ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟(ji)全球化的(de)(de)發展、社會文明(ming)程度的(de)(de)提高,人(ren)們越(yue)來(lai)越(yue)關(guan)注(zhu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)安全問(wen)題;要求生(sheng)產、操作和供應(ying)食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)組織,證(zheng)明(ming)自己有(you)能力(li)控(kong)制食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全危害和那些(xie)影響食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全的(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全管(guan)理體(ti)系(xi)要求標(biao)準的(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
唐山 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理中的(de)共性要求,而不是(shi)針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中任何一類組織的(de)特定要求。該標準(zhun)(zhun)適用(yong)于在食(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中所有希望(wang)建(jian)立(li)保證食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體(ti)系的(de)組織,無論(lun)其規模、類型和(he)其所提供(gong)(gong)(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適用(yong)于農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠商,動物飼料(liao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠商,食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)廠商,批發商和(he)零(ling)售商。它(ta)也(ye)適用(yong)于與食(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商,物流供(gong)(gong)(gong)應(ying)商,包裝(zhuang)材料(liao)供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商,農(nong)業化(hua)學品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)(gong)應(ying)廠商,涉及食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服務供(gong)(gong)(gong)應(ying)商和(he)餐(can)廳。ISO22000:2018標準(zhun)(zhun)既(ji)是(shi)描述(shu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)系要求的(de)使用(yong)指導標準(zhun)(zhun),又是(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)(gong)應(ying)的(de)組織認證和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準(zhun)體系結構,ISO22000是一個國(guo)際標(biao)準(zhun),定義(yi)了食(shi)品安全管理(li)體系的要(yao)求,適用于從“農場(chang)到餐桌(zhuo)”這個食(shi)品鏈中的所(suo)有組織(zhi)。
唐山 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實(shi)施這一結構嚴謹且成效顯(xian)著的(de)(de)預防(fang)性食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)控制體系,可以對食(shi)(shi)品(pin)形成和分(fen)銷全(quan)過程(cheng)的(de)(de)安(an)全(quan)危(wei)害依據其(qi)顯(xian)著程(cheng)度實(shi)施分(fen)類(lei)控制,確保食(shi)(shi)品(pin)中潛在的(de)(de)顯(xian)著危(wei)害得到(dao)預防(fang)、消除或降低到(dao)可接受水(shui)平,從而(er)使提供(gong)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)滿足消費者身體健康和生命安(an)全(quan)的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足(zu)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)的(de)國(guo)際標準的(de)體系,是經濟全(quan)球化條(tiao)件下(xia)食品(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)與國(guo)際食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)通行規(gui)則(ze)對接的(de)需要(yao),也是我(wo)國(guo)強化食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)大(da)趨勢下(xia)企業(ye)應當具備的(de)最基本的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)質保(bao)證要(yao)求。食品(pin)(pin)(pin)(pin)出口企業(ye)則(ze)必須建立(li)完(wan)善的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)體系。
獲(huo)得食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)業已經滿足(zu)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理的(de)(de)(de)國(guo)(guo)際標(biao)準(zhun)的(de)(de)(de)要(yao)求,在產品(pin)(pin)市場準(zhun)入審批(pi)和產品(pin)(pin)出口衛生(sheng)注冊時可以減(jian)少重復檢查,降低企(qi)業成本。目(mu)前,食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系正(zheng)日益成為與(yu)國(guo)(guo)際貿(mao)易的(de)(de)(de)通(tong)行證(zheng),同時也(ye)正(zheng)成為發(fa)達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿(mao)易的(de)(de)(de)技術(shu)(shu)壁壘。食(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技術(shu)(shu)壁壘,就必須(xu)緊跟國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)(de)發(fa)展潮(chao)流。因此,積(ji)極采用國(guo)(guo)際先(xian)進的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系,將(jiang)有(you)效減(jian)少技術(shu)(shu)法規、標(biao)準(zhun)和合格(ge)評定程序對國(guo)(guo)際貿(mao)易構成的(de)(de)(de)不必要(yao)障礙(ai),促進國(guo)(guo)際貿(mao)易自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)(li)體系(xi)(xi)并推行(xing)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)(li)體系(xi)(xi)認證制(zhi)度(du),有利于推動各(ge)種技(ji)術法規(gui)和(he)標準的(de)貫徹,促使企(qi)業(ye)按照技(ji)術法規(gui)之標準實施(shi)管(guan)理(li)(li)或組織生產,規(gui)范自(zi)身行(xing)為,從根(gen)(gen)本上提高(gao)企(qi)業(ye)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理(li)(li)水(shui)平,增(zeng)強員工衛生安全(quan)意識,有效控(kong)制(zhi)可能發生的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)事故。根(gen)(gen)據食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)危害(hai)的(de)顯著程度(du)分別(bie)采取有效的(de)控(kong)制(zhi)措施(shi),可以(yi)恰當的(de)配置(zhi)資源,在有效控(kong)制(zhi)危害(hai)的(de)同(tong)時(shi)降低運營成本,減少(shao)浪費,提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析(xi),明了產品(pin)、過程和(he)環(huan)境中潛(qian)在的(de)食品(pin)安全(quan)危害(hai)及其(qi)安全(quan)風險水平,有利(li)于(yu)針對性的(de)采取控(kong)(kong)制措(cuo)施,避(bi)免控(kong)(kong)制失誤,保證(zheng)產品(pin)質量,建立和(he)維(wei)護企業市場信譽(yu)并增強競爭(zheng)力(li)。