ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟(ji)全球化(hua)的(de)發(fa)展、社(she)會文明程(cheng)度的(de)提(ti)高(gao),人們越來越關(guan)注食品的(de)安全問題(ti);要(yao)求生(sheng)產(chan)、操(cao)作和(he)供(gong)應食品的(de)組織,證(zheng)明自己有(you)能力(li)控制食品安全危(wei)害和(he)那(nei)些影響食品安全的(de)因素。促使(shi)ISO22000食品安全管理體系要(yao)求標準的(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
河池 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理中的(de)共(gong)性要求(qiu),而(er)不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中任何一類組(zu)織的(de)特定要求(qiu)。該標準(zhun)(zhun)適(shi)用于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中所有(you)希(xi)望建立(li)保證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全體系(xi)的(de)組(zu)織,無(wu)論其(qi)規模、類型和其(qi)所提供(gong)的(de)產品(pin)(pin)。它適(shi)用于農產品(pin)(pin)生(sheng)產廠商(shang),動(dong)物飼料(liao)生(sheng)產廠商(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產廠商(shang),批發商(shang)和零售商(shang)。它也適(shi)用于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)應廠商(shang),物流(liu)供(gong)應商(shang),包裝材料(liao)供(gong)應廠商(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)應廠商(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應商(shang)和餐(can)廳。ISO22000:2018標準(zhun)(zhun)既(ji)是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體系(xi)要求(qiu)的(de)使用指導標準(zhun)(zhun),又(you)是(shi)可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產、操作和供(gong)應的(de)組(zu)織認證(zheng)和注(zhu)冊的(de)依(yi)據(ju)。
ISO22000:2018采用了(le)(le)ISO9000標(biao)準體系(xi)結構,ISO22000是(shi)一個國際標(biao)準,定義了(le)(le)食品(pin)安全管理體系(xi)的要求,適用于從“農場到餐(can)桌(zhuo)”這(zhe)個食品(pin)鏈中的所有組織。
河池 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實(shi)施(shi)(shi)這一(yi)結(jie)構嚴謹且成效顯(xian)著(zhu)的(de)預防(fang)性食品(pin)(pin)安全(quan)控制體系,可(ke)以對食品(pin)(pin)形成和分銷全(quan)過程的(de)安全(quan)危(wei)害依(yi)據其顯(xian)著(zhu)程度實(shi)施(shi)(shi)分類控制,確保食品(pin)(pin)中潛(qian)在的(de)顯(xian)著(zhu)危(wei)害得到預防(fang)、消(xiao)除(chu)或降低到可(ke)接(jie)受(shou)水平,從而使(shi)提(ti)供(gong)的(de)食品(pin)(pin)滿足消(xiao)費者身體健康(kang)和生命安全(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個(ge)滿足食品安全(quan)(quan)管理(li)的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際標準的(de)(de)體系,是經濟(ji)全(quan)(quan)球(qiu)化(hua)條件下(xia)食品企(qi)業(ye)與(yu)國(guo)(guo)(guo)際食品安全(quan)(quan)管理(li)通行規則對接的(de)(de)需要,也(ye)是我國(guo)(guo)(guo)強化(hua)食品安全(quan)(quan)管理(li)大(da)趨勢下(xia)企(qi)業(ye)應(ying)當具備的(de)(de)最基本的(de)(de)產品品質保證要求。食品出口企(qi)業(ye)則必(bi)須建立完(wan)善的(de)(de)食品安全(quan)(quan)管理(li)體系。
獲得(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)(ti)(ti)系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經(jing)滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理的(de)(de)國(guo)際(ji)(ji)標準(zhun)(zhun)的(de)(de)要(yao)求(qiu),在產品(pin)(pin)市場準(zhun)(zhun)入審批和產品(pin)(pin)出口(kou)衛(wei)生注冊(ce)時可以減(jian)少(shao)重復(fu)檢查,降低企業成本。目前(qian),食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)(ti)(ti)系正日益(yi)成為與國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)通行證(zheng),同時也正成為發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)的(de)(de)技(ji)(ji)術壁(bi)壘(lei)。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)(ji)術壁(bi)壘(lei),就必須緊跟國(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發展(zhan)潮流。因此,積極采用國(guo)際(ji)(ji)先(xian)進(jin)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)(ti)(ti)系,將(jiang)有效減(jian)少(shao)技(ji)(ji)術法規(gui)、標準(zhun)(zhun)和合格評定程序對(dui)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)構成的(de)(de)不必要(yao)障礙,促進(jin)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系并推行(xing)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系認證(zheng)制度(du),有(you)利于推動(dong)各(ge)種技術法規和標(biao)準(zhun)的(de)(de)貫徹(che),促使企(qi)業按照技術法規之標(biao)準(zhun)實(shi)施管(guan)理或組織生產,規范自身行(xing)為,從根本上提高企(qi)業食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理水平,增(zeng)強(qiang)員工衛生安(an)全(quan)(quan)意識,有(you)效(xiao)控(kong)制可能發生的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)事故。根據食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)危害的(de)(de)顯著程(cheng)度(du)分別采取有(you)效(xiao)的(de)(de)控(kong)制措施,可以(yi)恰當的(de)(de)配置資源,在有(you)效(xiao)控(kong)制危害的(de)(de)同時降(jiang)低運營成本,減(jian)少浪費(fei),提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)(guo)系統分析(xi),明了產(chan)品、過(guo)(guo)程和環(huan)境中(zhong)潛(qian)在的食品安全危害(hai)及其安全風險水平(ping),有利于針對(dui)性的采取(qu)控制措施,避(bi)免(mian)控制失誤(wu),保證產(chan)品質量,建立和維護企業(ye)市場信(xin)譽并增(zeng)強競爭力(li)。