ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的(de)發展(zhan)、社會文明(ming)程度的(de)提高,人(ren)們(men)越來越關注食(shi)品(pin)(pin)的(de)安(an)全(quan)(quan)問題;要求生產、操作和(he)供應(ying)食(shi)品(pin)(pin)的(de)組織,證明(ming)自己有能力控制食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)危害和(he)那些影響食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)的(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管理體系要求標準的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
南通 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了(le)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)中(zhong)的(de)(de)共性要求(qiu)(qiu),而不是針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組織的(de)(de)特定要求(qiu)(qiu)。該標準(zhun)適用(yong)于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)有希望建立保(bao)證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全體系(xi)的(de)(de)組織,無(wu)論其(qi)規模、類型和(he)其(qi)所(suo)提供(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),動物(wu)(wu)飼料(liao)生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),批發商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)。它也適用(yong)于與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關(guan)的(de)(de)設備(bei)供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),物(wu)(wu)流供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang),包裝(zhuang)材料(liao)供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),農業化學(xue)品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加劑供(gong)應(ying)廠商(shang)(shang)(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務(wu)供(gong)應(ying)商(shang)(shang)(shang)(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既(ji)是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全管理(li)體系(xi)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)使用(yong)指導標準(zhun),又是可供(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)、操作和(he)供(gong)應(ying)的(de)(de)組織認證(zheng)和(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標準體(ti)(ti)系結構,ISO22000是一(yi)個(ge)國(guo)際標準,定義了食(shi)品安全管理(li)體(ti)(ti)系的(de)要求,適(shi)用于從(cong)“農(nong)場到餐桌”這個(ge)食(shi)品鏈(lian)中的(de)所有組織。
南通 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通(tong)過(guo)實施這一結構嚴謹(jin)且(qie)成效(xiao)顯著(zhu)的(de)預防(fang)性食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)控制(zhi)體系,可(ke)以對食(shi)品(pin)(pin)(pin)形成和(he)分銷全(quan)(quan)過(guo)程的(de)安(an)全(quan)(quan)危(wei)害(hai)依據(ju)其顯著(zhu)程度實施分類(lei)控制(zhi),確保(bao)食(shi)品(pin)(pin)(pin)中潛在的(de)顯著(zhu)危(wei)害(hai)得到預防(fang)、消(xiao)(xiao)除或降低到可(ke)接受水平,從而使提供(gong)的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)滿足消(xiao)(xiao)費者(zhe)身體健康和(he)生命安(an)全(quan)(quan)的(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一(yi)個滿足(zu)食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理(li)的國際(ji)(ji)標(biao)準的體系,是經濟全球化條件(jian)下食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)與(yu)國際(ji)(ji)食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理(li)通行(xing)規則對(dui)接的需(xu)要,也是我國強化食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理(li)大趨勢下企(qi)業(ye)應當(dang)具備的最基本(ben)的產品(pin)品(pin)質保(bao)證要求。食(shi)品(pin)出口(kou)企(qi)業(ye)則必須建立完善的食(shi)品(pin)安(an)(an)全管理(li)體系。
獲得食品(pin)安(an)全管(guan)理體系認(ren)證證書,證明(ming)企業(ye)(ye)已經(jing)滿(man)足(zu)食品(pin)安(an)全管(guan)理的(de)國(guo)際(ji)標準(zhun)的(de)要求(qiu),在產(chan)品(pin)市場準(zhun)入審(shen)批和(he)(he)產(chan)品(pin)出口衛生注冊時可以減少(shao)重復檢查,降低企業(ye)(ye)成(cheng)本。目前,食品(pin)安(an)全管(guan)理體系正日益(yi)成(cheng)為與國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)通(tong)行證,同時也正成(cheng)為發達國(guo)家國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)的(de)技(ji)術壁壘。食品(pin)行業(ye)(ye)要跨越(yue)技(ji)術壁壘,就(jiu)必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)食品(pin)業(ye)(ye)的(de)發展潮流。因此,積(ji)極采(cai)用國(guo)際(ji)先(xian)進(jin)的(de)食品(pin)安(an)全管(guan)理體系,將有效減少(shao)技(ji)術法規、標準(zhun)和(he)(he)合(he)格評定程序對國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)構成(cheng)的(de)不必(bi)要障礙,促(cu)進(jin)國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品安(an)(an)全(quan)管理體系并推行(xing)食品安(an)(an)全(quan)管理體系認證制度(du)(du),有利于推動(dong)各(ge)種技術法(fa)(fa)規(gui)(gui)和標準(zhun)(zhun)的(de)貫徹,促使企業(ye)按(an)照技術法(fa)(fa)規(gui)(gui)之標準(zhun)(zhun)實施(shi)管理或組織生產,規(gui)(gui)范自身行(xing)為(wei),從(cong)根(gen)本(ben)上提高企業(ye)食品安(an)(an)全(quan)管理水平,增(zeng)強員工衛生安(an)(an)全(quan)意識,有效(xiao)控制可能發生的(de)食品安(an)(an)全(quan)事故。根(gen)據食品安(an)(an)全(quan)危(wei)害(hai)的(de)顯著程度(du)(du)分(fen)別采(cai)取有效(xiao)的(de)控制措施(shi),可以恰(qia)當的(de)配置資源,在(zai)有效(xiao)控制危(wei)害(hai)的(de)同(tong)時降低運(yun)營成(cheng)本(ben),減少浪費,提高效(xiao)益(yi)。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了(le)產(chan)品、過程和環境中潛在的食品安全危害及其安全風(feng)險水平,有(you)利(li)于針(zhen)對性(xing)的采取控(kong)制措施,避(bi)免控(kong)制失誤,保證產(chan)品質量(liang),建立和維護企(qi)業市場(chang)信(xin)譽并增(zeng)強(qiang)競爭(zheng)力(li)。