ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球(qiu)化的(de)發展、社(she)會文(wen)明程度的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品(pin)的(de)安(an)(an)全(quan)問題;要求(qiu)生產、操作和供應食(shi)品(pin)的(de)組織,證(zheng)明自(zi)己有(you)能力控制(zhi)食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危害和那些影響食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)的(de)因(yin)素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理體系(xi)要求(qiu)標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
巴中 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理中(zhong)的(de)共性要(yao)求(qiu),而(er)不(bu)是針對食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組織的(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準(zhun)(zhun)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希望建立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)組織,無論其規模、類型和其所提供(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼料生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)。它(ta)也(ye)適(shi)用(yong)(yong)于(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),農(nong)(nong)業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服務(wu)供(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)和餐(can)廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)(zhun)既是描(miao)述食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理體系要(yao)求(qiu)的(de)使用(yong)(yong)指(zhi)導標(biao)準(zhun)(zhun),又是可供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和供(gong)(gong)應(ying)的(de)組織認證(zheng)和注(zhu)冊的(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采(cai)用(yong)了(le)(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是一(yi)個國際標準,定義了(le)(le)食品安(an)全管理體系的(de)(de)要(yao)求,適(shi)用(yong)于從“農場(chang)到餐桌”這個食品鏈中的(de)(de)所有組(zu)織(zhi)。
巴中 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過(guo)實施這一(yi)結構嚴(yan)謹(jin)且成效顯著的(de)(de)預(yu)防性(xing)食品安全(quan)控制體系(xi),可以(yi)對(dui)食品形(xing)成和分銷全(quan)過(guo)程的(de)(de)安全(quan)危(wei)害依(yi)據其顯著程度(du)實施分類(lei)控制,確保食品中(zhong)潛(qian)在的(de)(de)顯著危(wei)害得到預(yu)防、消(xiao)除或降低到可接受水平(ping),從而(er)使提(ti)供的(de)(de)食品滿足消(xiao)費(fei)者身(shen)體健康和生命安全(quan)的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一(yi)個滿足食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理的(de)國際標(biao)準的(de)體(ti)系,是經(jing)濟全(quan)球化(hua)(hua)條件下(xia)食(shi)品企(qi)業與(yu)國際食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理通行(xing)規則對(dui)接的(de)需要,也(ye)是我國強化(hua)(hua)食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理大趨(qu)勢下(xia)企(qi)業應當具(ju)備的(de)最基本的(de)產品品質保(bao)證要求(qiu)。食(shi)品出口企(qi)業則必須建立完善(shan)的(de)食(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系。
獲得食(shi)(shi)品安(an)(an)全管理(li)(li)體系認證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明(ming)企(qi)業已經滿足食(shi)(shi)品安(an)(an)全管理(li)(li)的(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)標準的(de)要(yao)(yao)求(qiu),在產品市(shi)場準入審(shen)批和產品出口衛生注冊時(shi)可以(yi)減少(shao)重復檢(jian)查,降(jiang)低企(qi)業成(cheng)(cheng)本。目(mu)前(qian),食(shi)(shi)品安(an)(an)全管理(li)(li)體系正(zheng)日(ri)益(yi)成(cheng)(cheng)為與(yu)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)的(de)通(tong)行證(zheng),同時(shi)也正(zheng)成(cheng)(cheng)為發(fa)達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)的(de)技(ji)術壁(bi)壘(lei)。食(shi)(shi)品行業要(yao)(yao)跨越(yue)技(ji)術壁(bi)壘(lei),就必須緊跟(gen)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食(shi)(shi)品業的(de)發(fa)展潮流(liu)。因此,積極采(cai)用國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)先(xian)進(jin)的(de)食(shi)(shi)品安(an)(an)全管理(li)(li)體系,將(jiang)有效(xiao)減少(shao)技(ji)術法(fa)規(gui)、標準和合格評(ping)定(ding)程序(xu)對國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)構成(cheng)(cheng)的(de)不必要(yao)(yao)障礙,促(cu)進(jin)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)貿易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系并推行食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系認證(zheng)制(zhi)度(du),有利于推動各種技術法規和(he)標(biao)(biao)準的貫徹,促使企(qi)業(ye)按照(zhao)技術法規之(zhi)標(biao)(biao)準實施管(guan)理(li)(li)或組織生(sheng)產(chan),規范(fan)自(zi)身(shen)行為(wei),從根本上提高(gao)企(qi)業(ye)食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)水平,增強(qiang)員工衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)意識,有效(xiao)控制(zhi)可能發生(sheng)的食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)事故。根據食品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)危害(hai)的顯著程度(du)分別采(cai)取有效(xiao)的控制(zhi)措施,可以恰當的配置資源(yuan),在有效(xiao)控制(zhi)危害(hai)的同(tong)時(shi)降低(di)運營成本,減少(shao)浪費(fei),提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明(ming)了(le)產品、過程(cheng)和(he)環境(jing)中(zhong)潛在的食品安全(quan)危害及其安全(quan)風險水平,有利(li)于針對(dui)性(xing)的采取控制措施,避免控制失誤,保證產品質(zhi)量(liang),建立和(he)維護企業市場(chang)信譽并(bing)增(zeng)強競爭力(li)。