(lei)型和(he)(he)其所(suo)提供(gong)的產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)(yu)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動(dong)物飼料(liao)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)和(he)(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它也(ye)適用(yong)于(yu)(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的設備供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農(nong)業(ye)化學品(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既(ji)是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)體系要求(qiu)的使用(yong)指導標準,又是(shi)可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)、操(cao)作和(he)(he)供(gong)應(ying)的組織認證和(he)(he)注冊的依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結(jie)構,ISO22000是一個國際標準,定(ding)義了食品安全管理體系的要求(qiu),適用于從“農場(chang)到餐桌”這個食品鏈(lian)中的所有組織。
銅川 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施(shi)這一結構嚴謹且成(cheng)效(xiao)顯(xian)著(zhu)的(de)預防性食(shi)品安全控(kong)制(zhi)體系,可以對(dui)食(shi)品形(xing)成(cheng)和分銷(xiao)全過程(cheng)(cheng)的(de)安全危(wei)害依據其(qi)顯(xian)著(zhu)程(cheng)(cheng)度(du)實(shi)施(shi)分類(lei)控(kong)制(zhi),確(que)保食(shi)品中潛在的(de)顯(xian)著(zhu)危(wei)害得到(dao)預防、消除或降低到(dao)可接(jie)受水平,從而使提供的(de)食(shi)品滿足消費(fei)者身體健康和生命安全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一個(ge)滿足(zu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理的國(guo)(guo)際標準的體系,是經(jing)濟全(quan)(quan)(quan)(quan)球化(hua)條件下食(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業與(yu)國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理通行規(gui)則對(dui)接的需(xu)要(yao),也是我國(guo)(guo)強(qiang)化(hua)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理大(da)趨勢(shi)下企(qi)業應當具備的最基本(ben)的產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企(qi)業則必(bi)須建(jian)立完善的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系。
獲得(de)食(shi)(shi)品(pin)安全管理體(ti)系(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明(ming)企(qi)業(ye)已經(jing)滿足食(shi)(shi)品(pin)安全管理的(de)(de)國際標(biao)準(zhun)的(de)(de)要求(qiu),在產品(pin)市場準(zhun)入審批和產品(pin)出(chu)口衛生注冊時可以減少(shao)重復檢查,降低企(qi)業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品(pin)安全管理體(ti)系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為(wei)與(yu)國際貿(mao)易的(de)(de)通行(xing)證(zheng)(zheng),同時也正(zheng)成(cheng)為(wei)發(fa)達國家國際貿(mao)易的(de)(de)技(ji)術(shu)壁壘。食(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)要跨越(yue)技(ji)術(shu)壁壘,就(jiu)必須緊跟國際食(shi)(shi)品(pin)業(ye)的(de)(de)發(fa)展潮流。因此(ci),積極采用(yong)國際先進的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安全管理體(ti)系(xi),將有(you)效減少(shao)技(ji)術(shu)法規、標(biao)準(zhun)和合格評定程序對國際貿(mao)易構成(cheng)的(de)(de)不必要障礙,促進國際貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立(li)ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理體(ti)系并(bing)推行(xing)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理體(ti)系認證制(zhi)(zhi)度(du),有利于推動各種(zhong)技術(shu)法(fa)(fa)規和標準的貫徹,促使企業(ye)按照技術(shu)法(fa)(fa)規之標準實施管理或組織生產,規范(fan)自身行(xing)為,從根本上提高企業(ye)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理水平,增強(qiang)員工衛生安(an)全(quan)(quan)(quan)意識(shi),有效控(kong)制(zhi)(zhi)可能發(fa)生的食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)事故。根據食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)危害(hai)的顯著程(cheng)度(du)分別(bie)采取有效的控(kong)制(zhi)(zhi)措(cuo)施,可以恰(qia)當(dang)的配置資源,在有效控(kong)制(zhi)(zhi)危害(hai)的同時降低(di)運(yun)營成本,減少浪費(fei),提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系(xi)統分析(xi),明了產品、過程和環境中潛(qian)在的(de)食(shi)品安(an)全危害及其安(an)全風險水平,有利(li)于針對性(xing)的(de)采取(qu)控(kong)制措(cuo)施,避免控(kong)制失(shi)誤,保(bao)證(zheng)產品質(zhi)量(liang),建立和維護企(qi)業市(shi)場信譽并增強競(jing)爭力。