ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)發展、社會文明程度的(de)提高,人(ren)們越來越關(guan)注食(shi)品(pin)(pin)的(de)安(an)全問題;要(yao)(yao)求(qiu)生產、操作(zuo)和(he)供(gong)應食(shi)品(pin)(pin)的(de)組織,證明自(zi)己(ji)有能力控制食(shi)品(pin)(pin)安(an)全危害(hai)和(he)那(nei)些影(ying)響食(shi)品(pin)(pin)安(an)全的(de)因(yin)素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全管理體系要(yao)(yao)求(qiu)標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
百色 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理中(zhong)(zhong)的(de)(de)共性要求,而不是針(zhen)對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)(zhong)任何一類組織(zhi)的(de)(de)特定要求。該標準(zhun)適(shi)用于(yu)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中(zhong)(zhong)所有希望建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)(de)組織(zhi),無論其規(gui)模(mo)、類型和其所提供(gong)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用于(yu)農產品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),動(dong)物飼(si)料生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和零(ling)售(shou)商(shang)(shang)。它也適(shi)用于(yu)與食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備(bei)供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),物流供(gong)應(ying)商(shang)(shang),包裝材(cai)料供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應(ying)廠(chang)商(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應(ying)商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理體系要求的(de)(de)使用指導標準(zhun),又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、操作和供(gong)應(ying)的(de)(de)組織(zhi)認證和注(zhu)冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準(zhun)(zhun)體(ti)系結(jie)構(gou),ISO22000是(shi)一個國際標準(zhun)(zhun),定義(yi)了食(shi)品(pin)安全管(guan)理(li)體(ti)系的要(yao)求,適用于從(cong)“農場(chang)到餐(can)桌”這個食(shi)品(pin)鏈中的所有組(zu)織。
百色 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過(guo)實(shi)(shi)施(shi)(shi)這一(yi)結(jie)構(gou)嚴謹(jin)且成效顯(xian)(xian)著的(de)預防性食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)控制(zhi)體系,可(ke)以對食(shi)(shi)品(pin)形成和分銷(xiao)全(quan)(quan)(quan)過(guo)程(cheng)的(de)安(an)全(quan)(quan)(quan)危害依據其顯(xian)(xian)著程(cheng)度(du)實(shi)(shi)施(shi)(shi)分類控制(zhi),確(que)保食(shi)(shi)品(pin)中潛在的(de)顯(xian)(xian)著危害得(de)到預防、消除或降低到可(ke)接受(shou)水平,從而使(shi)提(ti)供的(de)食(shi)(shi)品(pin)滿足消費者(zhe)身體健(jian)康和生命(ming)安(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一個(ge)滿足食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理的國(guo)際(ji)標準的體系(xi),是(shi)經濟全球化(hua)條件下食(shi)品(pin)企(qi)(qi)業與(yu)國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理通行規則(ze)對接的需要,也(ye)是(shi)我國(guo)強化(hua)食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理大趨勢(shi)下企(qi)(qi)業應當(dang)具備的最基本的產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)出(chu)口企(qi)(qi)業則(ze)必須建立完善的食(shi)品(pin)安(an)(an)全管(guan)理體系(xi)。
獲得(de)食品(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企(qi)業(ye)已(yi)經滿足食品(pin)安(an)全管(guan)理的國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際標準的要(yao)求,在產(chan)品(pin)市場準入(ru)審批和(he)產(chan)品(pin)出口(kou)衛生(sheng)注冊時可(ke)以減少(shao)重(zhong)復(fu)檢查,降低企(qi)業(ye)成本。目前,食品(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)(xi)正(zheng)日益成為與國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際貿易的通行證(zheng)(zheng),同時也正(zheng)成為發(fa)達國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際貿易的技術(shu)(shu)壁壘(lei)。食品(pin)行業(ye)要(yao)跨越技術(shu)(shu)壁壘(lei),就必須(xu)緊(jin)跟國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際食品(pin)業(ye)的發(fa)展潮(chao)流(liu)。因(yin)此(ci),積極采用(yong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際先進(jin)的食品(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)(xi),將(jiang)有效減少(shao)技術(shu)(shu)法規、標準和(he)合格(ge)評定程序對國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際貿易構成的不必要(yao)障礙(ai),促進(jin)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)際貿易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食品(pin)安全管理(li)體(ti)系并推(tui)(tui)行食品(pin)安全管理(li)體(ti)系認證制(zhi)度,有利于推(tui)(tui)動各種技術(shu)法(fa)規(gui)和標準(zhun)的(de)貫(guan)徹,促使企(qi)業(ye)按照(zhao)技術(shu)法(fa)規(gui)之標準(zhun)實施(shi)管理(li)或組織生產,規(gui)范自身(shen)行為(wei),從根本上(shang)提(ti)高企(qi)業(ye)食品(pin)安全管理(li)水平,增強員工衛生安全意識,有效(xiao)控制(zhi)可(ke)能發生的(de)食品(pin)安全事故。根據食品(pin)安全危(wei)害的(de)顯著程度分別采取有效(xiao)的(de)控制(zhi)措施(shi),可(ke)以恰當的(de)配置(zhi)資源,在有效(xiao)控制(zhi)危(wei)害的(de)同時(shi)降低運營成本,減少浪費,提(ti)高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通(tong)過系統(tong)分析,明了產品、過程和環境中潛(qian)在的(de)食品安全危害及其安全風險(xian)水平,有利于針對性的(de)采取控制(zhi)措施,避免(mian)控制(zhi)失誤,保證產品質(zhi)量,建立和維護企業(ye)市場信譽并增強競爭(zheng)力。