ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)(de)發展、社會文(wen)明(ming)程(cheng)度(du)的(de)(de)提高,人們(men)越(yue)來越(yue)關注食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)安全問題;要求(qiu)生產、操作(zuo)和(he)供應食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)組織(zhi),證明(ming)自(zi)己有能力控制(zhi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全危害和(he)那(nei)些影(ying)響食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全的(de)(de)因素。促使ISO22000食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管理體系要求(qiu)標準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
![]() |
認證周期 |
2個月-3個月左右 |
|
認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
|
認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
平頂山 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理中(zhong)的(de)共性要(yao)求(qiu)(qiu),而不是針對食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類(lei)組(zu)織的(de)特定要(yao)求(qiu)(qiu)。該標(biao)準適用(yong)于在食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所有希望建立保證食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全體系的(de)組(zu)織,無論其規模、類(lei)型和(he)其所提供(gong)(gong)的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于農產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang),動物(wu)飼料生(sheng)產廠(chang)商(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang),批發商(shang)和(he)零售(shou)商(shang)。它也(ye)適用(yong)于與食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)設備供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),物(wu)流(liu)供(gong)(gong)應(ying)商(shang),包(bao)裝材(cai)料供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)(gong)應(ying)廠(chang)商(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)服(fu)務供(gong)(gong)應(ying)商(shang)和(he)餐(can)廳。ISO22000:2018標(biao)準既是描述食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全管理體系要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)使(shi)用(yong)指導標(biao)準,又是可供(gong)(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、操作和(he)供(gong)(gong)應(ying)的(de)組(zu)織認證和(he)注冊的(de)依(yi)據。
ISO22000:2018采用了ISO9000標(biao)準(zhun)體(ti)(ti)系(xi)結構(gou),ISO22000是一個國際標(biao)準(zhun),定義了食品安全管(guan)理體(ti)(ti)系(xi)的(de)要求,適用于從“農(nong)場(chang)到餐桌”這個食品鏈中的(de)所有組織。
平頂山 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此(ci),通過(guo)(guo)實(shi)施這一結構嚴謹且成(cheng)效顯(xian)著(zhu)的預(yu)防性食(shi)品(pin)(pin)安全控(kong)制體系,可以對(dui)食(shi)品(pin)(pin)形(xing)成(cheng)和(he)分(fen)(fen)銷全過(guo)(guo)程(cheng)的安全危害依據(ju)其顯(xian)著(zhu)程(cheng)度實(shi)施分(fen)(fen)類控(kong)制,確(que)保食(shi)品(pin)(pin)中潛(qian)在的顯(xian)著(zhu)危害得到(dao)(dao)預(yu)防、消除或降(jiang)低到(dao)(dao)可接受水平,從而使提供的食(shi)品(pin)(pin)滿(man)足消費者(zhe)身體健康(kang)和(he)生(sheng)命(ming)安全的要求。
促進食品國際貿易
運行一個滿(man)足食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)國際(ji)標準的(de)體系,是(shi)經濟全(quan)(quan)球化條件下食(shi)(shi)品(pin)企業與國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)通行規則對接的(de)需要,也是(shi)我國強化食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)大(da)趨勢下企業應當具(ju)備的(de)最基本的(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)(shi)品(pin)出口企業則必(bi)須建立(li)完(wan)善(shan)的(de)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理(li)體系。
獲得食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系認(ren)證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)業已(yi)經滿足(zu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)的國(guo)際(ji)(ji)標準的要求,在產品(pin)(pin)(pin)(pin)市場(chang)準入審(shen)批和(he)(he)產品(pin)(pin)(pin)(pin)出口衛生注(zhu)冊(ce)時(shi)可以減(jian)少(shao)重復(fu)檢查,降低企(qi)業成本。目前,食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系正日益成為與國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的通行證(zheng),同時(shi)也正成為發達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易的技術(shu)壁壘。食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)行業要跨(kua)越技術(shu)壁壘,就必須緊(jin)跟(gen)國(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)業的發展潮流。因此,積極(ji)采用國(guo)際(ji)(ji)先(xian)進(jin)的食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體系,將有效(xiao)減(jian)少(shao)技術(shu)法規、標準和(he)(he)合(he)格評定程序對國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易構成的不必要障礙,促進(jin)國(guo)際(ji)(ji)貿(mao)(mao)易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)(qi)業建立ISO22000食(shi)品安(an)全(quan)管理(li)體系并(bing)推(tui)行食(shi)品安(an)全(quan)管理(li)體系認證制(zhi)(zhi)度,有(you)利于(yu)推(tui)動各種技術法規和(he)標準的貫徹,促使企(qi)(qi)業按照技術法規之標準實施管理(li)或組織(zhi)生(sheng)產,規范自身行為,從根本(ben)上(shang)提(ti)高(gao)企(qi)(qi)業食(shi)品安(an)全(quan)管理(li)水平,增(zeng)強員(yuan)工(gong)衛生(sheng)安(an)全(quan)意識,有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)控(kong)制(zhi)(zhi)可能發生(sheng)的食(shi)品安(an)全(quan)事故。根據食(shi)品安(an)全(quan)危害(hai)(hai)的顯著程度分別采(cai)取有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)的控(kong)制(zhi)(zhi)措施,可以(yi)恰當的配置資源,在有(you)效(xiao)(xiao)(xiao)控(kong)制(zhi)(zhi)危害(hai)(hai)的同時降低運營成本(ben),減(jian)少浪費,提(ti)高(gao)效(xiao)(xiao)(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產(chan)品、過程和環境中潛(qian)在的食(shi)品安(an)(an)全危害(hai)及其(qi)安(an)(an)全風(feng)險(xian)水平,有利于針(zhen)對性的采取控(kong)制措施,避免控(kong)制失誤,保證產(chan)品質(zhi)量,建立和維護企業市場(chang)信(xin)譽并增(zeng)強競(jing)爭力。