ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟(ji)全球化的(de)發展(zhan)、社會文明程度的(de)提高,人(ren)們越來越關注食(shi)品的(de)安(an)全問題;要(yao)求(qiu)生產、操作(zuo)和(he)供應食(shi)品的(de)組織,證(zheng)明自(zi)己有能力控制食(shi)品安(an)全危害和(he)那些(xie)影響食(shi)品安(an)全的(de)因素(su)。促(cu)使ISO22000食(shi)品安(an)全管理體系(xi)要(yao)求(qiu)標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
清遠 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)中的(de)(de)共性(xing)要求,而不是針(zhen)對食品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組織的(de)(de)特(te)定要求。該標(biao)準(zhun)(zhun)適(shi)用(yong)于在食品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望建立保證食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)體(ti)系的(de)(de)組織,無論其規模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼料生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),食品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零(ling)售商(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用(yong)于與食品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備(bei)供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應商(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑供(gong)(gong)應廠(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)應商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)(zhun)既是描述(shu)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系要求的(de)(de)使用(yong)指導標(biao)準(zhun)(zhun),又是可供(gong)(gong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應的(de)(de)組織認(ren)證和(he)注冊(ce)的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國際標準,定義了食品(pin)(pin)安全管理體系的要求,適用于從“農(nong)場到餐桌”這個食品(pin)(pin)鏈中(zhong)的所有組(zu)織。
清遠 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通(tong)過實(shi)施這一結(jie)構嚴謹且成(cheng)效(xiao)顯(xian)著(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)預防(fang)性食品安全控制(zhi)體(ti)系(xi),可(ke)以對食品形成(cheng)和分(fen)(fen)銷(xiao)全過程的(de)(de)安全危害(hai)依據其顯(xian)著(zhu)(zhu)(zhu)程度實(shi)施分(fen)(fen)類(lei)控制(zhi),確保(bao)食品中(zhong)潛在的(de)(de)顯(xian)著(zhu)(zhu)(zhu)危害(hai)得到預防(fang)、消(xiao)(xiao)除(chu)或降低到可(ke)接受水平,從而使提供的(de)(de)食品滿足消(xiao)(xiao)費者身體(ti)健康和生命(ming)安全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足(zu)食(shi)品安(an)全管(guan)理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)國際(ji)標準的(de)(de)(de)體(ti)系,是經濟全球化(hua)條件下食(shi)品企業與國際(ji)食(shi)品安(an)全管(guan)理(li)(li)(li)通行(xing)規則(ze)對接的(de)(de)(de)需要,也是我國強化(hua)食(shi)品安(an)全管(guan)理(li)(li)(li)大趨勢下企業應當(dang)具備的(de)(de)(de)最基本的(de)(de)(de)產品品質保(bao)證要求。食(shi)品出口(kou)企業則(ze)必須建立完善的(de)(de)(de)食(shi)品安(an)全管(guan)理(li)(li)(li)體(ti)系。
獲得食品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)認證證書(shu),證明企業已經(jing)滿足食品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)(li)的(de)國際(ji)(ji)標準的(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準入審(shen)批和產品(pin)(pin)出口衛(wei)生注冊時可(ke)以(yi)減少(shao)重復檢(jian)查,降低企業成(cheng)本(ben)。目(mu)前,食品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi)正(zheng)日(ri)益成(cheng)為與國際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)通行證,同時也(ye)正(zheng)成(cheng)為發達國家國際(ji)(ji)貿(mao)易的(de)技(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei)。食品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)術(shu)壁(bi)壘(lei),就必須緊跟國際(ji)(ji)食品(pin)(pin)業的(de)發展潮(chao)流。因(yin)此,積(ji)極(ji)采用(yong)國際(ji)(ji)先(xian)進的(de)食品(pin)(pin)安全管(guan)(guan)理(li)(li)體(ti)系(xi),將(jiang)有效(xiao)減少(shao)技(ji)術(shu)法規、標準和合(he)格評(ping)定程(cheng)序對(dui)國際(ji)(ji)貿(mao)易構成(cheng)的(de)不必要(yao)障礙,促進國際(ji)(ji)貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理體系(xi)并推(tui)行食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理體系(xi)認證(zheng)制(zhi)度,有(you)利于推(tui)動(dong)各種技(ji)術法規(gui)和標準(zhun)的(de)貫徹,促使(shi)企(qi)業按照技(ji)術法規(gui)之標準(zhun)實(shi)施管理或組織生(sheng)產,規(gui)范(fan)自身行為,從根本(ben)上提高(gao)(gao)企(qi)業食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理水平,增強員(yuan)工衛生(sheng)安(an)全意識,有(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)可能發生(sheng)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全事故。根據食(shi)(shi)品(pin)安(an)全危(wei)害(hai)(hai)的(de)顯著(zhu)程度分別采取有(you)效(xiao)(xiao)的(de)控制(zhi)措施,可以恰當的(de)配置資源,在有(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)危(wei)害(hai)(hai)的(de)同時降低運營成(cheng)本(ben),減少浪費,提高(gao)(gao)效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統(tong)分析,明了產品(pin)、過程和環(huan)境(jing)中潛在的(de)食(shi)品(pin)安(an)全危害(hai)及其安(an)全風險水平,有(you)利于(yu)針(zhen)對性的(de)采(cai)取(qu)控制(zhi)措(cuo)施,避免(mian)控制(zhi)失(shi)誤,保證產品(pin)質量,建(jian)立和維護企(qi)業市(shi)場信譽并(bing)增強競爭力(li)。