ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全球化(hua)的(de)發展、社會文明程度的(de)提高,人們(men)越來(lai)越關注食(shi)品(pin)的(de)安全問題;要求生產、操(cao)作和(he)(he)供(gong)應食(shi)品(pin)的(de)組織(zhi),證明自(zi)己有能力控制食(shi)品(pin)安全危害和(he)(he)那些(xie)影響食(shi)品(pin)安全的(de)因素。促使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)安全管理體系要求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
營口 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理中的共(gong)性要(yao)(yao)求(qiu),而不是針對食(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中任何(he)一類組(zu)織的特定要(yao)(yao)求(qiu)。該標準適用(yong)(yong)于(yu)在食(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中所有希望建立保證食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體(ti)(ti)系的組(zu)織,無論其規(gui)模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的產(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適用(yong)(yong)于(yu)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),動(dong)物飼料(liao)生產(chan)廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也適用(yong)(yong)于(yu)與食(shi)品(pin)(pin)有關的設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)的服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述(shu)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)(ti)系要(yao)(yao)求(qiu)的使用(yong)(yong)指導標準,又是可供(gong)(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的組(zu)織認(ren)證和(he)注冊的依據(ju)。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標(biao)準體系結構,ISO22000是一個(ge)國際標(biao)準,定義了(le)食(shi)(shi)品安全管理體系的要求,適用于從“農場到餐桌”這個(ge)食(shi)(shi)品鏈中的所有組織。
營口 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過實施這一(yi)結構嚴謹且成效(xiao)顯(xian)著的(de)預(yu)防性(xing)食(shi)(shi)品安全控制體系,可以對食(shi)(shi)品形成和(he)分銷全過程(cheng)的(de)安全危(wei)害依據(ju)其顯(xian)著程(cheng)度實施分類(lei)控制,確保食(shi)(shi)品中潛在的(de)顯(xian)著危(wei)害得到(dao)預(yu)防、消(xiao)除或降低到(dao)可接受水平,從而使提供的(de)食(shi)(shi)品滿足消(xiao)費者身體健康(kang)和(he)生命安全的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)國際(ji)標準的(de)體系,是經濟(ji)全(quan)(quan)球化條件(jian)下(xia)食(shi)(shi)品(pin)企業與國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)通行(xing)規(gui)則對接(jie)的(de)需要,也是我國強化食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)大趨勢下(xia)企業應(ying)當具備的(de)最基(ji)本(ben)的(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)(shi)品(pin)出口企業則必須建立完(wan)善的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系。
獲得(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系認證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明(ming)企業已(yi)經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理的(de)國(guo)(guo)際(ji)標(biao)準的(de)要求,在產(chan)品(pin)(pin)(pin)市場準入審批和產(chan)品(pin)(pin)(pin)出(chu)口衛生注冊時可(ke)以(yi)減少重(zhong)復(fu)檢(jian)查(cha),降低企業成本。目前(qian),食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系正(zheng)日益成為與國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)通行證(zheng),同時也正(zheng)成為發(fa)達(da)國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)的(de)技(ji)術(shu)(shu)壁壘。食(shi)品(pin)(pin)(pin)行業要跨越(yue)技(ji)術(shu)(shu)壁壘,就必(bi)須緊(jin)跟國(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)業的(de)發(fa)展潮流。因(yin)此,積極采(cai)用(yong)國(guo)(guo)際(ji)先進(jin)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)系,將有效減少技(ji)術(shu)(shu)法規、標(biao)準和合格評定程序對國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)構(gou)成的(de)不(bu)必(bi)要障礙,促進(jin)國(guo)(guo)際(ji)貿易(yi)自(zi)由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立(li)ISO22000食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系并推行(xing)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系認(ren)證制度,有(you)利于推動各種技(ji)術法規和(he)標準的(de)(de)(de)貫(guan)徹(che),促使企業按照技(ji)術法規之標準實施(shi)管(guan)理或組織生(sheng)產,規范自身行(xing)為,從根(gen)本上提高企業食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管(guan)理水平(ping),增強員(yuan)工衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)意識(shi),有(you)效(xiao)控制可能(neng)發生(sheng)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)危害的(de)(de)(de)顯著程度分別(bie)采取有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)控制措施(shi),可以恰(qia)當的(de)(de)(de)配置(zhi)資(zi)源,在有(you)效(xiao)控制危害的(de)(de)(de)同時降低(di)運(yun)營成(cheng)本,減少浪(lang)費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過(guo)(guo)系(xi)統(tong)分析,明了(le)產品(pin)、過(guo)(guo)程和環境中潛在的食品(pin)安全危害(hai)及其安全風險(xian)水平,有(you)利于(yu)針對性的采取(qu)控制措施,避免控制失誤,保(bao)證產品(pin)質(zhi)量(liang),建(jian)立(li)和維(wei)護(hu)企業市場(chang)信譽并(bing)增強競(jing)爭(zheng)力。