ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)(quan)球化的(de)發展、社(she)會文明(ming)程(cheng)度的(de)提(ti)高,人們越來越關注食品(pin)的(de)安全(quan)(quan)問題;要(yao)求生產(chan)、操作和(he)供應食品(pin)的(de)組織,證明(ming)自己有能力控制食品(pin)安全(quan)(quan)危害和(he)那些影響(xiang)食品(pin)安全(quan)(quan)的(de)因素。促使ISO22000食品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體系要(yao)求標準的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
泰州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)中(zhong)的(de)(de)共性要求(qiu),而(er)不是(shi)(shi)針對食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任(ren)何一類組(zu)(zu)(zu)織的(de)(de)特定(ding)要求(qiu)。該標(biao)準(zhun)適(shi)用于(yu)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希望建(jian)立保證(zheng)(zheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體系(xi)的(de)(de)組(zu)(zu)(zu)織,無論(lun)其規模、類型和(he)其所提(ti)供(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于(yu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商,動物(wu)飼料(liao)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商,食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠(chang)(chang)商,批發(fa)商和(he)零售商。它也(ye)適(shi)用于(yu)與(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商,物(wu)流供(gong)應(ying)(ying)(ying)商,包(bao)裝材(cai)料(liao)供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商,農(nong)業化學(xue)品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商,涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務(wu)供(gong)應(ying)(ying)(ying)商和(he)餐(can)廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是(shi)(shi)描述食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理(li)(li)體系(xi)要求(qiu)的(de)(de)使用指導標(biao)準(zhun),又是(shi)(shi)可供(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)應(ying)(ying)(ying)的(de)(de)組(zu)(zu)(zu)織認證(zheng)(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準(zhun)(zhun)體(ti)系結構,ISO22000是(shi)一個國(guo)際標準(zhun)(zhun),定義了食品(pin)安全管(guan)理體(ti)系的(de)要求,適用(yong)于從“農(nong)場到(dao)餐桌(zhuo)”這(zhe)個食品(pin)鏈(lian)中(zhong)的(de)所(suo)有組織。
泰州 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實施(shi)這一結構(gou)嚴謹(jin)且(qie)成效顯著的預(yu)防性食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)控制體系,可以對食(shi)(shi)品(pin)形成和分(fen)銷全(quan)過程(cheng)的安(an)全(quan)危(wei)害(hai)依據其顯著程(cheng)度(du)實施(shi)分(fen)類控制,確保(bao)食(shi)(shi)品(pin)中潛在(zai)的顯著危(wei)害(hai)得到(dao)預(yu)防、消(xiao)除或降低到(dao)可接受水平,從而使提供的食(shi)(shi)品(pin)滿足(zu)消(xiao)費(fei)者身體健(jian)康和生命安(an)全(quan)的要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)(xing)一個滿足食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)理(li)的國(guo)際標準的體(ti)系,是(shi)經濟全(quan)(quan)球化條件下食(shi)(shi)品企(qi)業與國(guo)際食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)理(li)通行(xing)(xing)規則對接的需要,也(ye)是(shi)我國(guo)強化食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)理(li)大趨(qu)勢下企(qi)業應當具備(bei)的最(zui)基(ji)本(ben)的產品品質保證要求。食(shi)(shi)品出口企(qi)業則必(bi)須建立(li)完善的食(shi)(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)系認(ren)證證書(shu),證明(ming)企業已經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理的(de)國(guo)(guo)際(ji)標(biao)準(zhun)的(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)市場(chang)準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)(pin)出(chu)口衛生注冊時(shi)可(ke)以(yi)減(jian)少重(zhong)復檢查,降低企業成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)系正日益成(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)貿易的(de)通行(xing)證,同時(shi)也正成(cheng)為發(fa)(fa)達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)貿易的(de)技術(shu)壁(bi)壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業要(yao)跨越技術(shu)壁(bi)壘(lei),就必須(xu)緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)業的(de)發(fa)(fa)展(zhan)潮流(liu)。因此,積(ji)極采用國(guo)(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體(ti)系,將有效減(jian)少技術(shu)法規、標(biao)準(zhun)和合格評定(ding)程(cheng)序對國(guo)(guo)際(ji)貿易構(gou)成(cheng)的(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)(ti)系并推行食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)(ti)系認證制(zhi)(zhi)度(du),有利(li)于推動各種技(ji)術法(fa)(fa)規(gui)和標準的(de)(de)貫徹,促(cu)使(shi)企業按(an)照技(ji)術法(fa)(fa)規(gui)之標準實施管(guan)理(li)或組織生(sheng)產,規(gui)范(fan)自身行為,從根(gen)本上提(ti)高企業食(shi)品安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)水平,增強員工衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)(quan)意識,有效(xiao)控制(zhi)(zhi)可能發生(sheng)的(de)(de)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)事故(gu)。根(gen)據食(shi)品安(an)全(quan)(quan)危害的(de)(de)顯著程度(du)分(fen)別(bie)采(cai)取有效(xiao)的(de)(de)控制(zhi)(zhi)措施,可以恰當的(de)(de)配置資源,在有效(xiao)控制(zhi)(zhi)危害的(de)(de)同時降低運營成本,減少浪(lang)費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分(fen)析(xi),明了(le)產品(pin)、過(guo)程和環境中(zhong)潛在的(de)(de)食品(pin)安(an)全危害及其(qi)安(an)全風險水平,有利于針對性(xing)的(de)(de)采取(qu)控(kong)制措(cuo)施,避免(mian)控(kong)制失誤(wu),保證產品(pin)質(zhi)量,建立(li)和維護(hu)企業市場信譽并增(zeng)強競(jing)爭力。