ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的(de)發展、社會文明(ming)(ming)程度(du)的(de)提高,人們越(yue)來(lai)越(yue)關(guan)注食(shi)(shi)品(pin)的(de)安全(quan)(quan)問題;要求生(sheng)產(chan)、操作和供(gong)應食(shi)(shi)品(pin)的(de)組織,證明(ming)(ming)自(zi)己有能力(li)控(kong)制食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)危害和那(nei)些影(ying)響食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管理(li)體系要求標準的(de)產(chan)生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
濟源 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理中(zhong)(zhong)的(de)共性要(yao)(yao)求(qiu),而不是針(zhen)對食品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)(zhong)任何(he)一類(lei)組織的(de)特定要(yao)(yao)求(qiu)。該(gai)標(biao)準(zhun)適(shi)用(yong)于在食品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)(zhong)所有(you)希(xi)望建立(li)保證(zheng)食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)體系的(de)組織,無論其(qi)規模(mo)、類(lei)型和(he)(he)(he)(he)其(qi)所提供(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),動物飼料(liao)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),批(pi)發商(shang)和(he)(he)(he)(he)零售商(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食品(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang),物流供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang),農業化學品(pin)(pin)和(he)(he)(he)(he)食品(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)廠(chang)商(shang),涉及食品(pin)(pin)的(de)服(fu)務(wu)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)和(he)(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既(ji)是描述食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理體系要(yao)(yao)求(qiu)的(de)使用(yong)指(zhi)導標(biao)準(zhun),又是可(ke)供(gong)(gong)(gong)(gong)食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)(he)(he)(he)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)(ying)的(de)組織認證(zheng)和(he)(he)(he)(he)注冊的(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采(cai)用了(le)ISO9000標準體(ti)系結構,ISO22000是一個國際標準,定義了(le)食(shi)品安全(quan)管理體(ti)系的(de)要求,適(shi)用于從(cong)“農(nong)場(chang)到餐(can)桌”這個食(shi)品鏈中的(de)所有(you)組織。
濟源 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施(shi)這(zhe)一結構嚴謹且成效顯著的預防(fang)性食品安(an)全(quan)控制體(ti)系,可以對食品形成和(he)分銷(xiao)全(quan)過(guo)程(cheng)的安(an)全(quan)危害依(yi)據(ju)其顯著程(cheng)度實施(shi)分類控制,確保食品中(zhong)潛在的顯著危害得到預防(fang)、消(xiao)除或降(jiang)低到可接(jie)受(shou)水平,從而使(shi)提供的食品滿足消(xiao)費者身(shen)體(ti)健康和(he)生命安(an)全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)(li)的(de)國(guo)際標準的(de)體系,是經(jing)濟(ji)全(quan)(quan)球化(hua)條(tiao)件下食(shi)(shi)品(pin)企業(ye)與國(guo)際食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)(li)通行規則(ze)對(dui)接的(de)需要,也是我(wo)國(guo)強化(hua)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)(li)大(da)趨勢下企業(ye)應(ying)當具備的(de)最基本的(de)產品(pin)品(pin)質保(bao)證要求。食(shi)(shi)品(pin)出(chu)口企業(ye)則(ze)必須建立(li)完善的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理(li)(li)(li)體系。
獲得食(shi)(shi)品安全管理(li)體系(xi)認證證書,證明企(qi)(qi)業(ye)(ye)已經滿足食(shi)(shi)品安全管理(li)的(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標(biao)準的(de)要(yao)(yao)求(qiu),在產(chan)品市(shi)場準入(ru)審批和產(chan)品出口(kou)衛生注冊時可以(yi)減少重(zhong)復(fu)檢查,降低企(qi)(qi)業(ye)(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)(shi)品安全管理(li)體系(xi)正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)的(de)通行證,同時也正(zheng)成(cheng)為發(fa)達(da)國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)的(de)技(ji)術壁(bi)壘。食(shi)(shi)品行業(ye)(ye)要(yao)(yao)跨越技(ji)術壁(bi)壘,就必須緊跟(gen)國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)品業(ye)(ye)的(de)發(fa)展(zhan)潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的(de)食(shi)(shi)品安全管理(li)體系(xi),將有效減少技(ji)術法規(gui)、標(biao)準和合格評定程(cheng)序對國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)構(gou)成(cheng)的(de)不(bu)必要(yao)(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系(xi)并推(tui)行(xing)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系(xi)認證制(zhi)(zhi)度,有利于推(tui)動各種技(ji)(ji)術法規和標準的貫徹,促(cu)使企業(ye)按(an)照(zhao)技(ji)(ji)術法規之標準實(shi)施管理或(huo)組織生產,規范自身行(xing)為,從根本上提高(gao)企業(ye)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理水平,增強(qiang)員(yuan)工(gong)衛生安(an)全(quan)意識,有效控(kong)制(zhi)(zhi)可能發生的食(shi)品(pin)安(an)全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害(hai)的顯著程度分別(bie)采取有效的控(kong)制(zhi)(zhi)措施,可以恰當的配置(zhi)資源,在有效控(kong)制(zhi)(zhi)危害(hai)的同(tong)時降低(di)運(yun)營成本,減少浪費,提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析,明(ming)了產品、過程(cheng)和環境(jing)中潛(qian)在的(de)食品安全危(wei)害及其安全風險水平,有利于針對性的(de)采取控制措施,避(bi)免控制失(shi)誤,保證產品質量(liang),建立和維護(hu)企業市(shi)場信譽并增(zeng)強競爭力。