ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)(quan)球化的發(fa)展、社會文(wen)明程度的提高,人(ren)們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品的安全(quan)(quan)(quan)問題;要求生產、操作和供應食(shi)品的組織,證明自己有能力(li)控制食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)危害(hai)和那些影(ying)響食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)的因素(su)。促使ISO22000食(shi)品安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理體系要求標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
遂寧 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管理中的(de)(de)(de)共性要求(qiu)(qiu),而不是針對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組(zu)織(zhi)的(de)(de)(de)特定要求(qiu)(qiu)。該標(biao)準適(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所有(you)希望建立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi),無論其(qi)規模、類型和(he)(he)其(qi)所提供(gong)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠商(shang),動物飼料(liao)生產(chan)廠商(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠商(shang),批發商(shang)和(he)(he)零售(shou)商(shang)。它也適(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)(de)設備(bei)供(gong)應(ying)(ying)廠商(shang),物流供(gong)應(ying)(ying)商(shang),包裝材料(liao)供(gong)應(ying)(ying)廠商(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑供(gong)應(ying)(ying)廠商(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服(fu)務供(gong)應(ying)(ying)商(shang)和(he)(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準既是描述(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管理體(ti)系要求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)指(zhi)導標(biao)準,又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)、操作(zuo)和(he)(he)供(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)認(ren)證(zheng)和(he)(he)注冊的(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)系結構,ISO22000是一(yi)個(ge)國際(ji)標(biao)準(zhun),定義了食品安(an)全管(guan)理體(ti)系的(de)要求,適用于從“農(nong)場到(dao)餐桌”這個(ge)食品鏈中的(de)所有(you)組織(zhi)。
遂寧 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹且成效(xiao)顯(xian)著(zhu)(zhu)的(de)預防(fang)性(xing)食(shi)品(pin)安全(quan)控制(zhi)體(ti)系(xi),可(ke)以對(dui)食(shi)品(pin)形成和(he)分(fen)銷全(quan)過程的(de)安全(quan)危害依據其顯(xian)著(zhu)(zhu)程度實施分(fen)類(lei)控制(zhi),確(que)保食(shi)品(pin)中(zhong)潛在的(de)顯(xian)著(zhu)(zhu)危害得(de)到(dao)預防(fang)、消除(chu)或降(jiang)低到(dao)可(ke)接受(shou)水平,從而使提供(gong)的(de)食(shi)品(pin)滿(man)足消費者身體(ti)健(jian)康和(he)生命安全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)的國際標準的體(ti)系,是經濟(ji)全(quan)球化(hua)條件下食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)(ye)與國際食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)通(tong)行規則(ze)對接的需要(yao)(yao),也(ye)是我國強化(hua)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)大(da)趨(qu)勢(shi)下企業(ye)(ye)(ye)應當具(ju)備的最基本的產(chan)品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)保證要(yao)(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企業(ye)(ye)(ye)則(ze)必須建立完(wan)善的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系。
獲得食品(pin)安全管(guan)理體系認證證書,證明企業已經滿足(zu)食品(pin)安全管(guan)理的(de)(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)標準的(de)(de)(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)市(shi)場準入審批和(he)產(chan)品(pin)出口衛生注冊(ce)時可以減少重復檢查,降低企業成(cheng)本(ben)。目前,食品(pin)安全管(guan)理體系正日益成(cheng)為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)貿易的(de)(de)(de)通(tong)行證,同時也(ye)正成(cheng)為(wei)發(fa)(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿易的(de)(de)(de)技(ji)(ji)術壁壘。食品(pin)行業要(yao)跨越技(ji)(ji)術壁壘,就(jiu)必須(xu)緊跟國(guo)際(ji)(ji)食品(pin)業的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展潮(chao)流。因此(ci),積(ji)極采用國(guo)際(ji)(ji)先進(jin)的(de)(de)(de)食品(pin)安全管(guan)理體系,將有效(xiao)減少技(ji)(ji)術法規、標準和(he)合格評定程序對(dui)國(guo)際(ji)(ji)貿易構成(cheng)的(de)(de)(de)不必要(yao)障礙(ai),促進(jin)國(guo)際(ji)(ji)貿易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)(ye)建(jian)立(li)ISO22000食品(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理體(ti)(ti)系(xi)并推行食品(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理體(ti)(ti)系(xi)認(ren)證制(zhi)(zhi)(zhi)度(du),有利于推動各種技術法(fa)規和(he)標準(zhun)的(de)(de)貫徹,促使企業(ye)(ye)按照技術法(fa)規之標準(zhun)實施管(guan)(guan)理或組(zu)織生(sheng)(sheng)產,規范自身行為(wei),從根(gen)本上(shang)提高企業(ye)(ye)食品(pin)安(an)(an)全管(guan)(guan)理水平,增(zeng)強員(yuan)工衛(wei)生(sheng)(sheng)安(an)(an)全意識,有效控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)可能(neng)發生(sheng)(sheng)的(de)(de)食品(pin)安(an)(an)全事故。根(gen)據食品(pin)安(an)(an)全危害的(de)(de)顯著程(cheng)度(du)分別采取有效的(de)(de)控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)措施,可以恰(qia)當(dang)的(de)(de)配置資源,在有效控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)危害的(de)(de)同時降低運(yun)營(ying)成本,減(jian)少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品(pin)、過程和環境中潛(qian)在的食(shi)品(pin)安全危害及(ji)其安全風險水(shui)平,有利(li)于針(zhen)對性的采取控制(zhi)措(cuo)施,避免(mian)控制(zhi)失誤(wu),保證產品(pin)質量(liang),建(jian)立(li)和維護企業市場信譽并增強競爭力。