ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)球化(hua)的發(fa)展、社會文(wen)明程(cheng)度的提高,人們越來越關注食(shi)(shi)品的安(an)全(quan)問題;要求生(sheng)產、操作和供應食(shi)(shi)品的組織,證明自(zi)己(ji)有能(neng)力控制食(shi)(shi)品安(an)全(quan)危(wei)害和那些影響食(shi)(shi)品安(an)全(quan)的因素。促(cu)使(shi)ISO22000食(shi)(shi)品安(an)全(quan)管(guan)理體系要求標(biao)準的產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
保山 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)中的(de)共性要求,而不是針(zhen)對食品(pin)(pin)(pin)鏈中任何(he)一類組織(zhi)(zhi)的(de)特定(ding)要求。該(gai)標(biao)準適(shi)用(yong)于(yu)在(zai)食品(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有希望建立保證(zheng)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)體(ti)系(xi)的(de)組織(zhi)(zhi),無論其(qi)規模(mo)、類型和(he)其(qi)所(suo)提供(gong)(gong)的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適(shi)用(yong)于(yu)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),動物飼料生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),批發(fa)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適(shi)用(yong)于(yu)與食品(pin)(pin)(pin)有關的(de)設(she)備供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),物流供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝材料供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)和(he)食品(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)(shang),涉及食品(pin)(pin)(pin)的(de)服務供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是描述(shu)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)要求的(de)使用(yong)指導標(biao)準,又是可供(gong)(gong)食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)(ying)(ying)的(de)組織(zhi)(zhi)認證(zheng)和(he)注冊(ce)的(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采(cai)用了(le)ISO9000標準(zhun)體系結構,ISO22000是(shi)一個(ge)國(guo)際標準(zhun),定義了(le)食品(pin)安全管(guan)理體系的要求,適用于從“農場到餐桌”這個(ge)食品(pin)鏈中(zhong)的所有組織。
保山 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹(jin)且成(cheng)效顯著(zhu)(zhu)的預防性食(shi)品(pin)(pin)安(an)全控制體系,可以對食(shi)品(pin)(pin)形成(cheng)和(he)分(fen)銷全過程的安(an)全危(wei)害(hai)依據(ju)其(qi)顯著(zhu)(zhu)程度實施分(fen)類(lei)控制,確保食(shi)品(pin)(pin)中潛在的顯著(zhu)(zhu)危(wei)害(hai)得到預防、消除或降低(di)到可接受水平,從而使提供(gong)的食(shi)品(pin)(pin)滿足(zu)消費者(zhe)身體健康和(he)生命安(an)全的要(yao)求(qiu)。
促進食品國際貿易
運行(xing)一(yi)個滿足食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理的國際標(biao)準的體系,是經濟全(quan)(quan)球化(hua)條件下(xia)食(shi)(shi)品(pin)企業(ye)與國際食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理通行(xing)規(gui)則(ze)對接(jie)的需要(yao),也是我國強化(hua)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理大趨勢下(xia)企業(ye)應當具備的最基本(ben)的產品(pin)品(pin)質(zhi)保(bao)證要(yao)求。食(shi)(shi)品(pin)出口企業(ye)則(ze)必須建立(li)完(wan)善的食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體系。
獲得(de)食品(pin)安(an)(an)全管理(li)體(ti)系(xi)(xi)(xi)認(ren)證證書,證明企業(ye)(ye)已經(jing)滿(man)足食品(pin)安(an)(an)全管理(li)的(de)(de)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標準的(de)(de)要(yao)求,在產(chan)品(pin)市場(chang)準入(ru)審(shen)批和(he)產(chan)品(pin)出口衛生注(zhu)冊(ce)時可(ke)以減少重復檢查,降低企業(ye)(ye)成(cheng)(cheng)本(ben)。目前,食品(pin)安(an)(an)全管理(li)體(ti)系(xi)(xi)(xi)正日益(yi)成(cheng)(cheng)為與國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)通行證,同時也正成(cheng)(cheng)為發(fa)(fa)達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)(yi)的(de)(de)技術(shu)壁壘(lei)。食品(pin)行業(ye)(ye)要(yao)跨越技術(shu)壁壘(lei),就必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)(ji)食品(pin)業(ye)(ye)的(de)(de)發(fa)(fa)展潮流。因此,積極采用國(guo)(guo)際(ji)(ji)先進的(de)(de)食品(pin)安(an)(an)全管理(li)體(ti)系(xi)(xi)(xi),將有效減少技術(shu)法(fa)規、標準和(he)合格評定程(cheng)序對(dui)國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)(yi)構成(cheng)(cheng)的(de)(de)不必要(yao)障礙,促進國(guo)(guo)際(ji)(ji)貿易(yi)(yi)自(zi)由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建(jian)立ISO22000食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系(xi)并(bing)推行食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理體系(xi)認證制度,有利于推動(dong)各種技術(shu)法(fa)規(gui)和標(biao)準的(de)貫徹,促使企(qi)業(ye)按照技術(shu)法(fa)規(gui)之(zhi)標(biao)準實施管理或組織生(sheng)產,規(gui)范自(zi)身行為,從根本上提(ti)高企(qi)業(ye)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)管理水平,增(zeng)強員工衛生(sheng)安全(quan)(quan)意識,有效控(kong)制可能(neng)發(fa)生(sheng)的(de)食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)事故。根據食品(pin)(pin)安全(quan)(quan)危害的(de)顯著(zhu)程度分別采取有效的(de)控(kong)制措施,可以(yi)恰當(dang)的(de)配置(zhi)資源(yuan),在有效控(kong)制危害的(de)同時降低運營成本,減少浪費(fei),提(ti)高效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品、過程(cheng)和環(huan)境中潛(qian)在的食品安全危害及其(qi)安全風險水(shui)平,有利(li)于針對性(xing)的采(cai)取控(kong)(kong)制措施,避免控(kong)(kong)制失誤,保證產品質(zhi)量,建立和維護企(qi)業(ye)市(shi)場(chang)信(xin)譽并增強競爭力。