ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的(de)(de)發展、社會文明程(cheng)度的(de)(de)提(ti)高,人們(men)越來越關(guan)注食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)安(an)全(quan)(quan)問題(ti);要求(qiu)生產(chan)、操作(zuo)和供應食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)組織,證明自己有能力控制食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)危(wei)害和那些影響(xiang)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)的(de)(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系要求(qiu)標(biao)準的(de)(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
四川 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中(zhong)的(de)共性(xing)要求,而不是針對食品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一(yi)類組(zu)織(zhi)(zhi)的(de)特定要求。該標(biao)準適用(yong)于在(zai)食品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)有(you)希望建立保證食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系的(de)組(zu)織(zhi)(zhi),無論其規模、類型和(he)其所(suo)提供(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適用(yong)于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼料生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零(ling)售商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適用(yong)于與食品(pin)(pin)(pin)有(you)關(guan)的(de)設備供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),物流(liu)供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),農(nong)業化學(xue)品(pin)(pin)(pin)和(he)食品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),涉(she)及(ji)食品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是描(miao)述食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系要求的(de)使用(yong)指導標(biao)準,又是可供(gong)食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)應(ying)的(de)組(zu)織(zhi)(zhi)認證和(he)注冊(ce)的(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用(yong)了(le)ISO9000標(biao)準體系結構,ISO22000是一個國際標(biao)準,定義了(le)食(shi)品(pin)安全管理(li)體系的(de)要(yao)求,適用(yong)于從(cong)“農場到(dao)餐桌(zhuo)”這個食(shi)品(pin)鏈中的(de)所有組織。
四川 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結(jie)構嚴謹且成效(xiao)顯(xian)著(zhu)的預(yu)防(fang)性食(shi)品安全(quan)控(kong)制(zhi)體系(xi),可以(yi)對食(shi)品形(xing)成和(he)分銷全(quan)過程的安全(quan)危害(hai)依(yi)據其顯(xian)著(zhu)程度實施分類控(kong)制(zhi),確保(bao)食(shi)品中(zhong)潛在的顯(xian)著(zhu)危害(hai)得到預(yu)防(fang)、消(xiao)除或降低到可接受水平,從而(er)使提供的食(shi)品滿足消(xiao)費(fei)者身體健康(kang)和(he)生命安全(quan)的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)國際標準(zhun)的(de)體系(xi)(xi),是經(jing)濟(ji)全(quan)(quan)(quan)球化條件下食(shi)(shi)(shi)品(pin)企業(ye)與國際食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)通行(xing)規則(ze)對接的(de)需(xu)要,也是我國強(qiang)化食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)大趨勢下企業(ye)應當具(ju)備(bei)的(de)最基本的(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)(shi)(shi)品(pin)出(chu)口企業(ye)則(ze)必須建立完善的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)體系(xi)(xi)。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)認證證書(shu),證明企業(ye)已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)(zhun)的(de)(de)(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)(zhun)入(ru)審批和(he)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)口衛生注冊時可以減少(shao)重復檢(jian)查,降(jiang)低企業(ye)成本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)正(zheng)日(ri)益成為(wei)與(yu)國(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)通行(xing)證,同時也正(zheng)成為(wei)發(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)(de)技(ji)(ji)術(shu)壁壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行(xing)業(ye)要(yao)跨越技(ji)(ji)術(shu)壁壘,就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展潮(chao)流。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)先(xian)進的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi),將有效減少(shao)技(ji)(ji)術(shu)法(fa)規、標準(zhun)(zhun)和(he)合(he)格(ge)評(ping)定程(cheng)序對國(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)(yi)構成的(de)(de)(de)不必要(yao)障礙(ai),促進國(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)(yi)自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)(li)體系并(bing)推(tui)(tui)行食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)(li)體系認證制度(du),有利于推(tui)(tui)動各(ge)種技術法規(gui)(gui)和標準(zhun)(zhun)的貫徹,促使企業(ye)按(an)照技術法規(gui)(gui)之標準(zhun)(zhun)實施(shi)管理(li)(li)(li)或(huo)組(zu)織(zhi)生產,規(gui)(gui)范自身行為(wei),從根本(ben)上(shang)提高企業(ye)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管理(li)(li)(li)水平(ping),增強員工衛生安(an)(an)全(quan)意(yi)識,有效控制可(ke)能發生的食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危害(hai)的顯(xian)著(zhu)程度(du)分(fen)別采(cai)取有效的控制措(cuo)施(shi),可(ke)以恰當的配置資源,在(zai)有效控制危害(hai)的同時降低運營(ying)成本(ben),減少浪(lang)費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了(le)產品、過程和(he)環境中潛在的(de)食品安全危(wei)害及其安全風險水平,有利于針對性(xing)的(de)采取(qu)控(kong)制措(cuo)施,避免控(kong)制失(shi)誤,保證產品質量(liang),建立(li)和(he)維護企業市場信譽并增(zeng)強競爭力。