ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的(de)(de)(de)發(fa)展、社會(hui)文明程度的(de)(de)(de)提(ti)高,人(ren)們越來越關注食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)安(an)全(quan)問(wen)題;要求生(sheng)產、操(cao)作和供應食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)組(zu)織,證明自己有能力控制(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)危害和那些影響食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)的(de)(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系(xi)要求標(biao)準的(de)(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
邢臺 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)共性(xing)要求(qiu),而不是針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何一類組織的(de)特定(ding)要求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用于(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有(you)希(xi)望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)體(ti)系的(de)組織,無論其規模、類型和(he)其所提供(gong)的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用于(yu)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)應廠(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應廠(chang)商(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應廠(chang)商(shang)(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應商(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既(ji)是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系要求(qiu)的(de)使(shi)用指(zhi)導標(biao)準,又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)供(gong)應的(de)組織認證和(he)注(zhu)冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個(ge)國際標準,定義了食品(pin)(pin)安全(quan)管理體系的要求(qiu),適用于從“農場到餐(can)桌(zhuo)”這個(ge)食品(pin)(pin)鏈中的所有組(zu)織。
邢臺 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實施這一(yi)結構(gou)嚴(yan)謹且(qie)成(cheng)效顯著的預防(fang)性食品安(an)全(quan)控制體系(xi),可以對食品形(xing)成(cheng)和分(fen)銷(xiao)全(quan)過程(cheng)的安(an)全(quan)危害(hai)依據其顯著程(cheng)度實施分(fen)類控制,確(que)保食品中潛(qian)在的顯著危害(hai)得(de)到預防(fang)、消(xiao)除或降低到可接(jie)受水平,從(cong)而使(shi)提(ti)供(gong)的食品滿足消(xiao)費者身體健康和生命安(an)全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個(ge)滿(man)足食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理的國(guo)(guo)際標準的體(ti)系(xi)(xi),是(shi)經濟全(quan)球化條件下食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)與國(guo)(guo)際食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理通行規則對接(jie)的需要,也(ye)是(shi)我國(guo)(guo)強(qiang)化食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理大趨勢下企業(ye)應當具備的最基本的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求(qiu)。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須建立完善的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)(xi)。
獲得(de)食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理(li)(li)體系(xi)認(ren)證證書,證明企業(ye)已經(jing)滿足食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理(li)(li)的國際(ji)標準的要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準入審批和產品(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減少(shao)重復檢(jian)查,降低企業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理(li)(li)體系(xi)正(zheng)日(ri)益成(cheng)為(wei)與國際(ji)貿易(yi)的通(tong)行證,同時也正(zheng)成(cheng)為(wei)發(fa)達國家國際(ji)貿易(yi)的技(ji)(ji)(ji)術(shu)壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨越技(ji)(ji)(ji)術(shu)壁壘,就必須緊(jin)跟國際(ji)食(shi)品(pin)(pin)業(ye)的發(fa)展潮流。因此,積極采(cai)用國際(ji)先進(jin)的食(shi)品(pin)(pin)安全管(guan)理(li)(li)體系(xi),將有效減少(shao)技(ji)(ji)(ji)術(shu)法規、標準和合(he)格(ge)評定程(cheng)序(xu)對(dui)國際(ji)貿易(yi)構(gou)成(cheng)的不必要(yao)障礙,促進(jin)國際(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建(jian)立ISO22000食品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)體系并推行食品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)體系認證(zheng)制(zhi)(zhi)度,有(you)利于推動各種技術法規和標準(zhun)的(de)(de)貫徹(che),促使企(qi)業(ye)按(an)照技術法規之(zhi)標準(zhun)實施管理(li)或組織生產,規范自身(shen)行為,從(cong)根(gen)本(ben)上提高企(qi)業(ye)食品(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)水平,增強員工(gong)衛生安(an)(an)全意識,有(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)(zhi)可能(neng)發生的(de)(de)食品(pin)(pin)安(an)(an)全事故。根(gen)據食品(pin)(pin)安(an)(an)全危(wei)害(hai)的(de)(de)顯著程度分別采(cai)取有(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)控制(zhi)(zhi)措施,可以恰(qia)當的(de)(de)配置資源,在有(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)(zhi)危(wei)害(hai)的(de)(de)同時降低(di)運營成本(ben),減少浪(lang)費,提高效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統分析,明了產品(pin)(pin)、過程和(he)環境中(zhong)潛在(zai)的食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)危害及其安全(quan)風險水(shui)平,有利于針對性(xing)的采取(qu)控(kong)(kong)制措施(shi),避免控(kong)(kong)制失(shi)誤,保證產品(pin)(pin)質量,建立和(he)維護企業(ye)市場信譽并增(zeng)強競爭(zheng)力。