ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的發展、社會文明(ming)程度的提高,人們(men)越(yue)來越(yue)關注食(shi)品的安全(quan)(quan)問題(ti);要求(qiu)生產、操作和(he)(he)供(gong)應食(shi)品的組(zu)織,證(zheng)明(ming)自己有(you)能力控制食(shi)品安全(quan)(quan)危害和(he)(he)那些影(ying)響食(shi)品安全(quan)(quan)的因素。促使ISO22000食(shi)品安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系(xi)要求(qiu)標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
武威 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理中的共性要(yao)求(qiu),而不是針(zhen)對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任(ren)何一類組(zu)(zu)(zu)織(zhi)的特定要(yao)求(qiu)。該標準(zhun)適(shi)用于(yu)(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所有(you)希望建立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全體系(xi)的組(zu)(zu)(zu)織(zhi),無論(lun)其規模(mo)、類型和(he)其所提供(gong)(gong)的產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于(yu)(yu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物飼料生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零售(shou)商(shang)(shang)。它也適(shi)用于(yu)(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的設備供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑供(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的服務供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)要(yao)求(qiu)的使用指(zhi)導標準(zhun),又是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)的組(zu)(zu)(zu)織(zhi)認(ren)證(zheng)和(he)注冊的依據(ju)。
ISO22000:2018采(cai)用了(le)ISO9000標準(zhun)體系(xi)結構,ISO22000是一個(ge)國際(ji)標準(zhun),定義了(le)食品安(an)全管理(li)體系(xi)的要(yao)求,適用于從“農(nong)場到(dao)餐桌”這個(ge)食品鏈中(zhong)的所有(you)組織。
武威 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施這一結構嚴謹且成(cheng)效顯著的(de)(de)預防性(xing)食(shi)(shi)品安(an)全控(kong)制(zhi)體(ti)系,可(ke)以(yi)對食(shi)(shi)品形(xing)成(cheng)和(he)分銷(xiao)全過程的(de)(de)安(an)全危害依據其顯著程度(du)實(shi)施分類控(kong)制(zhi),確保食(shi)(shi)品中潛在(zai)的(de)(de)顯著危害得到預防、消除或降(jiang)低到可(ke)接受水平(ping),從而使提供的(de)(de)食(shi)(shi)品滿足消費者身(shen)體(ti)健康和(he)生命安(an)全的(de)(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)的(de)(de)國(guo)際標準的(de)(de)體(ti)系(xi),是(shi)經濟全球化(hua)條件下食品(pin)企(qi)(qi)(qi)業(ye)與國(guo)際食品(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)通行規(gui)則對接的(de)(de)需要,也是(shi)我國(guo)強化(hua)食品(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)大(da)趨(qu)勢下企(qi)(qi)(qi)業(ye)應當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保證要求。食品(pin)出口企(qi)(qi)(qi)業(ye)則必須建立完善的(de)(de)食品(pin)安(an)(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi)。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明(ming)企業已經滿足食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理的(de)(de)國(guo)際(ji)標準的(de)(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)(pin)市(shi)場準入審批和產(chan)品(pin)(pin)出口衛生注(zhu)冊(ce)時(shi)可以減(jian)少重復檢查,降低(di)企業成本。目前(qian),食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi)正日益成為與(yu)國(guo)際(ji)貿(mao)易的(de)(de)通行證(zheng),同時(shi)也正成為發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿(mao)易的(de)(de)技術(shu)壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技術(shu)壁壘,就(jiu)必須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發展潮流。因此(ci),積極采(cai)用國(guo)際(ji)先進的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi),將(jiang)有效減(jian)少技術(shu)法規、標準和合(he)格評定程(cheng)序對國(guo)際(ji)貿(mao)易構成的(de)(de)不必要(yao)障礙(ai),促進國(guo)際(ji)貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系并推行食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系認證(zheng)制度,有利(li)于推動各種技術法規和(he)標準(zhun)的(de)(de)貫(guan)徹(che),促使企(qi)業按(an)照技術法規之(zhi)標準(zhun)實施管(guan)理(li)或組織生(sheng)產,規范自身行為,從根(gen)本上提高企(qi)業食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)水平,增強員(yuan)工衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)意識,有效控制可(ke)能發生(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)危害(hai)的(de)(de)顯著(zhu)程度分別(bie)采取有效的(de)(de)控制措(cuo)施,可(ke)以(yi)恰當的(de)(de)配置資源(yuan),在有效控制危害(hai)的(de)(de)同(tong)時降低(di)運(yun)營成本,減少浪費,提高效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統(tong)分析,明了(le)產品(pin)(pin)、過程(cheng)和環境(jing)中(zhong)潛在的(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)全危害(hai)及其安(an)全風險水平,有利于針對性的(de)(de)采取控制措施,避免控制失誤,保(bao)證產品(pin)(pin)質量,建立和維護企業市場信譽并增強競(jing)爭力。