ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球(qiu)化的(de)發展、社會文明程度的(de)提高,人們越(yue)來(lai)越(yue)關注食(shi)(shi)(shi)品的(de)安(an)全問(wen)題;要求(qiu)生產、操作(zuo)和供(gong)應食(shi)(shi)(shi)品的(de)組織,證明自己有能力控制食(shi)(shi)(shi)品安(an)全危害和那些影響食(shi)(shi)(shi)品安(an)全的(de)因素。促(cu)使ISO22000食(shi)(shi)(shi)品安(an)全管理體系要求(qiu)標準(zhun)的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
酒泉 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)中的(de)共性要(yao)求(qiu),而不是(shi)(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任(ren)何一類組織的(de)特(te)定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準(zhun)適用(yong)于(yu)在食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有(you)希望建立保(bao)證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全體系(xi)的(de)組織,無論其(qi)規(gui)模、類型和(he)(he)其(qi)所(suo)提供(gong)的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)農產品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang),動物飼(si)料生(sheng)產廠(chang)商(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang),批發(fa)商(shang)和(he)(he)零售商(shang)。它也適用(yong)于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供(gong)應廠(chang)商(shang),物流供(gong)應商(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)應廠(chang)商(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應廠(chang)商(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服務(wu)供(gong)應商(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是(shi)(shi)描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管(guan)理(li)體系(xi)要(yao)求(qiu)的(de)使用(yong)指導標(biao)準(zhun),又是(shi)(shi)可(ke)供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、操作(zuo)和(he)(he)供(gong)應的(de)組織認證和(he)(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準(zhun)(zhun)體系結構,ISO22000是一個(ge)(ge)國際標準(zhun)(zhun),定義了(le)食品安全(quan)管理(li)體系的要求,適用于從“農場(chang)到(dao)餐桌”這(zhe)個(ge)(ge)食品鏈中的所有組織(zhi)。
酒泉 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過實施這一結構嚴謹且成(cheng)效顯(xian)著(zhu)(zhu)的預防性食(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)控制體系(xi),可以對食(shi)品(pin)形成(cheng)和分(fen)銷全(quan)(quan)過程(cheng)的安(an)(an)全(quan)(quan)危害依據其顯(xian)著(zhu)(zhu)程(cheng)度實施分(fen)類控制,確保(bao)食(shi)品(pin)中潛在(zai)的顯(xian)著(zhu)(zhu)危害得到預防、消除或降低到可接受水平,從而(er)使提供的食(shi)品(pin)滿足消費者身體健康(kang)和生(sheng)命(ming)安(an)(an)全(quan)(quan)的要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個(ge)滿足食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)國(guo)際標準的(de)(de)體(ti)系(xi),是(shi)經濟全(quan)球(qiu)化(hua)條件下食品(pin)(pin)企業與(yu)國(guo)際食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)通行規則對接的(de)(de)需(xu)要(yao),也是(shi)我國(guo)強(qiang)化(hua)食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)大趨勢下企業應(ying)當具備的(de)(de)最(zui)基(ji)本的(de)(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保(bao)證要(yao)求。食品(pin)(pin)出口企業則必須建立(li)完善的(de)(de)食品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)。
獲得食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)體系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)(ye)(ye)已經滿足食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)的國際(ji)(ji)標(biao)(biao)準的要(yao)求(qiu),在產品(pin)(pin)(pin)市場準入審批和產品(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊時可以減少(shao)重復(fu)檢(jian)查,降低企業(ye)(ye)(ye)成(cheng)本。目前,食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)體系(xi)正(zheng)日益(yi)成(cheng)為與(yu)國際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)的通行(xing)證(zheng),同時也正(zheng)成(cheng)為發(fa)達國家國際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)的技術壁壘(lei)。食品(pin)(pin)(pin)行(xing)業(ye)(ye)(ye)要(yao)跨越技術壁壘(lei),就必須緊跟國際(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)業(ye)(ye)(ye)的發(fa)展潮流。因此(ci),積極采用國際(ji)(ji)先進的食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)(li)體系(xi),將(jiang)有效減少(shao)技術法規、標(biao)(biao)準和合格(ge)評定(ding)程序對國際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)構成(cheng)的不(bu)必要(yao)障礙,促進國際(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)體系(xi)并推行(xing)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)體系(xi)認證制度,有(you)(you)(you)利于推動各(ge)種技術(shu)法規(gui)(gui)和標準的(de)(de)貫徹(che),促(cu)使企(qi)業按照技術(shu)法規(gui)(gui)之標準實(shi)施(shi)管理(li)或組織生產,規(gui)(gui)范自身行(xing)為,從根本上提(ti)高企(qi)業食(shi)(shi)品(pin)安(an)全管理(li)水平,增(zeng)強員工衛生安(an)全意(yi)識,有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)控制可(ke)能發生的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全事故。根據食(shi)(shi)品(pin)安(an)全危害(hai)的(de)(de)顯著程度分別采取(qu)有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)控制措施(shi),可(ke)以恰當的(de)(de)配(pei)置資源,在有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)控制危害(hai)的(de)(de)同時(shi)降低運營成本,減少浪(lang)費,提(ti)高效(xiao)(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析(xi),明了產(chan)品、過程和環境中潛在(zai)的食品安(an)全危(wei)害及(ji)其安(an)全風(feng)險水平,有(you)利于針(zhen)對性的采取(qu)控制措施,避免控制失誤,保證產(chan)品質(zhi)量,建立(li)和維(wei)護企(qi)業(ye)市場信(xin)譽并增強(qiang)競爭力(li)。