ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球(qiu)化的發展、社會文明(ming)程度的提(ti)高,人們(men)越(yue)來越(yue)關注食品(pin)的安全(quan)問題;要(yao)求(qiu)生產、操作和(he)供(gong)應食品(pin)的組織(zhi),證明(ming)自己有能力控制食品(pin)安全(quan)危害和(he)那(nei)些影響食品(pin)安全(quan)的因素。促使ISO22000食品(pin)安全(quan)管理體系要(yao)求(qiu)標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
遼寧 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品安(an)(an)全管理中(zhong)的(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而不是針(zhen)對食(shi)(shi)品鏈中(zhong)任(ren)何一類(lei)組(zu)織(zhi)的(de)(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)品鏈中(zhong)所有希望(wang)建(jian)立保(bao)證(zheng)食(shi)(shi)品安(an)(an)全體系的(de)(de)組(zu)織(zhi),無論(lun)其(qi)規模、類(lei)型(xing)和(he)其(qi)所提供(gong)的(de)(de)產(chan)品。它(ta)適(shi)用(yong)于農產(chan)品生產(chan)廠(chang)(chang)商,動物(wu)飼料生產(chan)廠(chang)(chang)商,食(shi)(shi)品生產(chan)廠(chang)(chang)商,批發商和(he)零售商。它(ta)也適(shi)用(yong)于與食(shi)(shi)品有關的(de)(de)設備供(gong)應廠(chang)(chang)商,物(wu)流供(gong)應商,包裝材(cai)料供(gong)應廠(chang)(chang)商,農業化學品和(he)食(shi)(shi)品添加劑供(gong)應廠(chang)(chang)商,涉及食(shi)(shi)品的(de)(de)服務供(gong)應商和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是描述食(shi)(shi)品安(an)(an)全管理體系要(yao)求(qiu)的(de)(de)使用(yong)指導(dao)標(biao)準,又是可供(gong)食(shi)(shi)品生產(chan)、操作和(he)供(gong)應的(de)(de)組(zu)織(zhi)認證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)系結構(gou),ISO22000是(shi)一個(ge)國際標(biao)準(zhun),定義(yi)了食(shi)品安全管理體(ti)系的(de)要(yao)求,適用(yong)于從“農場到餐桌”這個(ge)食(shi)品鏈中的(de)所(suo)有組(zu)織。
遼寧 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施這一(yi)結構嚴(yan)謹且成(cheng)效顯(xian)著的(de)(de)預防性食品安全控(kong)制體(ti)(ti)系(xi),可以對(dui)食品形成(cheng)和分(fen)銷全過程的(de)(de)安全危害(hai)依據其(qi)顯(xian)著程度實施分(fen)類控(kong)制,確保食品中潛在的(de)(de)顯(xian)著危害(hai)得(de)到(dao)預防、消(xiao)(xiao)除或降低(di)到(dao)可接受(shou)水平,從而(er)使提供的(de)(de)食品滿足消(xiao)(xiao)費者(zhe)身體(ti)(ti)健康和生命安全的(de)(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個滿足食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)的(de)(de)(de)國際標準的(de)(de)(de)體(ti)系(xi),是經濟全球化條件下食品(pin)企業(ye)與國際食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)通(tong)行規(gui)則對接的(de)(de)(de)需(xu)要,也是我國強(qiang)化食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)大趨勢下企業(ye)應當具備的(de)(de)(de)最基本(ben)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保(bao)證要求。食品(pin)出口企業(ye)則必須(xu)建立完善的(de)(de)(de)食品(pin)安(an)全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)。
獲得(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理體系(xi)認(ren)證證書,證明企業已經滿足(zu)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理的(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標(biao)準的(de)要求,在產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)市場準入審批(pi)和產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)出口(kou)衛生注(zhu)冊時可以(yi)減少重復檢查,降(jiang)低企業成(cheng)本。目前,食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理體系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為(wei)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易的(de)通行證,同時也正(zheng)成(cheng)為(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易的(de)技術壁壘(lei)。食品(pin)(pin)(pin)(pin)行業要跨越技術壁壘(lei),就必須(xu)緊跟(gen)國(guo)(guo)際(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)業的(de)發展(zhan)潮(chao)流。因此(ci),積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)(quan)管理體系(xi),將有(you)效減少技術法(fa)規、標(biao)準和合格評定程序(xu)對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易構成(cheng)的(de)不必要障礙,促(cu)進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系(xi)并(bing)推(tui)行(xing)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系(xi)認(ren)證制(zhi)度(du),有利(li)于推(tui)動各種技術(shu)法規(gui)和標(biao)準的(de)貫徹(che),促使企(qi)業按照技術(shu)法規(gui)之標(biao)準實施(shi)管(guan)理或(huo)組(zu)織生產,規(gui)范(fan)自身(shen)行(xing)為,從根(gen)本(ben)上(shang)提(ti)高(gao)企(qi)業食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理水(shui)平,增(zeng)強員工衛生安(an)(an)全(quan)(quan)意識,有效控制(zhi)可能發生的(de)食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)危害的(de)顯著程度(du)分別采取(qu)有效的(de)控制(zhi)措施(shi),可以恰當(dang)的(de)配置資源,在有效控制(zhi)危害的(de)同時降低運營成本(ben),減少浪費,提(ti)高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系(xi)統分析,明了產品、過(guo)程和環(huan)境中(zhong)潛在的(de)(de)食(shi)品安全(quan)危(wei)害及其安全(quan)風險水平(ping),有利于(yu)針對性(xing)的(de)(de)采取控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保證產品質量,建立和維護企業市場信譽并增強競(jing)爭(zheng)力。