ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著(zhu)經濟全(quan)球化的發展(zhan)、社(she)會文明程(cheng)度(du)的提(ti)高,人們(men)越來越關注食(shi)(shi)品(pin)的安(an)(an)全(quan)問(wen)題;要求(qiu)生產(chan)、操作和供應食(shi)(shi)品(pin)的組(zu)織,證明自(zi)己有能力控制食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)危害和那些影響食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)的因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理體系要求(qiu)標準的產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
葫蘆島 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)中的(de)(de)(de)(de)(de)共(gong)性要求(qiu),而不是針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何(he)一類組織的(de)(de)(de)(de)(de)特定要求(qiu)。該標準(zhun)適用于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所有希望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全體系(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)組織,無(wu)論其規模、類型和其所提供(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用于農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠商(shang),動(dong)物(wu)飼料(liao)生產(chan)(chan)(chan)廠商(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)廠商(shang),批發商(shang)和零(ling)售商(shang)。它也適用于與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)備供(gong)(gong)應廠商(shang),物(wu)流供(gong)(gong)應商(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)應廠商(shang),農(nong)業化(hua)學品(pin)(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應廠商(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)服務供(gong)(gong)應商(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是描(miao)述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理(li)體系(xi)要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)使用指(zhi)導標準(zhun),又是可(ke)供(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)(chan)、操(cao)作和供(gong)(gong)應的(de)(de)(de)(de)(de)組織認(ren)證和注冊的(de)(de)(de)(de)(de)依(yi)據(ju)。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準(zhun)體(ti)(ti)系結(jie)構,ISO22000是一個國際標準(zhun),定義了食品安全管(guan)理體(ti)(ti)系的(de)要求,適用于從“農場到(dao)餐(can)桌(zhuo)”這個食品鏈中的(de)所(suo)有組織。
葫蘆島 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施這(zhe)一結構嚴謹且成效顯著的(de)預(yu)防性(xing)食品(pin)安全(quan)(quan)控制體系,可以對食品(pin)形成和分(fen)銷(xiao)全(quan)(quan)過程(cheng)的(de)安全(quan)(quan)危害(hai)依(yi)據其顯著程(cheng)度實施分(fen)類控制,確保食品(pin)中(zhong)潛在的(de)顯著危害(hai)得到預(yu)防、消除(chu)或降低(di)到可接受(shou)水(shui)平,從而使提供的(de)食品(pin)滿足消費者身體健(jian)康和生命安全(quan)(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一個滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)的國(guo)際(ji)標準的體(ti)系,是(shi)經濟全(quan)球化條件(jian)下食(shi)(shi)(shi)品(pin)企(qi)業與國(guo)際(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)通行(xing)規(gui)則對接(jie)的需要,也(ye)是(shi)我國(guo)強化食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)大(da)趨勢下企(qi)業應當具備的最基本(ben)的產品(pin)品(pin)質保證要求(qiu)。食(shi)(shi)(shi)品(pin)出(chu)口企(qi)業則必須建立完善的食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系。
獲得(de)食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)認證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)明(ming)企業已經滿(man)足食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)的國際標準(zhun)(zhun)的要求,在產品市場準(zhun)(zhun)入審批和產品出口衛生注冊(ce)時可以減(jian)少重(zhong)復(fu)檢查(cha),降低企業成(cheng)(cheng)本(ben)。目前,食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)正日益成(cheng)(cheng)為(wei)與國際貿易的通行證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng),同時也正成(cheng)(cheng)為(wei)發達國家國際貿易的技(ji)術壁(bi)壘。食(shi)(shi)品行業要跨越技(ji)術壁(bi)壘,就必須緊跟國際食(shi)(shi)品業的發展潮流。因此,積極(ji)采用(yong)國際先進(jin)(jin)的食(shi)(shi)品安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi),將(jiang)有效(xiao)減(jian)少技(ji)術法(fa)規、標準(zhun)(zhun)和合格評(ping)定程序對國際貿易構成(cheng)(cheng)的不必要障礙,促進(jin)(jin)國際貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業建(jian)立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)并推行食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體系(xi)認證制度,有利于推動各(ge)種(zhong)技術法規和標準的(de)貫徹,促使企業按(an)照(zhao)技術法規之標準實施管(guan)理(li)或組織生(sheng)產,規范自身行為(wei),從根本上提高(gao)(gao)企業食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)水平,增強(qiang)員(yuan)工衛(wei)生(sheng)安全(quan)意識(shi),有效控制可能發生(sheng)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)事故。根據食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)危害(hai)的(de)顯(xian)著(zhu)程度分別采(cai)取有效的(de)控制措施,可以(yi)恰當的(de)配(pei)置(zhi)資源,在有效控制危害(hai)的(de)同時降低運營成本,減少浪費,提高(gao)(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了(le)產(chan)品、過程和環境中潛(qian)在的食品安全危害及其安全風險水(shui)平(ping),有利于針對性的采取控制(zhi)(zhi)措施,避免控制(zhi)(zhi)失(shi)誤(wu),保證產(chan)品質量,建立和維護(hu)企(qi)業市(shi)場信譽并(bing)增(zeng)強(qiang)競爭力(li)。