ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)球化的發展、社會文明程(cheng)度的提高(gao),人們越(yue)(yue)來越(yue)(yue)關注(zhu)食(shi)品(pin)的安全(quan)問(wen)題;要求(qiu)生產、操作和供應食(shi)品(pin)的組(zu)織(zhi),證(zheng)明自己(ji)有(you)能力控(kong)制食(shi)品(pin)安全(quan)危害和那(nei)些影響食(shi)品(pin)安全(quan)的因素(su)。促使ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)管理(li)體系要求(qiu)標準的產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
連云港 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理中(zhong)的共性要求,而不是(shi)(shi)針對(dui)食品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任(ren)何(he)一(yi)類(lei)組(zu)織的特定要求。該標(biao)準適用(yong)于在(zai)食品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)(suo)有希望建立保證食品(pin)(pin)(pin)安全體系(xi)的組(zu)織,無論(lun)其規模(mo)、類(lei)型和(he)(he)其所(suo)(suo)提(ti)供(gong)的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),動物飼料(liao)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零售商(shang)(shang)。它(ta)也適用(yong)于與食品(pin)(pin)(pin)有關的設備(bei)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),物流(liu)供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang),包裝材(cai)料(liao)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),農業(ye)化(hua)學品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)供(gong)應(ying)(ying)廠(chang)(chang)商(shang)(shang),涉及食品(pin)(pin)(pin)的服務供(gong)應(ying)(ying)商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標(biao)準既是(shi)(shi)描述食品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體系(xi)要求的使(shi)用(yong)指導(dao)標(biao)準,又是(shi)(shi)可供(gong)食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作(zuo)和(he)(he)供(gong)應(ying)(ying)的組(zu)織認證和(he)(he)注冊的依(yi)據(ju)。
ISO22000:2018采用了(le)ISO9000標準(zhun)體系結構,ISO22000是一個國際標準(zhun),定義了(le)食品(pin)安全管理體系的要求,適(shi)用于從(cong)“農場(chang)到餐桌(zhuo)”這個食品(pin)鏈中的所有組(zu)織。
連云港 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過(guo)實施這一結構嚴謹(jin)且成效顯著(zhu)(zhu)的(de)預(yu)防性食品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)控制體系,可以(yi)對食品(pin)形成和(he)分銷全(quan)(quan)(quan)過(guo)程的(de)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)危(wei)害依據其顯著(zhu)(zhu)程度實施分類控制,確保食品(pin)中(zhong)潛在(zai)的(de)顯著(zhu)(zhu)危(wei)害得到(dao)預(yu)防、消除或降低到(dao)可接受水平(ping),從(cong)而(er)使提供(gong)的(de)食品(pin)滿足消費(fei)者身體健康和(he)生命(ming)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行一(yi)個(ge)滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)的國(guo)際標(biao)準的體系(xi),是經濟全(quan)球化條(tiao)件(jian)下(xia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)企業(ye)與國(guo)際食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)通行規則對接的需要,也是我國(guo)強化食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)大(da)趨勢下(xia)企業(ye)應當具(ju)備(bei)的最基(ji)本的產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證(zheng)要求。食(shi)(shi)品(pin)(pin)出口企業(ye)則必須(xu)建(jian)立完善的食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管(guan)(guan)理(li)體系(xi)。
獲得食品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi)認證證書,證明企(qi)業(ye)已經(jing)滿足食品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)的國(guo)(guo)際標準(zhun)的要(yao)求,在產品(pin)(pin)(pin)市場準(zhun)入審批(pi)和產品(pin)(pin)(pin)出(chu)口衛生(sheng)注冊時可(ke)以減(jian)少(shao)重(zhong)復檢查,降低(di)企(qi)業(ye)成(cheng)本(ben)。目前(qian),食品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi)正日益成(cheng)為與國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)的通行證,同時也正成(cheng)為發達國(guo)(guo)家國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)的技術壁壘(lei)。食品(pin)(pin)(pin)行業(ye)要(yao)跨越(yue)技術壁壘(lei),就(jiu)必(bi)須緊跟國(guo)(guo)際食品(pin)(pin)(pin)業(ye)的發展潮流(liu)。因此(ci),積極采用國(guo)(guo)際先進(jin)(jin)的食品(pin)(pin)(pin)安(an)全管理(li)(li)體(ti)系(xi),將有效減(jian)少(shao)技術法(fa)規、標準(zhun)和合格評定程序(xu)對國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)構成(cheng)的不必(bi)要(yao)障礙,促進(jin)(jin)國(guo)(guo)際貿(mao)易(yi)(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建(jian)立ISO22000食(shi)品安全管理(li)體(ti)系并推行食(shi)品安全管理(li)體(ti)系認證制(zhi)度,有利于(yu)推動各(ge)種技術(shu)法(fa)規和(he)標準的(de)(de)貫徹,促使(shi)企業(ye)按照技術(shu)法(fa)規之標準實施管理(li)或組織生(sheng)產,規范自身(shen)行為,從根本上提高(gao)企業(ye)食(shi)品安全管理(li)水平,增(zeng)強員(yuan)工(gong)衛(wei)生(sheng)安全意識,有效(xiao)控制(zhi)可能發(fa)生(sheng)的(de)(de)食(shi)品安全事故(gu)。根據食(shi)品安全危害的(de)(de)顯著(zhu)程度分別(bie)采取有效(xiao)的(de)(de)控制(zhi)措施,可以恰當(dang)的(de)(de)配(pei)置資源(yuan),在有效(xiao)控制(zhi)危害的(de)(de)同時降低運營成本,減少浪費,提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系(xi)統分析(xi),明了(le)產品、過程和環境中(zhong)潛在的食品安全危害及其(qi)安全風險水平,有利于針對性的采(cai)取(qu)控制措施(shi),避免控制失誤,保(bao)證(zheng)產品質量,建立(li)和維護企業(ye)市場信譽(yu)并(bing)增強競(jing)爭(zheng)力。