ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟(ji)全球化的發展、社會文明程度的提高,人們越(yue)來越(yue)關注食品(pin)(pin)的安(an)全問題;要(yao)求(qiu)生產、操作和(he)(he)供(gong)應食品(pin)(pin)的組(zu)織,證(zheng)明自己有(you)能力(li)控制(zhi)食品(pin)(pin)安(an)全危害和(he)(he)那些影響食品(pin)(pin)安(an)全的因(yin)素。促(cu)使ISO22000食品(pin)(pin)安(an)全管理體(ti)系(xi)要(yao)求(qiu)標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
梧州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)共性要(yao)(yao)求,而不是(shi)針對食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何一類組織(zhi)的(de)特定要(yao)(yao)求。該標準(zhun)適用(yong)于(yu)在食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有(you)希望建立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)體(ti)系(xi)的(de)組織(zhi),無(wu)論其規模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)產品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適用(yong)于(yu)農(nong)產品(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動物飼料生產廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零(ling)售(shou)商(shang)(shang)。它(ta)也(ye)適用(yong)于(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學(xue)品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是(shi)描述(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)要(yao)(yao)求的(de)使(shi)用(yong)指(zhi)導(dao)標準(zhun),又是(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產、操作和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)組織(zhi)認(ren)證(zheng)和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準(zhun)體系結(jie)構,ISO22000是一個(ge)國際標準(zhun),定義了(le)食品(pin)安全管理體系的要求,適(shi)用(yong)于(yu)從(cong)“農場到餐桌(zhuo)”這個(ge)食品(pin)鏈中的所有組織。
梧州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這(zhe)一結(jie)構嚴謹(jin)且成(cheng)效顯(xian)著的(de)預防性食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)控(kong)(kong)制(zhi)體系,可以(yi)對食品(pin)形(xing)成(cheng)和分銷全(quan)(quan)(quan)過程(cheng)的(de)安全(quan)(quan)(quan)危害依據其顯(xian)著程(cheng)度實施分類控(kong)(kong)制(zhi),確(que)保食品(pin)中潛在的(de)顯(xian)著危害得到(dao)預防、消除或降低到(dao)可接(jie)受水平(ping),從而(er)使提供的(de)食品(pin)滿足消費者身體健(jian)康和生命安全(quan)(quan)(quan)的(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理的(de)(de)(de)國際(ji)標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)體系,是(shi)經濟全(quan)球化條件下食(shi)(shi)品(pin)企業與國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理通行規則對接的(de)(de)(de)需要(yao),也是(shi)我國強化食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理大趨勢(shi)下企業應當具備的(de)(de)(de)最基本的(de)(de)(de)產品(pin)品(pin)質保證要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)出口(kou)企業則必須建立(li)完善的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體系。
獲得食品(pin)(pin)安全管理體系認證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明企(qi)業已經滿足食品(pin)(pin)安全管理的國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)標(biao)(biao)準的要求(qiu),在產品(pin)(pin)市(shi)場(chang)準入審批和產品(pin)(pin)出(chu)口衛生(sheng)注冊(ce)時可以減少重復(fu)檢查,降低企(qi)業成(cheng)本。目前,食品(pin)(pin)安全管理體系正日益成(cheng)為與國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的通行證(zheng),同時也正成(cheng)為發(fa)(fa)達(da)國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的技術(shu)壁(bi)壘(lei)(lei)。食品(pin)(pin)行業要跨越技術(shu)壁(bi)壘(lei)(lei),就必(bi)須緊跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)業的發(fa)(fa)展潮流(liu)。因此(ci),積(ji)極采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)先進的食品(pin)(pin)安全管理體系,將有效減少技術(shu)法規、標(biao)(biao)準和合格評定(ding)程序對國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)的不必(bi)要障(zhang)礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系并(bing)推(tui)行食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系認證制(zhi)度,有利于推(tui)動(dong)各種技術法規(gui)(gui)和標準(zhun)的(de)(de)貫徹,促使企(qi)業按照技術法規(gui)(gui)之標準(zhun)實施(shi)管(guan)理(li)或組織(zhi)生(sheng)產,規(gui)(gui)范自身行為,從根(gen)本(ben)上提(ti)高企(qi)業食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)水平,增強員工衛生(sheng)安全(quan)(quan)意識,有效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)控制(zhi)可(ke)能發生(sheng)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)危(wei)(wei)害的(de)(de)顯著程(cheng)度分別(bie)采(cai)取(qu)有效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)控制(zhi)措(cuo)施(shi),可(ke)以恰當(dang)的(de)(de)配置資源,在有效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)控制(zhi)危(wei)(wei)害的(de)(de)同時降(jiang)低(di)運營成本(ben),減少浪費,提(ti)高效(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了(le)產品(pin)、過程和(he)環(huan)境中(zhong)潛在的食品(pin)安全危害(hai)及其安全風險水(shui)平,有利于(yu)針對(dui)性的采取控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保證產品(pin)質(zhi)量,建立和(he)維護企業市場信譽并增強(qiang)競爭力。