ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球化的發展、社會文明程度的提高,人們(men)越來(lai)越關注食(shi)(shi)品的安(an)全(quan)問題;要求生產(chan)、操作和供(gong)應食(shi)(shi)品的組織(zhi),證明自己有能力控制食(shi)(shi)品安(an)全(quan)危害和那些影響食(shi)(shi)品安(an)全(quan)的因素。促使(shi)ISO22000食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)要求標準(zhun)的產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
遼寧 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)中的共性要(yao)求,而不是(shi)針對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類組(zu)織的特定要(yao)求。該標準適(shi)用(yong)(yong)于(yu)在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所有(you)希望建(jian)立保證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全體系的組(zu)織,無論(lun)其規模、類型和(he)(he)(he)其所提供(gong)的產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)(yong)于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang),動物飼料生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang),批(pi)發(fa)商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)零售商(shang)(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)(yong)于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的設備供(gong)應廠商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應商(shang)(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)應廠商(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應廠商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的服務供(gong)應商(shang)(shang)(shang)和(he)(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)體系要(yao)求的使用(yong)(yong)指導(dao)標準,又是(shi)可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操(cao)作和(he)(he)(he)供(gong)應的組(zu)織認(ren)證(zheng)和(he)(he)(he)注(zhu)冊的依據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標準(zhun)體(ti)系結構,ISO22000是一個國際標準(zhun),定義了食品(pin)安全管(guan)理體(ti)系的要求,適用于從“農(nong)場到餐桌”這(zhe)個食品(pin)鏈中的所有(you)組織(zhi)。
遼寧 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施(shi)(shi)這一結構(gou)嚴謹且成效顯(xian)(xian)著的(de)預防(fang)性食(shi)品安(an)全控制體系(xi),可以(yi)對食(shi)品形成和分銷全過(guo)程的(de)安(an)全危(wei)害(hai)依據其(qi)顯(xian)(xian)著程度(du)實施(shi)(shi)分類控制,確保(bao)食(shi)品中潛在(zai)的(de)顯(xian)(xian)著危(wei)害(hai)得到(dao)預防(fang)、消(xiao)除或降(jiang)低到(dao)可接受水(shui)平(ping),從而(er)使提(ti)供(gong)的(de)食(shi)品滿(man)足消(xiao)費者身體健康和生命安(an)全的(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理的(de)國(guo)際標(biao)準的(de)體(ti)系,是(shi)經濟(ji)全(quan)球(qiu)化條件(jian)下食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)(ye)與國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理通(tong)行規則(ze)對接的(de)需要,也是(shi)我國(guo)強化食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理大趨勢下企(qi)業(ye)(ye)應當具備的(de)最基本的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)(ye)則(ze)必(bi)須建立(li)完善的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)體系認證證書,證明企業(ye)已(yi)經(jing)滿足(zu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)國際標準(zhun)(zhun)的(de)(de)要求,在產品(pin)(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)(zhun)入審批和(he)(he)產品(pin)(pin)(pin)(pin)出(chu)口衛生(sheng)注冊(ce)時可(ke)以減少(shao)重復檢查,降(jiang)低(di)企業(ye)成(cheng)本。目前,食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)體系正日益成(cheng)為與國際貿(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)通行(xing)證,同(tong)時也正成(cheng)為發(fa)達國家國際貿(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)技術(shu)壁(bi)(bi)壘(lei)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行(xing)業(ye)要跨越技術(shu)壁(bi)(bi)壘(lei),就必須緊跟國際食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)業(ye)的(de)(de)發(fa)展潮流。因此(ci),積極采用國際先進(jin)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)體系,將有效減少(shao)技術(shu)法規、標準(zhun)(zhun)和(he)(he)合格評(ping)定程序(xu)對國際貿(mao)(mao)易(yi)構(gou)成(cheng)的(de)(de)不必要障礙,促進(jin)國際貿(mao)(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系并推行食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系認證(zheng)制度(du),有利(li)于推動各種技術法(fa)規和標準的(de)貫徹,促(cu)使企(qi)業(ye)按照技術法(fa)規之(zhi)標準實施管(guan)理或組織生產,規范自(zi)身行為(wei),從根(gen)本上提高企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理水(shui)平,增強員工衛生安(an)全意(yi)識,有效控(kong)制可能發生的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全事故。根(gen)據食(shi)(shi)品(pin)安(an)全危害的(de)顯著程度(du)分別采取有效的(de)控(kong)制措(cuo)施,可以恰(qia)當(dang)的(de)配置資源,在有效控(kong)制危害的(de)同時降低運營成本,減(jian)少(shao)浪費,提高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過(guo)系(xi)統分析,明了產品、過(guo)程和環境(jing)中(zhong)潛在的食品安全(quan)危害及(ji)其安全(quan)風險水平(ping),有利于針(zhen)對性(xing)的采取(qu)控(kong)制措施(shi),避免(mian)控(kong)制失誤,保證(zheng)產品質量,建立(li)和維護企業(ye)市場信譽并增強(qiang)競爭(zheng)力。