ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化(hua)的發展、社(she)會文明(ming)程度的提高(gao),人們越來越關注食(shi)品(pin)的安(an)全問題;要求(qiu)生產、操作(zuo)和供(gong)應食(shi)品(pin)的組(zu)織,證明(ming)自己有能力控制食(shi)品(pin)安(an)全危(wei)害和那些影響食(shi)品(pin)安(an)全的因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系要求(qiu)標(biao)準(zhun)的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
商洛 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中(zhong)(zhong)的(de)共性要求(qiu)(qiu),而不(bu)是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任何一(yi)類組織(zhi)的(de)特(te)定要求(qiu)(qiu)。該標準適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所有希望(wang)建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系的(de)組織(zhi),無論其規(gui)模、類型和(he)其所提(ti)供的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),動物(wu)飼料生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),批(pi)發商(shang)和(he)零(ling)售商(shang)。它也適(shi)用(yong)于與(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備供應廠(chang)商(shang),物(wu)流供應商(shang),包裝材料供應廠(chang)商(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供應廠(chang)商(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供應商(shang)和(he)餐(can)廳。ISO22000:2018標準既是描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體系要求(qiu)(qiu)的(de)使用(yong)指導標準,又是可供食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)供應的(de)組織(zhi)認證和(he)注冊的(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準體系結構(gou),ISO22000是一個(ge)國際標準,定義(yi)了(le)食(shi)品安(an)全管理體系的要求,適(shi)用于從(cong)“農場到(dao)餐桌”這個(ge)食(shi)品鏈中的所(suo)有組織。
商洛 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實(shi)施這一結(jie)構嚴謹且成(cheng)(cheng)效顯(xian)著的(de)預(yu)防性食(shi)品(pin)安(an)全(quan)控(kong)制體(ti)(ti)系,可以對食(shi)品(pin)形(xing)成(cheng)(cheng)和(he)分(fen)銷(xiao)全(quan)過程(cheng)(cheng)的(de)安(an)全(quan)危害(hai)依據其顯(xian)著程(cheng)(cheng)度實(shi)施分(fen)類控(kong)制,確保(bao)食(shi)品(pin)中潛在的(de)顯(xian)著危害(hai)得(de)到預(yu)防、消除或降(jiang)低到可接受水平,從而使提(ti)供的(de)食(shi)品(pin)滿足消費者身體(ti)(ti)健康和(he)生命安(an)全(quan)的(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個(ge)滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理的(de)國際標準的(de)體系,是(shi)經濟(ji)全球化條件下食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企業與國際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理通行(xing)規(gui)則(ze)(ze)對接的(de)需要(yao)(yao),也是(shi)我國強化食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理大趨勢下企業應當具備的(de)最基本的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質保證要(yao)(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)出口企業則(ze)(ze)必須建(jian)立完善的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理體系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系認證證書,證明企業已經滿足(zu)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)的(de)國(guo)際(ji)標準的(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準入審批和產品(pin)(pin)出口衛(wei)生注(zhu)冊(ce)時(shi)可以減少重復檢查(cha),降低(di)企業成本。目(mu)前,食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系正日(ri)益成為與國(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)通(tong)行(xing)證,同時(shi)也正成為發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)技(ji)術壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業要(yao)跨越技(ji)術壁壘,就必須緊跟國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)業的(de)發展(zhan)潮流。因此,積極(ji)采用(yong)國(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體(ti)系,將有(you)效(xiao)減少技(ji)術法規、標準和合格評(ping)定程序對國(guo)際(ji)貿易(yi)構成的(de)不必要(yao)障(zhang)礙,促(cu)進國(guo)際(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系(xi)并推(tui)行食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系(xi)認證制度,有(you)利于推(tui)動(dong)各(ge)種技術法規(gui)(gui)和標(biao)準的(de)貫徹,促使(shi)企業按照技術法規(gui)(gui)之標(biao)準實施(shi)管理或組織生(sheng)(sheng)產,規(gui)(gui)范(fan)自身行為,從根(gen)本上提高企業食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理水平,增強員(yuan)工衛生(sheng)(sheng)安(an)(an)全(quan)意識,有(you)效控制可能發生(sheng)(sheng)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)危害的(de)顯著程度分別(bie)采取有(you)效的(de)控制措施(shi),可以恰當的(de)配置資源,在有(you)效控制危害的(de)同時降低運營成(cheng)本,減少浪(lang)費(fei),提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統分析,明了產品、過(guo)程和(he)環境中潛在的食品安(an)全危害及其安(an)全風險水平(ping),有利于針(zhen)對性(xing)的采(cai)取控制措(cuo)施,避免控制失(shi)誤,保證產品質量,建立和(he)維(wei)護企業市場(chang)信譽并(bing)增強競爭力。