ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提高,人們(men)越來(lai)越關注(zhu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)安全(quan)問題;要求生產、操作和供應食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)組織,證明自(zi)己有能(neng)力控(kong)制食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)危害和那些(xie)影(ying)響食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)的(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理體系要求標準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
南陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理中的(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而不(bu)是針對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中任何(he)一類(lei)組織(zhi)(zhi)的(de)(de)特定要(yao)求(qiu)。該(gai)標準適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)鏈(lian)中所有(you)(you)希望建(jian)立保證食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全體系(xi)的(de)(de)組織(zhi)(zhi),無論(lun)其(qi)(qi)規模、類(lei)型和其(qi)(qi)所提(ti)供(gong)的(de)(de)產(chan)品(pin)。它(ta)適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)農產(chan)品(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),動物(wu)(wu)飼料生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),批(pi)發商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)于(yu)(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)(you)關的(de)(de)設備供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),物(wu)(wu)流(liu)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)和食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)添(tian)加劑供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)服(fu)務(wu)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)和餐廳(ting)。ISO22000:2018標準既是描述(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體系(xi)要(yao)求(qiu)的(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)指導(dao)標準,又(you)是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)生產(chan)、操作和供(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)組織(zhi)(zhi)認證和注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個(ge)國(guo)際標準,定義了食品(pin)安全管理體系的要(yao)求,適用于從“農場到餐桌”這個(ge)食品(pin)鏈中的所有組織。
南陽 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施這一結構嚴謹(jin)且成(cheng)效顯著的(de)預防性食品安(an)全(quan)控制(zhi)體系,可(ke)以(yi)對食品形成(cheng)和分銷全(quan)過(guo)程的(de)安(an)全(quan)危(wei)害依(yi)據其顯著程度實施分類控制(zhi),確(que)保食品中潛在的(de)顯著危(wei)害得到(dao)預防、消除或降(jiang)低到(dao)可(ke)接受水平,從而使提供的(de)食品滿足(zu)消費者身體健康和生命安(an)全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿(man)足食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理的國際標準的體系,是(shi)經濟(ji)全球(qiu)化條件下(xia)食(shi)品(pin)(pin)企(qi)(qi)業(ye)與國際食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理通行規(gui)則對接的需要(yao),也是(shi)我國強(qiang)化食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理大趨勢下(xia)企(qi)(qi)業(ye)應當具備(bei)的最基本的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)保(bao)證要(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)出口(kou)企(qi)(qi)業(ye)則必須(xu)建立完善的食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體系。
獲(huo)得(de)食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)(ti)系認證證書(shu),證明企業(ye)(ye)已經滿足(zu)食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)的(de)(de)國際(ji)(ji)標準的(de)(de)要(yao)(yao)求,在產品(pin)市場準入審批(pi)和產品(pin)出口衛生注(zhu)冊(ce)時可以(yi)減少重復檢查,降低(di)企業(ye)(ye)成(cheng)(cheng)本。目(mu)前,食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)(ti)系正日益成(cheng)(cheng)為(wei)與國際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)通行證,同時也正成(cheng)(cheng)為(wei)發達國家(jia)國際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的(de)(de)技(ji)術壁壘。食品(pin)行業(ye)(ye)要(yao)(yao)跨(kua)越(yue)技(ji)術壁壘,就必須緊跟(gen)國際(ji)(ji)食品(pin)業(ye)(ye)的(de)(de)發展潮(chao)流。因(yin)此,積(ji)極采用國際(ji)(ji)先(xian)進(jin)的(de)(de)食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)(ti)系,將有效減少技(ji)術法(fa)規、標準和合格(ge)評定程(cheng)序對國際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易構成(cheng)(cheng)的(de)(de)不必要(yao)(yao)障(zhang)礙,促進(jin)國際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系并推行食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系認證制度(du),有(you)利于推動各種技(ji)(ji)術(shu)法規和標(biao)準(zhun)的貫徹,促(cu)使企(qi)業按照技(ji)(ji)術(shu)法規之標(biao)準(zhun)實施(shi)管(guan)理(li)或(huo)組(zu)織生(sheng)產,規范自身行為(wei),從根本上提高(gao)企(qi)業食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)水平,增(zeng)強(qiang)員工衛生(sheng)安(an)全(quan)意識,有(you)效控制可能(neng)發(fa)生(sheng)的食(shi)品(pin)安(an)全(quan)事故(gu)。根據食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危(wei)害的顯著程(cheng)度(du)分別采取(qu)有(you)效的控制措施(shi),可以恰(qia)當的配置(zhi)資源,在有(you)效控制危(wei)害的同(tong)時降低(di)運營成本,減少浪費,提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統(tong)分析,明了(le)產品、過(guo)程和(he)環境中潛在的(de)食品安全危害及(ji)其(qi)安全風險水平,有(you)利于針對性(xing)的(de)采取控制措施,避免控制失誤,保(bao)證產品質量(liang),建立和(he)維護企業市(shi)場信譽并增強競爭力。