ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的發(fa)展、社會文明程度的提高,人們越(yue)來越(yue)關(guan)注食(shi)(shi)品的安(an)(an)全(quan)(quan)問題(ti);要求(qiu)生(sheng)產、操作和(he)供應食(shi)(shi)品的組(zu)織(zhi),證明自(zi)己有能力(li)控(kong)制食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)危害和(he)那(nei)些影響食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)的因(yin)素。促使ISO22000食(shi)(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管理體系要求(qiu)標準的產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
黑龍江 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)共性(xing)要(yao)求(qiu),而不是針對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組織的(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希(xi)望建(jian)立保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體(ti)(ti)系(xi)的(de)組織,無論其規模、類型和其所提供(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于農產(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang),動物(wu)飼(si)料生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)廠商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于與(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)應廠商(shang)(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應商(shang)(shang)(shang),包裝(zhuang)材料供(gong)應廠商(shang)(shang)(shang),農業化(hua)學品(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑供(gong)應廠商(shang)(shang)(shang),涉及(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服務(wu)供(gong)應商(shang)(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是描述(shu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)要(yao)求(qiu)的(de)使用(yong)指導標(biao)準,又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)、操作(zuo)和供(gong)應的(de)組織認(ren)證(zheng)和注(zhu)冊(ce)的(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)(yong)了(le)ISO9000標(biao)準(zhun)體系結構,ISO22000是一(yi)個國際標(biao)準(zhun),定義了(le)食品(pin)安全管(guan)理體系的要(yao)求,適用(yong)(yong)于從(cong)“農場到餐桌”這(zhe)個食品(pin)鏈中(zhong)的所(suo)有組織(zhi)。
黑龍江 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹且成(cheng)效(xiao)顯(xian)著的預(yu)防性食品安全(quan)控(kong)制(zhi)體系,可以對(dui)食品形成(cheng)和分(fen)銷全(quan)過程(cheng)的安全(quan)危害(hai)依據其顯(xian)著程(cheng)度實施分(fen)類控(kong)制(zhi),確保食品中潛(qian)在的顯(xian)著危害(hai)得到(dao)預(yu)防、消除或(huo)降低(di)到(dao)可接受水平,從而使提供的食品滿足消費(fei)者(zhe)身體健康和生命安全(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理的(de)國(guo)際(ji)標準的(de)體系,是經濟全(quan)球化條(tiao)件(jian)下食(shi)(shi)(shi)品(pin)企(qi)業與(yu)國(guo)際(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理通(tong)行規則對(dui)接的(de)需要,也(ye)是我國(guo)強化食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理大趨勢下企(qi)業應當具(ju)備的(de)最基本的(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)(shi)(shi)品(pin)出口企(qi)業則必須建立(li)完(wan)善的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理體系。
獲得(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明(ming)企(qi)業已(yi)經滿足食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)的國際(ji)標(biao)準的要(yao)求,在產(chan)品(pin)市場準入審批(pi)和(he)產(chan)品(pin)出口(kou)衛生(sheng)注冊時可以減少重復(fu)檢查(cha),降低企(qi)業成(cheng)本。目前(qian),食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系正(zheng)日(ri)益成(cheng)為與國際(ji)貿(mao)易(yi)的通行(xing)證(zheng)(zheng),同時也正(zheng)成(cheng)為發(fa)達國家國際(ji)貿(mao)易(yi)的技術壁壘。食(shi)品(pin)行(xing)業要(yao)跨越技術壁壘,就必(bi)須緊跟國際(ji)食(shi)品(pin)業的發(fa)展潮流(liu)。因(yin)此,積極采用國際(ji)先進的食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系,將有效減少技術法規、標(biao)準和(he)合格評定程序對國際(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)的不必(bi)要(yao)障礙,促進國際(ji)貿(mao)易(yi)自(zi)由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全管理體系并推(tui)(tui)行食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全管理體系認證制度,有利(li)于推(tui)(tui)動各種技(ji)術法(fa)規和標(biao)準的貫徹,促使企業(ye)按照(zhao)技(ji)術法(fa)規之標(biao)準實(shi)施管理或組織生(sheng)產,規范自身行為,從根本上(shang)提高企業(ye)食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全管理水平(ping),增(zeng)強員工(gong)衛生(sheng)安(an)(an)(an)(an)全意(yi)識,有效(xiao)控制可能發(fa)生(sheng)的食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全事故。根據食(shi)(shi)品安(an)(an)(an)(an)全危害的顯著(zhu)程度分別采(cai)取有效(xiao)的控制措施,可以(yi)恰當的配(pei)置資(zi)源,在有效(xiao)控制危害的同時降低運營成本,減(jian)少浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分(fen)析,明了產(chan)品(pin)、過程(cheng)和(he)環境中潛在的(de)食品(pin)安(an)全危害及其安(an)全風險水平(ping),有利于針(zhen)對性的(de)采(cai)取控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保證(zheng)產(chan)品(pin)質量,建立和(he)維護企業市場信譽(yu)并增(zeng)強競(jing)爭力。