ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)發展、社會文明程(cheng)度的(de)提(ti)高,人們(men)越來越關注食品(pin)(pin)的(de)安全問(wen)題(ti);要求(qiu)生產、操作和供應食品(pin)(pin)的(de)組(zu)織,證明自(zi)己有(you)能(neng)力控制食品(pin)(pin)安全危害(hai)和那些影響(xiang)食品(pin)(pin)安全的(de)因素。促使(shi)ISO22000食品(pin)(pin)安全管理體系(xi)要求(qiu)標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
麗水 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理中的共性要求(qiu),而不(bu)是針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類組織(zhi)的特定(ding)要求(qiu)。該(gai)標(biao)準(zhun)適(shi)用于(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所有希望(wang)建(jian)立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)體(ti)系的組織(zhi),無論其(qi)規(gui)模、類型和其(qi)所提供的產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用于(yu)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠商,動(dong)物飼料(liao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠商,食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠商,批(pi)發(fa)商和零售商。它(ta)也適(shi)用于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的設備供應廠商,物流供應商,包裝材料(liao)供應廠商,農業化學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供應廠商,涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的服(fu)務供應商和餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系要求(qiu)的使用指導標(biao)準(zhun),又是可供食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作和供應的組織(zhi)認證(zheng)和注冊的依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準(zhun)體(ti)系結構,ISO22000是一個國際標準(zhun),定義了(le)食品安全管理體(ti)系的(de)要求,適用(yong)于從“農(nong)場到餐桌”這(zhe)個食品鏈中的(de)所有組織(zhi)。
麗水 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴(yan)謹且成效顯(xian)著(zhu)的(de)(de)預(yu)防性食(shi)(shi)品(pin)安全控(kong)(kong)制體系,可以對食(shi)(shi)品(pin)形成和分銷全過程的(de)(de)安全危害依據其(qi)顯(xian)著(zhu)程度實施分類控(kong)(kong)制,確保(bao)食(shi)(shi)品(pin)中潛在(zai)的(de)(de)顯(xian)著(zhu)危害得(de)到預(yu)防、消(xiao)除或降低到可接(jie)受水(shui)平(ping),從而使提供的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)滿足消(xiao)費者(zhe)身體健康和生命安全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)品(pin)安全管理(li)的(de)(de)國際標準的(de)(de)體(ti)系,是經濟全球化條件(jian)下(xia)食(shi)(shi)品(pin)企(qi)業與(yu)國際食(shi)(shi)品(pin)安全管理(li)通行規(gui)則對接(jie)的(de)(de)需要,也(ye)是我國強化食(shi)(shi)品(pin)安全管理(li)大趨(qu)勢下(xia)企(qi)業應當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品(pin)品(pin)質(zhi)保(bao)證要求。食(shi)(shi)品(pin)出口(kou)企(qi)業則必(bi)須(xu)建立完善的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安全管理(li)體(ti)系。
獲得(de)食品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)(ti)系認(ren)證證書,證明企業已經(jing)滿足食品(pin)(pin)安全管(guan)理的(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標準(zhun)的(de)要求,在(zai)產品(pin)(pin)市場準(zhun)入(ru)審批和(he)產品(pin)(pin)出口衛生(sheng)注(zhu)冊(ce)時可以減少重復檢查,降低企業成本。目前,食品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)(ti)系正日益成為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易的(de)通行證,同(tong)時也(ye)正成為(wei)發達(da)國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易的(de)技(ji)術(shu)壁壘。食品(pin)(pin)行業要跨越技(ji)術(shu)壁壘,就必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)業的(de)發展潮流(liu)。因此,積(ji)極(ji)采用國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)食品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)(ti)系,將有效(xiao)減少技(ji)術(shu)法(fa)規、標準(zhun)和(he)合(he)格評定程序對(dui)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易構成的(de)不必(bi)要障礙,促進國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系并推行食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系認證制(zhi)度(du),有(you)利(li)于推動各(ge)種技術法規(gui)和標準(zhun)(zhun)的(de)(de)貫徹,促使企(qi)業按照技術法規(gui)之標準(zhun)(zhun)實施(shi)管(guan)理或組織生(sheng)產,規(gui)范自身(shen)行為,從根本上提(ti)高(gao)企(qi)業食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理水(shui)平,增強員(yuan)工衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)意識,有(you)效(xiao)控制(zhi)可能發生(sheng)的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)危害(hai)的(de)(de)顯(xian)著程度(du)分別采取有(you)效(xiao)的(de)(de)控制(zhi)措施(shi),可以(yi)恰(qia)當的(de)(de)配(pei)置資源,在有(you)效(xiao)控制(zhi)危害(hai)的(de)(de)同時降低(di)運營成本,減(jian)少浪費,提(ti)高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析(xi),明了產(chan)品、過(guo)程和環境中潛在的食品安全危害及其安全風險水平,有利于(yu)針對性(xing)的采取控制(zhi)措施(shi),避免控制(zhi)失(shi)誤(wu),保證產(chan)品質(zhi)量,建立和維(wei)護(hu)企業市場(chang)信(xin)譽并增強競(jing)爭力(li)。