ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經(jing)濟全(quan)球化的發展(zhan)、社會文明程度(du)的提高,人們越來越關注(zhu)食(shi)(shi)品的安全(quan)問題;要求生產(chan)、操作和(he)供(gong)應食(shi)(shi)品的組織,證明自(zi)己有(you)能力控制(zhi)食(shi)(shi)品安全(quan)危害和(he)那(nei)些影響食(shi)(shi)品安全(quan)的因素。促(cu)使ISO22000食(shi)(shi)品安全(quan)管理體系要求標準的產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
孝感 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理(li)中(zhong)的(de)共(gong)性要求(qiu),而不是針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)任(ren)何一類組織的(de)特定(ding)要求(qiu)。該標準適(shi)用(yong)于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全體系(xi)的(de)組織,無論其(qi)規模、類型(xing)和(he)(he)其(qi)所提供(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于(yu)(yu)農產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料生(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)(shang)。它也(ye)適(shi)用(yong)于(yu)(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)設備(bei)供(gong)應(ying)(ying)廠商(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)(ying)廠商(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)(ying)廠商(shang)(shang)(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理(li)體系(xi)要求(qiu)的(de)使用(yong)指導標準,又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、操作和(he)(he)供(gong)應(ying)(ying)的(de)組織認(ren)證和(he)(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準體系結構,ISO22000是(shi)一個國際標(biao)準,定義了食品(pin)安全管理體系的要求,適用(yong)于(yu)從“農場到餐桌(zhuo)”這(zhe)個食品(pin)鏈中的所有組織。
孝感 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實(shi)(shi)施這一結構(gou)嚴(yan)謹且成(cheng)效(xiao)顯(xian)著的預防(fang)性食(shi)品安(an)全控制(zhi)體系,可以對食(shi)品形成(cheng)和分(fen)銷全過程(cheng)的安(an)全危(wei)害依(yi)據其(qi)顯(xian)著程(cheng)度實(shi)(shi)施分(fen)類控制(zhi),確保食(shi)品中潛在的顯(xian)著危(wei)害得到(dao)預防(fang)、消除(chu)或(huo)降低到(dao)可接受(shou)水平,從而使提供的食(shi)品滿足消費者(zhe)身體健(jian)康(kang)和生命安(an)全的要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足(zu)食(shi)品安(an)全管理(li)(li)的(de)(de)國際標準的(de)(de)體(ti)系,是經(jing)濟(ji)全球化(hua)(hua)條件(jian)下食(shi)品企(qi)業與國際食(shi)品安(an)全管理(li)(li)通(tong)行(xing)規則對接的(de)(de)需要(yao),也是我(wo)國強化(hua)(hua)食(shi)品安(an)全管理(li)(li)大趨勢下企(qi)業應當具備的(de)(de)最基(ji)本(ben)的(de)(de)產品品質保證要(yao)求。食(shi)品出(chu)口(kou)企(qi)業則必(bi)須建立完善的(de)(de)食(shi)品安(an)全管理(li)(li)體(ti)系。
獲得(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)標(biao)準的(de)(de)要求,在產品(pin)市場準入(ru)審批(pi)和產品(pin)出口衛生注(zhu)冊(ce)時可以減(jian)少重復檢查,降低企業成本(ben)。目(mu)前,食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系正日益成為(wei)與(yu)國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通行證(zheng),同時也正成為(wei)發達(da)國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技(ji)(ji)術壁(bi)壘。食(shi)(shi)品(pin)行業要跨越技(ji)(ji)術壁(bi)壘,就(jiu)必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)業的(de)(de)發展潮流。因此,積(ji)極采(cai)用國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系,將有(you)效減(jian)少技(ji)(ji)術法規、標(biao)準和合格評(ping)定程序對國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構(gou)成的(de)(de)不必要障礙(ai),促(cu)進國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建(jian)立ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系并推(tui)行食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系認證制(zhi)度,有利于推(tui)動各種技術法規(gui)和標(biao)準的貫徹,促使企(qi)業(ye)按照技術法規(gui)之標(biao)準實(shi)施管理或(huo)組織(zhi)生(sheng)(sheng)產,規(gui)范自身行為,從(cong)根本上(shang)提高(gao)企(qi)業(ye)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理水平,增強員(yuan)工衛(wei)生(sheng)(sheng)安(an)全(quan)意識(shi),有效(xiao)(xiao)控制(zhi)可能發生(sheng)(sheng)的食品(pin)(pin)安(an)全(quan)事故。根據食品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害的顯著(zhu)程度分別采取有效(xiao)(xiao)的控制(zhi)措(cuo)施,可以恰當的配(pei)置資(zi)源,在有效(xiao)(xiao)控制(zhi)危害的同時(shi)降低運(yun)營成(cheng)本,減少浪費,提高(gao)效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產品(pin)、過(guo)程(cheng)和環境(jing)中潛在的食(shi)品(pin)安(an)全危(wei)害及其(qi)安(an)全風險水平,有(you)利于針(zhen)對性的采取控制措施,避免控制失誤,保證產品(pin)質量,建立和維護(hu)企業市場信譽并增強(qiang)競爭力。