ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全球化的(de)發展、社會(hui)文明(ming)程度(du)的(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)(shi)品的(de)安(an)(an)全問題;要(yao)求生產、操作和(he)供應食(shi)(shi)品的(de)組織,證明(ming)自己有能力控(kong)制食(shi)(shi)品安(an)(an)全危害和(he)那些影響食(shi)(shi)品安(an)(an)全的(de)因素。促使ISO22000食(shi)(shi)品安(an)(an)全管(guan)理(li)體(ti)系要(yao)求標(biao)準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
石家莊 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達(da)了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理中(zhong)的(de)共(gong)性要(yao)求,而不(bu)是針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)任何一類(lei)組織(zhi)(zhi)的(de)特定要(yao)求。該標準適(shi)用(yong)于(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)所有希(xi)望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)體(ti)(ti)系的(de)組織(zhi)(zhi),無論其規模、類(lei)型和(he)其所提供(gong)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用(yong)于(yu)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),動物飼料生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)和(he)零售(shou)商(shang)(shang)(shang)。它(ta)也適(shi)用(yong)于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),農業(ye)化學(xue)品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang)(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服(fu)務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)理體(ti)(ti)系要(yao)求的(de)使(shi)用(yong)指導標準,又(you)是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)應(ying)的(de)組織(zhi)(zhi)認證和(he)注冊的(de)依據。
ISO22000:2018采(cai)用了ISO9000標準體系結構,ISO22000是一(yi)個(ge)國(guo)際標準,定義了食品安全管理體系的(de)要求,適用于從“農場(chang)到餐(can)桌”這個(ge)食品鏈中(zhong)的(de)所有組織(zhi)。
石家莊 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施(shi)(shi)這(zhe)一結構嚴謹且成效(xiao)顯(xian)著的(de)預防性(xing)食(shi)品安全(quan)控(kong)制體系,可(ke)以對(dui)食(shi)品形成和分(fen)銷(xiao)全(quan)過程的(de)安全(quan)危害(hai)依據其顯(xian)著程度實施(shi)(shi)分(fen)類控(kong)制,確保(bao)食(shi)品中潛(qian)在的(de)顯(xian)著危害(hai)得到預防、消除或降低到可(ke)接受水(shui)平,從而使(shi)提供的(de)食(shi)品滿足消費者身體健康(kang)和生命安全(quan)的(de)要求(qiu)。
促進食品國際貿易
運(yun)行(xing)一個(ge)滿足食品(pin)安(an)(an)全管(guan)理的(de)國際標準的(de)體系,是經濟全球(qiu)化條件下食品(pin)企(qi)業與國際食品(pin)安(an)(an)全管(guan)理通(tong)行(xing)規則對接的(de)需要,也是我(wo)國強化食品(pin)安(an)(an)全管(guan)理大(da)趨勢下企(qi)業應(ying)當具備(bei)的(de)最基(ji)本的(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食品(pin)出口企(qi)業則必須(xu)建立完善(shan)的(de)食品(pin)安(an)(an)全管(guan)理體系。
獲得食(shi)品安(an)全管理(li)(li)體系認證證書(shu),證明企(qi)業(ye)已經滿足(zu)食(shi)品安(an)全管理(li)(li)的(de)(de)(de)國際標準(zhun)的(de)(de)(de)要(yao)求,在產品市場準(zhun)入審(shen)批和(he)產品出口衛生(sheng)注(zhu)冊時(shi)可以減(jian)少(shao)重復檢查,降低(di)企(qi)業(ye)成本。目前,食(shi)品安(an)全管理(li)(li)體系正(zheng)日益成為(wei)與(yu)國際貿易的(de)(de)(de)通(tong)行證,同時(shi)也(ye)正(zheng)成為(wei)發達(da)國家國際貿易的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)壁壘。食(shi)品行業(ye)要(yao)跨(kua)越技(ji)術(shu)壁壘,就必(bi)須緊跟國際食(shi)品業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)潮(chao)流。因此,積(ji)極采用國際先進(jin)(jin)的(de)(de)(de)食(shi)品安(an)全管理(li)(li)體系,將有效減(jian)少(shao)技(ji)術(shu)法規、標準(zhun)和(he)合格評定程(cheng)序對(dui)國際貿易構成的(de)(de)(de)不(bu)必(bi)要(yao)障礙(ai),促進(jin)(jin)國際貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業建立(li)ISO22000食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系并推(tui)行食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)體系認證制(zhi)度(du),有(you)利于推(tui)動各(ge)種技術法規(gui)和標(biao)準(zhun)的(de)(de)貫徹,促(cu)使(shi)企(qi)(qi)業按照技術法規(gui)之(zhi)標(biao)準(zhun)實施管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)或組織生(sheng)產,規(gui)范自身行為(wei),從根本上提高企(qi)(qi)業食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)水平,增強員工衛生(sheng)安(an)全(quan)(quan)意(yi)識,有(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)可(ke)(ke)能(neng)發(fa)生(sheng)的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)危害的(de)(de)顯(xian)著程度(du)分別采取(qu)有(you)效(xiao)(xiao)的(de)(de)控制(zhi)措施,可(ke)(ke)以恰當的(de)(de)配(pei)置資源(yuan),在有(you)效(xiao)(xiao)控制(zhi)危害的(de)(de)同(tong)時降低運營成本,減(jian)少浪費,提高效(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了(le)產(chan)品(pin)、過程和環境中(zhong)潛在(zai)的(de)食品(pin)安全危害(hai)及(ji)其安全風險水(shui)平(ping),有利(li)于針對性的(de)采(cai)取控(kong)制(zhi)措(cuo)施,避免(mian)控(kong)制(zhi)失誤,保證(zheng)產(chan)品(pin)質量,建立(li)和維(wei)護(hu)企業市(shi)場信譽并增強競(jing)爭力。