ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟(ji)全球化(hua)的(de)發展、社(she)會文明(ming)程度(du)的(de)提(ti)高,人們(men)越來越關注食(shi)品(pin)(pin)的(de)安全問題;要求生產、操作和供(gong)應食(shi)品(pin)(pin)的(de)組織,證(zheng)明(ming)自己有能(neng)力控制食(shi)品(pin)(pin)安全危(wei)害和那些(xie)影(ying)響食(shi)品(pin)(pin)安全的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全管理(li)體系要求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
濟南 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中的共(gong)性要(yao)求,而(er)不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類(lei)組織(zhi)(zhi)的特(te)定要(yao)求。該標準(zhun)(zhun)適用(yong)于(yu)在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系的組織(zhi)(zhi),無論其規模、類(lei)型(xing)和其所提供(gong)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang),動物飼料生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang),批發(fa)商(shang)和零(ling)售商(shang)。它也適用(yong)于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的設備供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang),物流(liu)供(gong)應(ying)商(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的服務供(gong)應(ying)商(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)(zhun)既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系要(yao)求的使用(yong)指導標準(zhun)(zhun),又(you)是(shi)可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操(cao)作和供(gong)應(ying)的組織(zhi)(zhi)認證和注冊的依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構(gou),ISO22000是一個國際標準,定(ding)義了食品安全(quan)管理體系的要求,適用于從(cong)“農場到餐桌(zhuo)”這個食品鏈中的所有組織。
濟南 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過(guo)實施這一(yi)結(jie)構(gou)嚴謹(jin)且成效顯(xian)著(zhu)的(de)(de)預(yu)防性食(shi)品(pin)安(an)全控制(zhi)體系,可以對食(shi)品(pin)形成和(he)分(fen)銷全過(guo)程的(de)(de)安(an)全危害(hai)依據其(qi)顯(xian)著(zhu)程度實施分(fen)類控制(zhi),確(que)保食(shi)品(pin)中潛在的(de)(de)顯(xian)著(zhu)危害(hai)得到預(yu)防、消除(chu)或降低(di)到可接受水(shui)平,從(cong)而使提供的(de)(de)食(shi)品(pin)滿足消費者身體健康和(he)生命安(an)全的(de)(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個(ge)滿足食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理的國際(ji)標(biao)準的體(ti)(ti)系,是經濟全(quan)球化(hua)條件下(xia)食品(pin)(pin)企(qi)(qi)業與(yu)國際(ji)食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理通行(xing)規則對接的需要,也是我國強化(hua)食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理大(da)趨(qu)勢(shi)下(xia)企(qi)(qi)業應(ying)當具備的最基本的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食品(pin)(pin)出口(kou)企(qi)(qi)業則必須建立完善的食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理體(ti)(ti)系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企業已經滿足食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)要求,在(zai)產品(pin)市場準(zhun)入審批(pi)和產品(pin)出口衛生(sheng)注冊(ce)時(shi)可以減少重(zhong)復檢查,降低企業成(cheng)本(ben)。目前(qian),食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系正日益成(cheng)為與國(guo)際(ji)(ji)貿易的(de)(de)(de)通行證(zheng)(zheng),同時(shi)也(ye)正成(cheng)為發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿易的(de)(de)(de)技術壁壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)行業要跨越(yue)技術壁壘(lei),就(jiu)必須(xu)緊跟國(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)業的(de)(de)(de)發展潮流。因此,積極(ji)采用(yong)國(guo)際(ji)(ji)先進的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系,將(jiang)有效(xiao)減少技術法規、標(biao)準(zhun)和合格(ge)評定程序對(dui)國(guo)際(ji)(ji)貿易構成(cheng)的(de)(de)(de)不必要障(zhang)礙,促進國(guo)際(ji)(ji)貿易自由(you)化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食品(pin)安(an)全管理(li)體系(xi)并推行食品(pin)安(an)全管理(li)體系(xi)認(ren)證制(zhi)度,有(you)利(li)于推動各種技(ji)術法規(gui)和標(biao)準的(de)(de)貫徹(che),促使企業按照技(ji)術法規(gui)之(zhi)標(biao)準實施管理(li)或組織生(sheng)產(chan),規(gui)范自身(shen)行為,從根(gen)本(ben)上提高企業食品(pin)安(an)全管理(li)水平,增強(qiang)員工衛生(sheng)安(an)全意(yi)識,有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)可(ke)能發生(sheng)的(de)(de)食品(pin)安(an)全事故(gu)。根(gen)據食品(pin)安(an)全危(wei)害(hai)的(de)(de)顯著程度分別(bie)采取有(you)效(xiao)的(de)(de)控(kong)制(zhi)措施,可(ke)以恰當的(de)(de)配置(zhi)資(zi)源,在有(you)效(xiao)控(kong)制(zhi)危(wei)害(hai)的(de)(de)同(tong)時(shi)降低運營(ying)成本(ben),減少浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統(tong)分析,明了產品、過程和(he)(he)環境中潛(qian)在的食(shi)品安全危(wei)害及其安全風險(xian)水平,有利于(yu)針(zhen)對性的采取控(kong)(kong)制措(cuo)施,避(bi)免(mian)控(kong)(kong)制失誤,保證產品質量,建立(li)和(he)(he)維護(hu)企業(ye)市(shi)場信譽并增強競(jing)爭力。