ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟(ji)全(quan)球化的(de)發(fa)展、社(she)會文(wen)明程(cheng)度的(de)提(ti)高,人(ren)們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)問(wen)題;要求生產、操作和供應食(shi)品(pin)的(de)組織,證明自(zi)己有能力控制食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害(hai)和那些影響食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體系(xi)要求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
遼陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管理中的(de)(de)(de)(de)共性要(yao)求,而不是(shi)針(zhen)對(dui)食(shi)(shi)品鏈中任何一(yi)類(lei)組織(zhi)的(de)(de)(de)(de)特定要(yao)求。該標(biao)準適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)品鏈中所有希(xi)望建立保證食(shi)(shi)品安(an)全(quan)體系(xi)的(de)(de)(de)(de)組織(zhi),無論(lun)其規模、類(lei)型和(he)(he)(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)(chan)品。它適(shi)用(yong)于農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品生產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動(dong)物飼料生產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品生產(chan)(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)零(ling)售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食(shi)(shi)品有關(guan)的(de)(de)(de)(de)設(she)備供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農(nong)業化學品和(he)(he)(he)食(shi)(shi)品添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品的(de)(de)(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)描述食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管理體系(xi)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)使用(yong)指導(dao)標(biao)準,又是(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品生產(chan)(chan)(chan)(chan)、操作和(he)(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)組織(zhi)認(ren)證和(he)(he)(he)注(zhu)冊(ce)的(de)(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準(zhun)體系結構,ISO22000是一個國(guo)際標準(zhun),定義(yi)了(le)食品安全管理(li)體系的(de)要求,適用(yong)于從(cong)“農(nong)場(chang)到餐(can)桌”這個食品鏈(lian)中(zhong)的(de)所(suo)有組織。
遼陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹且成效顯(xian)著的(de)預防性食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)控(kong)制體系,可(ke)以對食(shi)(shi)品(pin)形成和分銷全(quan)(quan)過程的(de)安(an)全(quan)(quan)危害(hai)依據其顯(xian)著程度(du)實施分類控(kong)制,確(que)保食(shi)(shi)品(pin)中潛在(zai)的(de)顯(xian)著危害(hai)得(de)到預防、消除或(huo)降低到可(ke)接受水(shui)平,從而使(shi)提供(gong)的(de)食(shi)(shi)品(pin)滿足消費者(zhe)身體健康(kang)和生命安(an)全(quan)(quan)的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)的(de)國際標準的(de)體系(xi),是(shi)經濟全(quan)球(qiu)化(hua)條(tiao)件下(xia)食(shi)品企業與國際食(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)通行規則對接的(de)需(xu)要,也是(shi)我(wo)國強化(hua)食(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)大趨(qu)勢下(xia)企業應當具備的(de)最基本(ben)的(de)產品品質保證要求。食(shi)品出口(kou)企業則必須建立完善(shan)的(de)食(shi)品安全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)。
獲得食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理體系認(ren)證證書(shu),證明企(qi)(qi)業(ye)已經(jing)滿足(zu)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)標準的(de)(de)要求,在(zai)產(chan)品(pin)市場(chang)準入審(shen)批和產(chan)品(pin)出口衛(wei)生(sheng)注冊時(shi)可以減(jian)少重復檢查,降低企(qi)(qi)業(ye)成(cheng)本(ben)。目前,食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理體系正日(ri)益成(cheng)為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)通(tong)行(xing)證,同時(shi)也正成(cheng)為(wei)發達國(guo)家(jia)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)技(ji)術壁壘(lei)。食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)要跨越技(ji)術壁壘(lei),就必(bi)須緊跟(gen)國(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)業(ye)的(de)(de)發展(zhan)潮流。因此,積(ji)極采用(yong)國(guo)際(ji)(ji)(ji)先進的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理體系,將有(you)效減(jian)少技(ji)術法規、標準和合格評(ping)定程(cheng)序對(dui)國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)構成(cheng)的(de)(de)不(bu)必(bi)要障礙,促進國(guo)際(ji)(ji)(ji)貿(mao)(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系并(bing)推(tui)(tui)行食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系認證(zheng)制(zhi)度,有利于推(tui)(tui)動各種技術(shu)法規(gui)和標準的貫徹,促使企(qi)業按照技術(shu)法規(gui)之標準實施管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)或組織生(sheng)產,規(gui)范(fan)自(zi)身行為(wei),從根本上(shang)提高企(qi)業食品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)水平,增強員工衛生(sheng)安(an)全(quan)意(yi)識,有效(xiao)控制(zhi)可能發生(sheng)的食品(pin)(pin)安(an)全(quan)事故。根據食品(pin)(pin)安(an)全(quan)危害(hai)的顯(xian)著程度分別采取有效(xiao)的控制(zhi)措(cuo)施,可以(yi)恰當的配(pei)置資源,在有效(xiao)控制(zhi)危害(hai)的同時降(jiang)低運營成本,減(jian)少浪費(fei),提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分析,明了(le)產品、過程和(he)環境中潛在的食品安(an)全(quan)危害及其安(an)全(quan)風險水平,有利于針(zhen)對性(xing)的采(cai)取控制措施,避免控制失誤,保證產品質量(liang),建立和(he)維護企業市場信譽(yu)并增強競爭力。