ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)發展、社會(hui)文明程(cheng)度的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注(zhu)食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)問題;要求生(sheng)產、操作和(he)供(gong)應食(shi)品(pin)的(de)組織,證明自己有(you)能力控制食(shi)品(pin)安(an)全(quan)危害和(he)那(nei)些影響食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)因素。促使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管理(li)體系要求標準的(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
九江 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)品(pin)安(an)全管理中的(de)(de)共性要(yao)求(qiu),而不是針(zhen)對食(shi)品(pin)鏈(lian)(lian)中任何一類組織(zhi)的(de)(de)特(te)定要(yao)求(qiu)。該(gai)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)在食(shi)品(pin)鏈(lian)(lian)中所有希望建立保證食(shi)品(pin)安(an)全體(ti)系的(de)(de)組織(zhi),無(wu)論其(qi)規模、類型和其(qi)所提供的(de)(de)產品(pin)。它適(shi)用(yong)(yong)于(yu)農產品(pin)生產廠(chang)(chang)商,動物飼(si)料生產廠(chang)(chang)商,食(shi)品(pin)生產廠(chang)(chang)商,批發商和零售商。它也適(shi)用(yong)(yong)于(yu)與(yu)食(shi)品(pin)有關的(de)(de)設備供應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商,物流供應(ying)(ying)商,包裝材料供應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商,農業化(hua)學品(pin)和食(shi)品(pin)添加(jia)劑供應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商,涉及(ji)食(shi)品(pin)的(de)(de)服務供應(ying)(ying)商和餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)既是描(miao)述食(shi)品(pin)安(an)全管理體(ti)系要(yao)求(qiu)的(de)(de)使用(yong)(yong)指導標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun),又是可供食(shi)品(pin)生產、操作(zuo)和供應(ying)(ying)的(de)(de)組織(zhi)認證和注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體(ti)系結構,ISO22000是一個國際標準,定義了(le)食(shi)品(pin)安全管理體(ti)系的要求,適用于從“農(nong)場到餐桌(zhuo)”這個食(shi)品(pin)鏈中的所有組織。
九江 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實(shi)施這(zhe)一結構嚴謹(jin)且成(cheng)效顯(xian)(xian)著(zhu)(zhu)的(de)預防性食品(pin)安全(quan)控制(zhi)(zhi)體(ti)系,可以對(dui)食品(pin)形成(cheng)和分銷(xiao)全(quan)過程的(de)安全(quan)危害依(yi)據(ju)其顯(xian)(xian)著(zhu)(zhu)程度實(shi)施分類控制(zhi)(zhi),確(que)保食品(pin)中潛在的(de)顯(xian)(xian)著(zhu)(zhu)危害得到預防、消(xiao)除或(huo)降低到可接受水平,從(cong)而使提供的(de)食品(pin)滿足(zu)消(xiao)費者身體(ti)健(jian)康和生命安全(quan)的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個滿足食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)的(de)(de)國際標準的(de)(de)體系,是(shi)經濟全球化條件下食品(pin)(pin)企業(ye)(ye)與國際食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)通行規則對接的(de)(de)需要,也(ye)是(shi)我國強化食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)大趨勢下企業(ye)(ye)應當具備的(de)(de)最基(ji)本的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食品(pin)(pin)出口企業(ye)(ye)則必須(xu)建立完善的(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系。
獲得食(shi)品(pin)安(an)全管理體(ti)系(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)安(an)全管理的國(guo)(guo)際(ji)標(biao)準的要(yao)求,在產品(pin)市場準入審批和(he)產品(pin)出口衛生注冊時可以減(jian)少重復檢查,降低企業(ye)成本(ben)。目前,食(shi)品(pin)安(an)全管理體(ti)系(xi)正日益(yi)成為與國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的通行證(zheng)(zheng),同時也(ye)正成為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的技術壁壘。食(shi)品(pin)行業(ye)要(yao)跨越技術壁壘,就必須緊(jin)跟(gen)國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)業(ye)的發展潮(chao)流。因此,積極采(cai)用(yong)國(guo)(guo)際(ji)先進(jin)的食(shi)品(pin)安(an)全管理體(ti)系(xi),將有效(xiao)減(jian)少技術法(fa)規、標(biao)準和(he)合格評定(ding)程序(xu)對國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)構成的不必要(yao)障礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)(qi)業(ye)建立(li)ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系并(bing)推行食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系認證制度(du),有(you)利于推動(dong)各種技(ji)術(shu)法規(gui)(gui)和標準(zhun)的(de)貫徹(che),促使企(qi)(qi)(qi)業(ye)按照技(ji)術(shu)法規(gui)(gui)之標準(zhun)實施管(guan)理(li)(li)或(huo)組(zu)織(zhi)生產,規(gui)(gui)范自身行為,從根(gen)本(ben)上提(ti)高(gao)企(qi)(qi)(qi)業(ye)食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)水平,增強員工衛生安(an)全(quan)意識(shi),有(you)效控(kong)制可能發生的(de)食(shi)品安(an)全(quan)事(shi)故。根(gen)據食(shi)品安(an)全(quan)危害的(de)顯著程度(du)分別(bie)采(cai)取有(you)效的(de)控(kong)制措施,可以恰當的(de)配置資源,在有(you)效控(kong)制危害的(de)同時降低運營成本(ben),減少浪費,提(ti)高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分析(xi),明(ming)了產品、過程和(he)環境中潛(qian)在的(de)食品安(an)全危害(hai)及其安(an)全風險水平,有利于針對(dui)性的(de)采取(qu)控制措施,避(bi)免控制失誤,保證產品質量,建(jian)立和(he)維護企(qi)業(ye)市場信譽并增(zeng)強競爭力。