ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球(qiu)化的(de)發展、社(she)會文明(ming)程度(du)的(de)提高(gao),人們(men)越來(lai)越關注食(shi)(shi)品的(de)安(an)(an)全(quan)問題(ti);要求生產、操作(zuo)和(he)供應食(shi)(shi)品的(de)組織,證明(ming)自己有能(neng)力控制食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)危害(hai)和(he)那(nei)些影響食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)的(de)因素。促使(shi)ISO22000食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)管理體系要求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
贛州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了(le)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理中的(de)(de)(de)(de)共(gong)性要(yao)求,而不是(shi)針(zhen)對食(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中任何一類組織的(de)(de)(de)(de)特(te)定要(yao)求。該標準(zhun)適用(yong)于(yu)(yu)在食(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中所(suo)(suo)有希望(wang)建(jian)立保證(zheng)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全體系(xi)(xi)的(de)(de)(de)(de)組織,無論其(qi)規模(mo)、類型和其(qi)所(suo)(suo)提(ti)供(gong)的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)(yu)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),動物(wu)飼(si)料生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)商(shang),批(pi)發商(shang)和零(ling)售商(shang)。它也適用(yong)于(yu)(yu)與(yu)食(shi)品(pin)(pin)有關(guan)的(de)(de)(de)(de)設備供(gong)應廠(chang)商(shang),物(wu)流(liu)供(gong)應商(shang),包裝材料供(gong)應廠(chang)商(shang),農業化學品(pin)(pin)和食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑供(gong)應廠(chang)商(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)服務(wu)供(gong)應商(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是(shi)描(miao)述(shu)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全管理體系(xi)(xi)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)使用(yong)指導(dao)標準(zhun),又是(shi)可供(gong)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和供(gong)應的(de)(de)(de)(de)組織認證(zheng)和注冊的(de)(de)(de)(de)依(yi)據(ju)。
ISO22000:2018采(cai)用(yong)了(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國際標準,定(ding)義了(le)食品安全管理(li)體系的要(yao)求(qiu),適(shi)用(yong)于(yu)從(cong)“農(nong)場到(dao)餐桌”這(zhe)個食品鏈中(zhong)的所有組(zu)織(zhi)。
贛州 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過(guo)(guo)實施這一結構嚴謹且成效顯著的預(yu)(yu)防性(xing)食品(pin)安(an)全(quan)控(kong)(kong)制體(ti)系,可(ke)(ke)以對(dui)食品(pin)形(xing)成和分(fen)銷全(quan)過(guo)(guo)程(cheng)的安(an)全(quan)危害(hai)(hai)依(yi)據其顯著程(cheng)度(du)實施分(fen)類(lei)控(kong)(kong)制,確保食品(pin)中潛(qian)在的顯著危害(hai)(hai)得到預(yu)(yu)防、消除(chu)或降(jiang)低到可(ke)(ke)接受水平,從而使提供的食品(pin)滿(man)足消費者(zhe)身(shen)體(ti)健康(kang)和生命安(an)全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一(yi)個滿足食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)國(guo)際標準的(de)(de)(de)體系,是(shi)經濟全(quan)球化條件下(xia)食(shi)品(pin)企業(ye)與(yu)國(guo)際食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)通行規則對接的(de)(de)(de)需(xu)要(yao),也是(shi)我(wo)國(guo)強化食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)大趨勢下(xia)企業(ye)應當具備的(de)(de)(de)最基本的(de)(de)(de)產品(pin)品(pin)質保證要(yao)求(qiu)。食(shi)品(pin)出口企業(ye)則必須建立完(wan)善(shan)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體系。
獲得食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系認(ren)證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業已經(jing)滿足食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)的(de)國(guo)際(ji)標準(zhun)的(de)要(yao)求,在產品市場準(zhun)入審批和(he)產品出口(kou)衛生注冊時可以(yi)減少(shao)重復檢查,降低企業成(cheng)本。目(mu)前,食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系正(zheng)日益成(cheng)為與國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)通(tong)行(xing)證(zheng),同時也(ye)正(zheng)成(cheng)為發(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)技(ji)(ji)術壁壘(lei)。食(shi)(shi)品行(xing)業要(yao)跨越技(ji)(ji)術壁壘(lei),就(jiu)必須(xu)緊跟(gen)國(guo)際(ji)食(shi)(shi)品業的(de)發(fa)展潮(chao)流。因(yin)此,積極采用國(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系,將有效減少(shao)技(ji)(ji)術法規、標準(zhun)和(he)合(he)格評(ping)定程(cheng)序對(dui)國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)的(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食(shi)品安(an)(an)全(quan)管理(li)體系并推行食(shi)品安(an)(an)全(quan)管理(li)體系認證(zheng)制(zhi)度(du)(du),有(you)利(li)于推動各種技術法規(gui)和標準(zhun)的貫(guan)徹,促使企業按照技術法規(gui)之(zhi)標準(zhun)實(shi)施管理(li)或組織生產,規(gui)范自身行為,從根本(ben)上提高企業食(shi)品安(an)(an)全(quan)管理(li)水平,增強(qiang)員工衛生安(an)(an)全(quan)意識(shi),有(you)效控制(zhi)可能發生的食(shi)品安(an)(an)全(quan)事故(gu)。根據食(shi)品安(an)(an)全(quan)危(wei)害(hai)的顯著程度(du)(du)分別采(cai)取(qu)有(you)效的控制(zhi)措施,可以(yi)恰當的配置資源,在有(you)效控制(zhi)危(wei)害(hai)的同時降低運營(ying)成本(ben),減少(shao)浪費,提高效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析,明(ming)了(le)產品、過程和環境中潛在的食(shi)品安(an)全危害及其(qi)安(an)全風險水平,有(you)利于針對(dui)性的采取控制措施,避(bi)免控制失誤(wu),保證產品質量,建立和維護企業(ye)市場信譽并增強(qiang)競爭力。