ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)(quan)球(qiu)化(hua)的(de)發展(zhan)、社會文明程度的(de)提高,人們越來越關注食(shi)(shi)品的(de)安(an)全(quan)(quan)問題;要求生(sheng)產、操作和供應食(shi)(shi)品的(de)組織,證明自(zi)己有能力控制食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)危害和那(nei)些(xie)影響食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)的(de)因(yin)素。促(cu)使ISO22000食(shi)(shi)品安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)要求標準(zhun)的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
邯鄲 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)中(zhong)的(de)(de)(de)共性要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu),而(er)不是針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組(zu)織的(de)(de)(de)特(te)定(ding)要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)。該標準適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有(you)希望(wang)建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系(xi)(xi)的(de)(de)(de)組(zu)織,無論(lun)其規(gui)模、類型(xing)和(he)(he)其所提供(gong)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼料生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)(de)設(she)備供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang),包(bao)裝材料供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑供(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)服務供(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述(shu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)(xi)要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)使用(yong)指(zhi)導標準,又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)(he)供(gong)應(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)組(zu)織認證和(he)(he)注冊的(de)(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準體(ti)(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個(ge)國際標準,定義(yi)了食品安(an)全(quan)管理(li)體(ti)(ti)系(xi)的要求,適用(yong)于從“農場到餐桌”這個(ge)食品鏈(lian)中的所(suo)有(you)組(zu)織。
邯鄲 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)(shi)這(zhe)一結構嚴謹且成效顯著的(de)(de)(de)預(yu)(yu)防性食(shi)品安全控制體(ti)系,可(ke)以(yi)對(dui)食(shi)品形成和(he)分銷全過程的(de)(de)(de)安全危害依據其(qi)顯著程度實施(shi)(shi)分類(lei)控制,確保(bao)食(shi)品中潛在(zai)的(de)(de)(de)顯著危害得到預(yu)(yu)防、消除或降(jiang)低到可(ke)接受水平,從(cong)而使提(ti)供的(de)(de)(de)食(shi)品滿足消費(fei)者(zhe)身體(ti)健康和(he)生命安全的(de)(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)的(de)(de)(de)體系(xi),是經濟全球化條件下食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業與(yu)國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理通行規則對接的(de)(de)(de)需要,也是我國(guo)(guo)強(qiang)化食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理大趨勢下企業應當具備的(de)(de)(de)最基本(ben)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保(bao)證要求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業則必須建立(li)完善的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體系(xi)。
獲得食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)(xi)認證證書,證明(ming)企業(ye)已經(jing)滿足(zu)食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)的(de)(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)標(biao)準的(de)(de)(de)要(yao)求,在(zai)產品(pin)市場準入(ru)審批和產品(pin)出(chu)口(kou)衛生注冊時可以減少(shao)重(zhong)復檢查(cha),降低企業(ye)成(cheng)本。目(mu)前,食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)(xi)正日(ri)益成(cheng)為與國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)通行(xing)證,同時也正成(cheng)為發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘。食品(pin)行(xing)業(ye)要(yao)跨越技(ji)術(shu)壁(bi)壘,就必(bi)須(xu)緊跟國(guo)際(ji)(ji)食品(pin)業(ye)的(de)(de)(de)發展潮流(liu)。因此,積極采(cai)用國(guo)際(ji)(ji)先進的(de)(de)(de)食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)(xi),將(jiang)有效減少(shao)技(ji)術(shu)法規、標(biao)準和合格評定(ding)程序(xu)對國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)的(de)(de)(de)不必(bi)要(yao)障礙,促進國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系并推行(xing)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系認(ren)證制度,有(you)(you)利于推動各種技術(shu)(shu)法規(gui)和標準(zhun)的貫徹,促使企業按照技術(shu)(shu)法規(gui)之(zhi)標準(zhun)實施(shi)(shi)管(guan)理(li)或(huo)組織生產(chan),規(gui)范自身(shen)行(xing)為,從(cong)根(gen)本上(shang)提高企業食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)水平(ping),增強員(yuan)工衛生安(an)(an)全(quan)(quan)意識,有(you)(you)效控(kong)制可能(neng)發生的食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)事故。根(gen)據食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害的顯著程度分別采取有(you)(you)效的控(kong)制措施(shi)(shi),可以恰當的配(pei)置資源,在有(you)(you)效控(kong)制危(wei)害的同(tong)時降低運營成本,減少浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)(guo)系統分析,明了產品、過(guo)(guo)程和(he)環境中潛在的(de)食品安全(quan)危害及(ji)其安全(quan)風險水平(ping),有(you)利(li)于針對性的(de)采取控制措施,避免控制失誤,保(bao)證產品質量,建立和(he)維護企(qi)業市(shi)場信譽并(bing)增(zeng)強競爭力。