ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨(sui)著經濟全(quan)球(qiu)化的(de)(de)發展(zhan)、社會文明程度(du)的(de)(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)安全(quan)問題;要(yao)求生產、操(cao)作和(he)供應食(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)組織,證明自己有(you)能(neng)力控制食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)危害(hai)和(he)那些影響食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)的(de)(de)因素。促使(shi)ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體系要(yao)求標準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
宜賓 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理中(zhong)(zhong)的(de)共性要(yao)求(qiu),而不是針對(dui)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)任何一(yi)類組織的(de)特定要(yao)求(qiu)。該標(biao)準適(shi)用于在食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中(zhong)(zhong)所(suo)有(you)(you)希望建立保(bao)證食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)體系的(de)組織,無論其(qi)(qi)規(gui)模、類型和(he)其(qi)(qi)所(suo)提供(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)。它(ta)適(shi)用于農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),動物(wu)飼料生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang),批(pi)發商(shang)和(he)零(ling)售商(shang)。它(ta)也適(shi)用于與食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)(you)關的(de)設備供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang),物(wu)流供(gong)應(ying)(ying)商(shang),包裝材料供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang),農(nong)(nong)業化學品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)服務供(gong)應(ying)(ying)商(shang)和(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準既是描述食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理體系要(yao)求(qiu)的(de)使用指導標(biao)準,又是可(ke)供(gong)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)、操(cao)作和(he)供(gong)應(ying)(ying)的(de)組織認證和(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用(yong)了ISO9000標(biao)準(zhun)體系結構,ISO22000是一個國際標(biao)準(zhun),定義了食(shi)品安(an)全管理體系的要求,適用(yong)于從“農場到餐桌”這個食(shi)品鏈中的所有組織。
宜賓 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過實(shi)施這一結構嚴謹且成效顯著的(de)(de)預(yu)防(fang)性食品安(an)(an)全(quan)控制(zhi)體系,可以對食品形(xing)成和(he)分(fen)銷(xiao)全(quan)過程(cheng)的(de)(de)安(an)(an)全(quan)危(wei)害(hai)依據(ju)其(qi)顯著程(cheng)度實(shi)施分(fen)類(lei)控制(zhi),確保食品中(zhong)潛(qian)在的(de)(de)顯著危(wei)害(hai)得到(dao)預(yu)防(fang)、消(xiao)除或降低到(dao)可接受水平,從(cong)而使(shi)提供的(de)(de)食品滿足(zu)消(xiao)費(fei)者身體健康和(he)生命(ming)安(an)(an)全(quan)的(de)(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運(yun)行一(yi)個滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)的國(guo)際標準的體系,是(shi)經濟全(quan)(quan)球化條(tiao)件下食(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業(ye)與國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)通行規則對接的需要,也是(shi)我(wo)國(guo)強化食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)大趨勢下企(qi)業(ye)應當具備的最基本(ben)的產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要求(qiu)。食(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企(qi)業(ye)則必須建(jian)立完善的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系。
獲得(de)食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企業(ye)(ye)已經滿足(zu)食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)的(de)(de)(de)國(guo)際標(biao)準的(de)(de)(de)要求(qiu),在產(chan)品(pin)市場準入審(shen)批和(he)產(chan)品(pin)出(chu)口衛(wei)生注冊(ce)時(shi)可(ke)以減少重復檢(jian)查,降低(di)企業(ye)(ye)成(cheng)本。目(mu)前,食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系正日益(yi)成(cheng)為與(yu)國(guo)際貿(mao)(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)(de)通行證(zheng),同時(shi)也正成(cheng)為發達國(guo)家國(guo)際貿(mao)(mao)(mao)易(yi)的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)壁壘(lei)。食品(pin)行業(ye)(ye)要跨越技(ji)術(shu)壁壘(lei),就必須緊跟國(guo)際食品(pin)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展潮流(liu)。因此,積極采用(yong)國(guo)際先進的(de)(de)(de)食品(pin)安(an)全(quan)管(guan)理(li)體系,將有效減少技(ji)術(shu)法規、標(biao)準和(he)合格評定(ding)程(cheng)序對國(guo)際貿(mao)(mao)(mao)易(yi)構成(cheng)的(de)(de)(de)不必要障(zhang)礙,促進國(guo)際貿(mao)(mao)(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系并推(tui)行食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理體(ti)系認證制(zhi)度,有(you)(you)利于推(tui)動各種(zhong)技(ji)術法規和標準的(de)貫徹(che),促使企業(ye)按照(zhao)技(ji)術法規之標準實(shi)施管理或組織生(sheng)(sheng)產,規范自身行為,從根本(ben)上提(ti)高企業(ye)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管理水平,增強員工衛生(sheng)(sheng)安(an)(an)全(quan)(quan)意識,有(you)(you)效控制(zhi)可能發生(sheng)(sheng)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)事(shi)故。根據食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)危害的(de)顯(xian)著(zhu)程度分別(bie)采(cai)取有(you)(you)效的(de)控制(zhi)措施,可以恰當的(de)配置資源(yuan),在(zai)有(you)(you)效控制(zhi)危害的(de)同時降低運營成本(ben),減少浪費,提(ti)高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析,明了產(chan)品、過程和環境中潛(qian)在的食品安(an)全危害及其安(an)全風險水平,有利于針(zhen)對(dui)性的采取控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)措(cuo)施(shi),避免控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)失誤,保證產(chan)品質量,建立和維護企業市場信(xin)譽并增強競爭(zheng)力。