ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)(quan)(quan)球化的(de)發展、社會文明程度的(de)提高,人(ren)們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品(pin)的(de)安全(quan)(quan)(quan)問題(ti);要(yao)(yao)求生產、操作和供應食(shi)品(pin)的(de)組織(zhi),證明自己有(you)能力控(kong)制食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)危害(hai)和那些(xie)影響食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)的(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管理體(ti)系(xi)要(yao)(yao)求標準(zhun)的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
德州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)中的(de)共性要(yao)求(qiu),而(er)不(bu)是針對食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類組織(zhi)的(de)特(te)定要(yao)求(qiu)。該(gai)標準適(shi)用(yong)于在(zai)食(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望(wang)建立保證食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)體系的(de)組織(zhi),無論其(qi)規模、類型(xing)和其(qi)所提供(gong)(gong)(gong)(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang),動物飼料(liao)生(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)廠商(shang),批發商(shang)和零售商(shang)。它也適(shi)用(yong)于與食(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商(shang),物流供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商(shang),涉及(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)服(fu)務供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)商(shang)和餐(can)廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系要(yao)求(qiu)的(de)使用(yong)指導標準,又(you)是可供(gong)(gong)(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)、操(cao)作(zuo)和供(gong)(gong)(gong)(gong)應(ying)的(de)組織(zhi)認證和注冊(ce)的(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體(ti)系(xi)結構(gou),ISO22000是一個國(guo)際標準,定義了食品安全管(guan)理體(ti)系(xi)的要求,適用于從“農(nong)場(chang)到餐桌”這個食品鏈中的所有(you)組織。
德州 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通(tong)過(guo)實施這(zhe)一結(jie)構嚴謹且成效顯著(zhu)的(de)(de)預防性食(shi)(shi)品安全控制體系,可(ke)以對食(shi)(shi)品形成和分銷(xiao)全過(guo)程的(de)(de)安全危害(hai)(hai)依據(ju)其(qi)顯著(zhu)程度實施分類控制,確保食(shi)(shi)品中(zhong)潛在的(de)(de)顯著(zhu)危害(hai)(hai)得(de)到(dao)預防、消除或降低到(dao)可(ke)接受(shou)水(shui)平,從而使提供(gong)的(de)(de)食(shi)(shi)品滿(man)足消費者身體健康和生命安全的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個(ge)滿(man)足食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)的(de)國際標準(zhun)的(de)體(ti)系(xi),是(shi)經(jing)濟(ji)全球化(hua)條(tiao)件下食(shi)品(pin)(pin)企業(ye)(ye)與國際食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)通行規則(ze)對接的(de)需(xu)要(yao),也是(shi)我國強化(hua)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)大趨勢下企業(ye)(ye)應當具備的(de)最基本(ben)的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)保證要(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)出口企業(ye)(ye)則(ze)必須建(jian)立完(wan)善的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體(ti)系(xi)。
獲(huo)得食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體系認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企(qi)(qi)業已經滿(man)足食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際(ji)標(biao)準的(de)(de)要求,在(zai)產品(pin)(pin)市場準入審批和產品(pin)(pin)出口衛生注冊時可(ke)以減少重復檢查,降低(di)企(qi)(qi)業成本。目前,食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體系正日益成為(wei)與國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易的(de)(de)通行(xing)證(zheng)(zheng),同時也(ye)正成為(wei)發(fa)達國(guo)(guo)(guo)家國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易的(de)(de)技(ji)術(shu)壁壘(lei)(lei)。食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業要跨越技(ji)術(shu)壁壘(lei)(lei),就必須(xu)緊(jin)跟國(guo)(guo)(guo)際(ji)食(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)發(fa)展潮流(liu)。因此,積極采用國(guo)(guo)(guo)際(ji)先進的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體系,將有效減少技(ji)術(shu)法規、標(biao)準和合格評定程序(xu)對國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易構成的(de)(de)不(bu)必要障礙,促進國(guo)(guo)(guo)際(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系(xi)并推行(xing)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)體系(xi)認證制(zhi)(zhi)度,有利(li)于推動各種技術(shu)法規(gui)(gui)和標準(zhun)的(de)貫(guan)徹(che),促使企(qi)業按照技術(shu)法規(gui)(gui)之標準(zhun)實施管(guan)理(li)(li)或組(zu)織(zhi)生產(chan),規(gui)(gui)范自(zi)身行(xing)為,從根(gen)本上提(ti)(ti)高企(qi)業食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)管(guan)理(li)(li)水(shui)平(ping),增強(qiang)員工衛生安全(quan)(quan)(quan)意(yi)識,有效控制(zhi)(zhi)可能發生的(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)(quan)危害的(de)顯著程度分別采取有效的(de)控制(zhi)(zhi)措施,可以(yi)恰當的(de)配置(zhi)資源,在有效控制(zhi)(zhi)危害的(de)同時降低運營成本,減少浪費,提(ti)(ti)高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過(guo)系統分析,明了產品、過(guo)程和(he)環境中潛在的食(shi)品安(an)全(quan)危害及(ji)其(qi)安(an)全(quan)風險水(shui)平(ping),有利于針對性的采取控制措(cuo)施,避免控制失(shi)誤(wu),保證(zheng)產品質(zhi)量,建立和(he)維護企業市場信譽并增(zeng)強競爭力。