ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)(quan)球(qiu)化的(de)發展、社會文明程度的(de)提高,人們越(yue)(yue)來越(yue)(yue)關注(zhu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)安全(quan)(quan)問題;要(yao)(yao)求(qiu)生產(chan)、操作和(he)供應食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)組織,證明自己有能力(li)控制(zhi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)危害(hai)和(he)那些影響食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)的(de)因素。促(cu)使(shi)ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系(xi)要(yao)(yao)求(qiu)標準的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
日照 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)中的(de)共(gong)性要求(qiu)(qiu),而(er)不是針對食品(pin)(pin)鏈中任何一類組織(zhi)的(de)特(te)定要求(qiu)(qiu)。該標(biao)(biao)準(zhun)適用(yong)(yong)(yong)于(yu)在食品(pin)(pin)鏈中所有希望建立保證食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)體系(xi)(xi)的(de)組織(zhi),無論其規模、類型(xing)和(he)(he)其所提(ti)供(gong)(gong)(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)。它適用(yong)(yong)(yong)于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)廠商(shang)(shang),動物飼料生產(chan)廠商(shang)(shang),食品(pin)(pin)生產(chan)廠商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)。它也適用(yong)(yong)(yong)于(yu)與食品(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應商(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)和(he)(he)食品(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應廠商(shang)(shang),涉(she)及食品(pin)(pin)的(de)服務(wu)供(gong)(gong)(gong)應商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)(biao)準(zhun)既是描述食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體系(xi)(xi)要求(qiu)(qiu)的(de)使用(yong)(yong)(yong)指導(dao)標(biao)(biao)準(zhun),又(you)是可(ke)供(gong)(gong)(gong)食品(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)(he)供(gong)(gong)(gong)應的(de)組織(zhi)認證和(he)(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標準(zhun)(zhun)體(ti)系(xi)結構(gou),ISO22000是一個(ge)國際標準(zhun)(zhun),定義了食品(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系(xi)的要求,適(shi)用(yong)于從“農(nong)場到餐(can)桌”這個(ge)食品(pin)鏈中的所有組織。
日照 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通(tong)過(guo)實(shi)(shi)施這一結構嚴謹且成效顯(xian)著的預防(fang)性食(shi)品安全(quan)控制體系,可(ke)以對食(shi)品形成和分銷全(quan)過(guo)程的安全(quan)危(wei)害依據其顯(xian)著程度(du)實(shi)(shi)施分類控制,確保食(shi)品中(zhong)潛(qian)在的顯(xian)著危(wei)害得(de)到預防(fang)、消除或降低(di)到可(ke)接受水平(ping),從而(er)使提(ti)供的食(shi)品滿(man)足消費者身體健康和生(sheng)命安全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理的國際標準的體系(xi),是經濟全(quan)球(qiu)化條件下(xia)食品(pin)企業與國際食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理通行規則對接(jie)的需要(yao),也是我國強(qiang)化食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理大趨勢下(xia)企業應當具(ju)備的最基本的產品(pin)品(pin)質保證要(yao)求。食品(pin)出口企業則必須(xu)建立完(wan)善(shan)的食品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理體系(xi)。
獲得食(shi)品安(an)全管(guan)理體系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)(ye)已經(jing)滿足(zu)食(shi)品安(an)全管(guan)理的(de)國際(ji)標準的(de)要求(qiu),在(zai)產(chan)品市場(chang)準入(ru)審批和產(chan)品出(chu)口衛生注冊時(shi)可(ke)以(yi)減少重復檢查,降(jiang)低企業(ye)(ye)成本。目前,食(shi)品安(an)全管(guan)理體系正日(ri)益成為(wei)與(yu)國際(ji)貿(mao)易的(de)通行證(zheng),同時(shi)也正成為(wei)發(fa)達國家國際(ji)貿(mao)易的(de)技(ji)術(shu)(shu)壁(bi)壘。食(shi)品行業(ye)(ye)要跨越技(ji)術(shu)(shu)壁(bi)壘,就必須緊跟國際(ji)食(shi)品業(ye)(ye)的(de)發(fa)展潮(chao)流(liu)。因此,積極采用(yong)國際(ji)先(xian)進的(de)食(shi)品安(an)全管(guan)理體系,將有效減少技(ji)術(shu)(shu)法規、標準和合格評定程序對國際(ji)貿(mao)易構成的(de)不必要障礙,促進國際(ji)貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系(xi)并推行食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系(xi)認證制度,有利于(yu)推動各(ge)種(zhong)技(ji)術(shu)法規和標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)的(de)貫徹,促使(shi)企業按照(zhao)技(ji)術(shu)法規之標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)實施管理(li)或(huo)組織生(sheng)產,規范自身行為,從根(gen)本上(shang)提(ti)高(gao)企業食品(pin)安(an)全(quan)管理(li)水平(ping),增強員(yuan)工衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)意識,有效(xiao)控制可(ke)能發(fa)生(sheng)的(de)食品(pin)安(an)全(quan)事故。根(gen)據食品(pin)安(an)全(quan)危害(hai)的(de)顯著程(cheng)度分別采取有效(xiao)的(de)控制措(cuo)施,可(ke)以恰(qia)當的(de)配置資源,在有效(xiao)控制危害(hai)的(de)同時降低運營成本,減(jian)少浪費,提(ti)高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)(guo)系統分(fen)析,明(ming)了產(chan)品、過(guo)(guo)程和(he)環境中潛在的(de)(de)食(shi)品安全危害及(ji)其安全風險水平,有利于針對性的(de)(de)采取控制措施,避免控制失誤,保證產(chan)品質量,建立和(he)維護(hu)企業市(shi)場信譽并增(zeng)強競爭力。