ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全球化的(de)(de)發(fa)展、社(she)會文明(ming)程度的(de)(de)提高,人們越來越關注食品(pin)(pin)的(de)(de)安全問題;要求(qiu)生(sheng)產、操作和供應食品(pin)(pin)的(de)(de)組織,證明(ming)自己有能力控制食品(pin)(pin)安全危(wei)害和那(nei)些影(ying)響(xiang)食品(pin)(pin)安全的(de)(de)因素(su)。促(cu)使ISO22000食品(pin)(pin)安全管理體系(xi)要求(qiu)標準(zhun)的(de)(de)產生(sheng)。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
石家莊 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達了食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理中(zhong)的共性要求(qiu),而不是針對食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)任何一類組(zu)織(zhi)的特定要求(qiu)。該標準適用(yong)于(yu)在(zai)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈中(zhong)所(suo)(suo)有希望建(jian)立(li)保(bao)證(zheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全體(ti)系的組(zu)織(zhi),無(wu)論其規(gui)模、類型和其所(suo)(suo)提供(gong)的產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它適用(yong)于(yu)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼料(liao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和零售商(shang)(shang)。它也適用(yong)于(yu)與食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的設備供(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應商(shang)(shang),包(bao)裝材(cai)料(liao)供(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),農(nong)業化學品(pin)(pin)(pin)和食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),涉(she)及食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的服務供(gong)應商(shang)(shang)和餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全管(guan)理體(ti)系要求(qiu)的使(shi)用(yong)指(zhi)導標準,又是可供(gong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、操作和供(gong)應的組(zu)織(zhi)認證(zheng)和注冊(ce)的依據(ju)。
ISO22000:2018采用(yong)了(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國際標準,定(ding)義了(le)食品安全(quan)管(guan)理體系的要求,適用(yong)于從(cong)“農場(chang)到餐桌(zhuo)”這個食品鏈中的所有組織。
石家莊 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過(guo)實施這一結構嚴謹且(qie)成(cheng)(cheng)效顯(xian)(xian)著(zhu)的預(yu)防性食品安(an)全控(kong)制(zhi)體系,可(ke)以對食品形成(cheng)(cheng)和分銷全過(guo)程(cheng)的安(an)全危害(hai)(hai)依據(ju)其顯(xian)(xian)著(zhu)程(cheng)度實施分類控(kong)制(zhi),確保食品中潛(qian)在的顯(xian)(xian)著(zhu)危害(hai)(hai)得到預(yu)防、消除或降低到可(ke)接受水平,從而使提(ti)供的食品滿足消費者身體健康和生命安(an)全的要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個滿(man)足食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理的(de)國際標準的(de)體系,是經濟全(quan)球化條件下食(shi)品(pin)企(qi)(qi)業(ye)(ye)與國際食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理通行(xing)規(gui)則對接的(de)需要,也是我國強(qiang)化食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理大趨(qu)勢下企(qi)(qi)業(ye)(ye)應當(dang)具備的(de)最(zui)基本的(de)產品(pin)品(pin)質保證要求。食(shi)品(pin)出口(kou)企(qi)(qi)業(ye)(ye)則必須建(jian)立完善的(de)食(shi)品(pin)安全(quan)管(guan)理體系。
獲得食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系認證證書,證明企業(ye)(ye)已經滿(man)足食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理的(de)國(guo)(guo)際(ji)標準(zhun)的(de)要(yao)求,在產品(pin)市場準(zhun)入審批(pi)和(he)產品(pin)出口(kou)衛生注(zhu)冊時可以減(jian)少重復(fu)檢查,降低企業(ye)(ye)成本。目前,食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系正(zheng)日益成為與(yu)國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易(yi)的(de)通行(xing)證,同時也正(zheng)成為發達國(guo)(guo)家(jia)國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易(yi)的(de)技(ji)術(shu)壁壘。食(shi)(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)要(yao)跨越(yue)技(ji)術(shu)壁壘,就必須緊跟國(guo)(guo)際(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)業(ye)(ye)的(de)發展(zhan)潮流。因(yin)此,積極采(cai)用國(guo)(guo)際(ji)先進的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全管(guan)理體系,將有效減(jian)少技(ji)術(shu)法規、標準(zhun)和(he)合格評定程序對(dui)國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易(yi)構成的(de)不(bu)必要(yao)障(zhang)礙(ai),促進國(guo)(guo)際(ji)貿(mao)(mao)易(yi)自由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)(ye)建立ISO22000食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系并(bing)推(tui)行食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系認證制度(du),有(you)利(li)于推(tui)動各種技術法規和標準的(de)(de)貫徹,促使企(qi)業(ye)(ye)按照技術法規之標準實施(shi)管理或組織生產,規范自(zi)身行為,從根本上(shang)提高(gao)企(qi)業(ye)(ye)食(shi)品(pin)安全(quan)管理水(shui)平(ping),增強員工衛生安全(quan)意識,有(you)效(xiao)控(kong)制可能發生的(de)(de)食(shi)品(pin)安全(quan)事故。根據食(shi)品(pin)安全(quan)危(wei)害(hai)的(de)(de)顯著程度(du)分別采取有(you)效(xiao)的(de)(de)控(kong)制措(cuo)施(shi),可以恰當的(de)(de)配置(zhi)資源,在(zai)有(you)效(xiao)控(kong)制危(wei)害(hai)的(de)(de)同時降低運(yun)營成本,減少浪費(fei),提高(gao)效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過(guo)(guo)系統分析,明(ming)了產(chan)品、過(guo)(guo)程和(he)環境中潛在的食品安(an)全(quan)危害(hai)及(ji)其安(an)全(quan)風險水平(ping),有利(li)于針對性的采取(qu)控(kong)制(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)失(shi)誤(wu),保(bao)證產(chan)品質(zhi)量(liang),建立和(he)維護企業市場信譽并(bing)增強競爭力。