ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟(ji)全(quan)球化的發展、社(she)會文明(ming)程度的提高,人們越來越關注食品(pin)的安(an)全(quan)問題;要求生產、操(cao)作和(he)供應食品(pin)的組(zu)織,證明(ming)自(zi)己(ji)有能力控制(zhi)食品(pin)安(an)全(quan)危害和(he)那(nei)些(xie)影響食品(pin)安(an)全(quan)的因素(su)。促(cu)使ISO22000食品(pin)安(an)全(quan)管理體系要求標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
通化 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)中的(de)共性要求,而不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任(ren)何一類組織(zhi)(zhi)的(de)特定要求。該標準(zhun)適用(yong)(yong)于在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有(you)希望建立保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體系的(de)組織(zhi)(zhi),無論(lun)其規(gui)模、類型和(he)(he)其所(suo)提(ti)供的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商,動(dong)物飼料生產(chan)(chan)廠商,食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠商,批發商和(he)(he)零售商。它也適用(yong)(yong)于與(yu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)關的(de)設備供應廠商,物流供應商,包裝材料供應廠商,農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供應廠商,涉(she)及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服(fu)務供應商和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是(shi)描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系要求的(de)使用(yong)(yong)指導標準(zhun),又(you)是(shi)可供食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)(he)供應的(de)組織(zhi)(zhi)認(ren)證和(he)(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標準體系(xi)結構,ISO22000是一(yi)個國際(ji)標準,定義了食品(pin)安全(quan)管(guan)理體系(xi)的(de)要求(qiu),適用于從“農場到餐(can)桌(zhuo)”這個食品(pin)鏈中的(de)所有(you)組織。
通化 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過(guo)實(shi)施(shi)(shi)這一結構(gou)嚴謹且成(cheng)效(xiao)顯著(zhu)的(de)預防(fang)性食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)控制體系,可(ke)以對食品(pin)(pin)形(xing)成(cheng)和(he)分銷全(quan)(quan)過(guo)程的(de)安(an)(an)全(quan)(quan)危(wei)害依據(ju)其顯著(zhu)程度實(shi)施(shi)(shi)分類控制,確(que)保食品(pin)(pin)中潛在(zai)的(de)顯著(zhu)危(wei)害得到預防(fang)、消除(chu)或降低到可(ke)接受水平(ping),從而使提供的(de)食品(pin)(pin)滿足消費者身體健(jian)康(kang)和(he)生命安(an)(an)全(quan)(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿足食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)的(de)國(guo)際標(biao)準(zhun)的(de)體(ti)系,是經濟全(quan)球(qiu)化條(tiao)件下食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)通行(xing)規則(ze)對接(jie)的(de)需要,也是我國(guo)強(qiang)化食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)大(da)趨勢下企(qi)業(ye)應當具(ju)備的(de)最基本的(de)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)保證(zheng)要求。食(shi)品(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則(ze)必(bi)須建立完善的(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)體(ti)系。
獲得(de)食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)(xi)認證(zheng)證(zheng)書(shu),證(zheng)明企業(ye)已經滿足食(shi)品(pin)安全(quan)管理的國(guo)(guo)際標準的要(yao)求,在產品(pin)市(shi)場(chang)準入審批和(he)產品(pin)出口(kou)衛(wei)生注(zhu)冊(ce)時可以減少重(zhong)復檢(jian)查,降低企業(ye)成(cheng)(cheng)本。目前(qian),食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)(xi)正(zheng)日(ri)益成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)與國(guo)(guo)際貿(mao)易的通行(xing)證(zheng),同時也正(zheng)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿(mao)易的技術(shu)(shu)壁(bi)壘。食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)要(yao)跨越技術(shu)(shu)壁(bi)壘,就必(bi)須緊跟國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)業(ye)的發展潮流。因此,積極(ji)采用國(guo)(guo)際先進的食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)(xi),將有效(xiao)減少技術(shu)(shu)法規、標準和(he)合格評定程(cheng)序對國(guo)(guo)際貿(mao)易構成(cheng)(cheng)的不必(bi)要(yao)障(zhang)礙(ai),促(cu)進國(guo)(guo)際貿(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)體系并推行(xing)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)體系認(ren)證(zheng)制度(du),有利于推動各種技(ji)術(shu)法(fa)規和標(biao)準的(de)(de)貫徹,促使企(qi)業按照技(ji)術(shu)法(fa)規之(zhi)標(biao)準實(shi)施管理(li)或(huo)組織生(sheng)產,規范自身(shen)行(xing)為,從根(gen)本上(shang)提高企(qi)業食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)管理(li)水平,增強員工衛生(sheng)安(an)(an)(an)全(quan)意(yi)識,有效控(kong)(kong)制可能發(fa)生(sheng)的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)事故(gu)。根(gen)據食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)(an)全(quan)危(wei)害的(de)(de)顯(xian)著(zhu)程度(du)分(fen)別采取有效的(de)(de)控(kong)(kong)制措施,可以恰當的(de)(de)配(pei)置資源,在有效控(kong)(kong)制危(wei)害的(de)(de)同時降低運營(ying)成本,減(jian)少浪費,提高效益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)系統(tong)分(fen)析,明(ming)了(le)產(chan)品(pin)、過(guo)程和(he)(he)環(huan)境中潛在的食品(pin)安(an)(an)全(quan)危害及其安(an)(an)全(quan)風險水平,有利(li)于針對性的采取控制措(cuo)施,避免控制失誤,保(bao)證產(chan)品(pin)質量,建立和(he)(he)維(wei)護企業市場(chang)信譽并增強競爭力(li)。