ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經(jing)濟全(quan)球化的(de)發展、社會文明程度的(de)提高,人們(men)越來越關注食品(pin)的(de)安全(quan)問(wen)題(ti);要求生產(chan)、操作和(he)供應食品(pin)的(de)組織,證明自己有能力控制食品(pin)安全(quan)危害和(he)那(nei)些影響(xiang)食品(pin)安全(quan)的(de)因素。促使ISO22000食品(pin)安全(quan)管(guan)理體系要求標準的(de)產(chan)生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
防城港 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表達(da)了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理中的(de)(de)共性(xing)要(yao)求(qiu)(qiu),而不是針對(dui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中任何一類(lei)組織(zhi)的(de)(de)特定要(yao)求(qiu)(qiu)。該(gai)標準適用于在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)鏈中所有(you)希(xi)望建(jian)立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全體系(xi)的(de)(de)組織(zhi),無論其(qi)規(gui)模、類(lei)型和(he)其(qi)所提(ti)供的(de)(de)產品(pin)(pin)。它適用于農產品(pin)(pin)生產廠商(shang),動(dong)物(wu)飼料生產廠商(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產廠商(shang),批發(fa)商(shang)和(he)零售商(shang)。它也適用于與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)有(you)關的(de)(de)設備(bei)供應廠商(shang),物(wu)流(liu)供應商(shang),包裝材料供應廠商(shang),農業化學(xue)品(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑供應廠商(shang),涉及食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)服務(wu)供應商(shang)和(he)餐廳。ISO22000:2018標準既是描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全管(guan)理體系(xi)要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)使用指導(dao)標準,又是可供食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生產、操作和(he)供應的(de)(de)組織(zhi)認證和(he)注冊的(de)(de)依據。
ISO22000:2018采用(yong)(yong)了ISO9000標(biao)準體系結構,ISO22000是一個(ge)國際標(biao)準,定(ding)義了食(shi)品安全(quan)管理體系的(de)要求,適(shi)用(yong)(yong)于從“農場到(dao)餐桌”這個(ge)食(shi)品鏈(lian)中的(de)所有組織。
防城港 企業取得ISO22000認證的意義:因此(ci),通過(guo)實施(shi)(shi)這一結構嚴謹且成效顯(xian)(xian)著(zhu)的(de)預(yu)防性食(shi)品(pin)安全控制(zhi)體(ti)系,可(ke)以對食(shi)品(pin)形(xing)成和分(fen)(fen)銷全過(guo)程(cheng)的(de)安全危害(hai)依據其顯(xian)(xian)著(zhu)程(cheng)度實施(shi)(shi)分(fen)(fen)類控制(zhi),確保(bao)食(shi)品(pin)中潛(qian)在的(de)顯(xian)(xian)著(zhu)危害(hai)得到預(yu)防、消(xiao)除或降低(di)到可(ke)接受水平,從(cong)而使提(ti)供的(de)食(shi)品(pin)滿足消(xiao)費者(zhe)身體(ti)健康(kang)和生命安全的(de)要(yao)求。
促進食品國際貿易
運行一個滿足(zu)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理的(de)國(guo)際標(biao)準的(de)體系,是經濟(ji)全(quan)球化條件下(xia)食(shi)品(pin)(pin)企業與國(guo)際食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理通行規則對接的(de)需要(yao),也是我國(guo)強(qiang)化食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理大趨勢下(xia)企業應(ying)當(dang)具備的(de)最基(ji)本的(de)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質保證要(yao)求(qiu)。食(shi)品(pin)(pin)出口企業則必須建立完善的(de)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)管理體系。
獲得食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理體(ti)系認證證書,證明(ming)企業已經滿足食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理的(de)(de)(de)國際(ji)標準(zhun)的(de)(de)(de)要(yao)求,在(zai)產品(pin)(pin)市場(chang)準(zhun)入審批和產品(pin)(pin)出口衛生(sheng)注冊時可以(yi)減(jian)(jian)少(shao)重復檢查,降低企業成本。目前,食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理體(ti)系正日益成為(wei)與國際(ji)貿(mao)(mao)(mao)易的(de)(de)(de)通(tong)行證,同時也正成為(wei)發(fa)達國家(jia)國際(ji)貿(mao)(mao)(mao)易的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)壁壘。食(shi)(shi)品(pin)(pin)行業要(yao)跨越技(ji)術(shu)壁壘,就(jiu)必須(xu)緊(jin)跟國際(ji)食(shi)(shi)品(pin)(pin)業的(de)(de)(de)發(fa)展潮流。因(yin)此,積(ji)極采用國際(ji)先進的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理體(ti)系,將有效減(jian)(jian)少(shao)技(ji)術(shu)法規、標準(zhun)和合(he)格評定程(cheng)序(xu)對國際(ji)貿(mao)(mao)(mao)易構成的(de)(de)(de)不必要(yao)障礙(ai),促進國際(ji)貿(mao)(mao)(mao)易自由(you)化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)建立ISO22000食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)體(ti)(ti)系(xi)并推行(xing)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)體(ti)(ti)系(xi)認證制度,有(you)利(li)于推動各種(zhong)技(ji)術(shu)法(fa)規(gui)和(he)標準的貫徹(che),促使(shi)企(qi)業(ye)按照技(ji)術(shu)法(fa)規(gui)之(zhi)標準實施(shi)管(guan)(guan)理(li)或組織生產(chan),規(gui)范(fan)自身行(xing)為,從根本(ben)上提高(gao)企(qi)業(ye)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)(guan)理(li)水平,增(zeng)強員(yuan)工(gong)衛生安(an)(an)全(quan)意識(shi),有(you)效控(kong)制可能發(fa)生的食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)事故。根據食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)危害(hai)的顯(xian)著程度分別采取有(you)效的控(kong)制措施(shi),可以恰(qia)當(dang)的配置(zhi)資源,在有(you)效控(kong)制危害(hai)的同時降(jiang)低(di)運營成本(ben),減(jian)少(shao)浪費,提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分析,明了產品、過程和環境中潛在的(de)食品安全(quan)危害及其(qi)安全(quan)風險水平,有利于(yu)針對(dui)性的(de)采取控(kong)制(zhi)措施,避免控(kong)制(zhi)失誤,保證產品質量,建立和維護企業市(shi)場信譽并增強(qiang)競爭力。