ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經(jing)濟(ji)全(quan)球(qiu)化的(de)發展(zhan)、社會文(wen)明程(cheng)度的(de)提高(gao),人們越來(lai)越關(guan)注食(shi)(shi)品的(de)安全(quan)問題;要求生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和供應(ying)食(shi)(shi)品的(de)組織,證明自己有能力控制食(shi)(shi)品安全(quan)危害和那些影響食(shi)(shi)品安全(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品安全(quan)管理(li)體(ti)系要求標(biao)準的(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
鄂州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理中的(de)(de)共(gong)性要求(qiu),而不是針對食品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任(ren)何一類(lei)組織的(de)(de)特定(ding)要求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用于在食品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望建立保證食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全體系(xi)的(de)(de)組織,無論其規(gui)模(mo)、類(lei)型(xing)和其所提供(gong)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于農產品(pin)(pin)(pin)(pin)生產廠商(shang),動物(wu)飼料生產廠商(shang),食品(pin)(pin)(pin)(pin)生產廠商(shang),批發(fa)商(shang)和零(ling)售商(shang)。它也(ye)適(shi)用于與食品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備(bei)供(gong)應(ying)(ying)廠商(shang),物(wu)流(liu)供(gong)應(ying)(ying)商(shang),包裝材料供(gong)應(ying)(ying)廠商(shang),農業化(hua)學(xue)品(pin)(pin)(pin)(pin)和食品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)(ying)廠商(shang),涉及食品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應(ying)(ying)商(shang)和餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是描述食品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)要求(qiu)的(de)(de)使用指導標(biao)準,又是可供(gong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)生產、操作和供(gong)應(ying)(ying)的(de)(de)組織認證和注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結(jie)構(gou),ISO22000是一個(ge)國際標準,定義了食品安全管理體系的要求,適用于從(cong)“農場到餐桌”這個(ge)食品鏈中的所有組織。
鄂州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這(zhe)一結構(gou)嚴謹(jin)且成效顯著的預防性食品(pin)安全控(kong)制體系(xi),可以(yi)對食品(pin)形(xing)成和分銷(xiao)全過程的安全危(wei)害依據其顯著程度實施分類控(kong)制,確保食品(pin)中潛(qian)在(zai)的顯著危(wei)害得到預防、消(xiao)除或降低到可接受水平(ping),從而使(shi)提供的食品(pin)滿足消(xiao)費者身體健康和生(sheng)命安全的要求。
促進食品國際貿易
運行一個(ge)滿足食品安(an)(an)全管(guan)理的國際標準的體系,是(shi)經濟全球化(hua)條件下(xia)食品企業(ye)與(yu)國際食品安(an)(an)全管(guan)理通行規則對接的需要,也(ye)是(shi)我國強化(hua)食品安(an)(an)全管(guan)理大趨勢(shi)下(xia)企業(ye)應當具備的最基本的產品品質(zhi)保證要求。食品出口企業(ye)則必須(xu)建立(li)完善(shan)的食品安(an)(an)全管(guan)理體系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)認證證書,證明企(qi)業(ye)(ye)已經滿足(zu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)標準的(de)(de)要求,在(zai)產品(pin)(pin)(pin)市場準入審(shen)批和產品(pin)(pin)(pin)出口(kou)衛生注冊時(shi)可以減少(shao)重復檢查,降低企(qi)業(ye)(ye)成(cheng)(cheng)本(ben)。目(mu)前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)正日益成(cheng)(cheng)為與國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)(mao)易的(de)(de)通行證,同時(shi)也正成(cheng)(cheng)為發(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)(mao)易的(de)(de)技術壁(bi)壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)要跨(kua)越(yue)技術壁(bi)壘(lei),就必(bi)須(xu)緊(jin)跟國(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)業(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)展潮流。因此(ci),積極采用國(guo)際(ji)(ji)先進(jin)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi),將有效減少(shao)技術法規、標準和合格評(ping)定程序對(dui)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)(mao)易構成(cheng)(cheng)的(de)(de)不必(bi)要障礙,促(cu)進(jin)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)(mao)易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)并(bing)推行食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系(xi)(xi)認證制(zhi)度(du),有(you)(you)(you)利于推動各種(zhong)技術(shu)法(fa)規(gui)和標準的貫徹,促使企業按照技術(shu)法(fa)規(gui)之標準實(shi)施管(guan)理或組織生(sheng)產,規(gui)范(fan)自身(shen)行為(wei),從根本上提高企業食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理水平(ping),增強員(yuan)工衛生(sheng)安(an)全(quan)意(yi)識,有(you)(you)(you)效(xiao)控(kong)(kong)制(zhi)可(ke)能發生(sheng)的食(shi)品安(an)全(quan)事故(gu)。根據食(shi)品安(an)全(quan)危害的顯著程(cheng)度(du)分別采取有(you)(you)(you)效(xiao)的控(kong)(kong)制(zhi)措施,可(ke)以恰當的配置(zhi)資源,在有(you)(you)(you)效(xiao)控(kong)(kong)制(zhi)危害的同時(shi)降(jiang)低運(yun)營成本,減少浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統(tong)分析,明了產(chan)品(pin)、過(guo)程和(he)環(huan)境中潛在的食品(pin)安全危(wei)害及其安全風險水(shui)平,有利于針對性的采(cai)取控制措施,避(bi)免(mian)控制失(shi)誤,保證產(chan)品(pin)質量,建立和(he)維護企業市場信譽并增強競(jing)爭力。