ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟(ji)全球化的(de)(de)發展、社會文明程度的(de)(de)提高,人們越(yue)來越(yue)關注食品(pin)的(de)(de)安(an)(an)全問(wen)題;要求生產、操作和供應食品(pin)的(de)(de)組(zu)織,證明自己有能力控制食品(pin)安(an)(an)全危害和那(nei)些影(ying)響(xiang)食品(pin)安(an)(an)全的(de)(de)因素。促使ISO22000食品(pin)安(an)(an)全管理體(ti)系(xi)要求標準的(de)(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
贛州 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)中的(de)(de)共性要求(qiu)(qiu),而不是(shi)(shi)針對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中任何一(yi)類組織(zhi)的(de)(de)特定要求(qiu)(qiu)。該標(biao)準(zhun)適用(yong)于(yu)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)鏈(lian)中所(suo)有希望(wang)建立保證食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)體(ti)系(xi)的(de)(de)組織(zhi),無論其規模、類型和(he)其所(suo)提供(gong)(gong)(gong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)。它(ta)適用(yong)于(yu)農產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),動物(wu)飼(si)料(liao)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)廠(chang)(chang)商(shang),批(pi)發商(shang)和(he)零售商(shang)。它(ta)也適用(yong)于(yu)與(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),物(wu)流供(gong)(gong)(gong)應商(shang),包裝材料(liao)供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),農業(ye)化學品(pin)(pin)(pin)和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)供(gong)(gong)(gong)應廠(chang)(chang)商(shang),涉(she)及(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)(gong)(gong)應商(shang)和(he)餐廳(ting)。ISO22000:2018標(biao)準(zhun)既是(shi)(shi)描述食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)體(ti)系(xi)要求(qiu)(qiu)的(de)(de)使(shi)用(yong)指導(dao)標(biao)準(zhun),又(you)是(shi)(shi)可供(gong)(gong)(gong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)生產(chan)(chan)、操(cao)作(zuo)和(he)供(gong)(gong)(gong)應的(de)(de)組織(zhi)認證和(he)注(zhu)冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采用了(le)(le)ISO9000標準體系結構,ISO22000是一個國際標準,定義(yi)了(le)(le)食品安(an)全管(guan)理體系的要求,適(shi)用于從“農(nong)場到餐桌”這個食品鏈(lian)中的所(suo)有組織(zhi)。
贛州 企業取得ISO22000認證的意義:因此,通過實施這一結構嚴謹且成效顯(xian)著的預(yu)(yu)防性食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)控制體系,可(ke)以對食(shi)品(pin)形成和(he)分銷(xiao)全(quan)(quan)過程(cheng)的安(an)全(quan)(quan)危害依據其顯(xian)著程(cheng)度實施分類控制,確保(bao)食(shi)品(pin)中潛在的顯(xian)著危害得到(dao)預(yu)(yu)防、消(xiao)除(chu)或降低到(dao)可(ke)接受水平,從(cong)而使提(ti)供的食(shi)品(pin)滿足消(xiao)費(fei)者身體健(jian)康和(he)生命安(an)全(quan)(quan)的要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一(yi)個滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理的國際標準的體系,是經濟全(quan)(quan)球化條件(jian)下食(shi)品(pin)(pin)(pin)企業與國際食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理通行(xing)規則(ze)對接的需要(yao),也是我國強化食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理大趨勢(shi)下企業應(ying)當具備(bei)的最(zui)基本的產品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)質保證要(yao)求。食(shi)品(pin)(pin)(pin)出口企業則(ze)必須建立完善(shan)的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系。
獲得(de)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)(ti)系(xi)認證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書,證(zheng)(zheng)明企業已經(jing)滿足(zu)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理的國際(ji)(ji)(ji)標準的要求,在產品(pin)(pin)(pin)市場準入審批(pi)和產品(pin)(pin)(pin)出口衛生注冊(ce)時可以(yi)減(jian)少重(zhong)復(fu)檢查(cha),降低企業成本。目前,食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)(ti)系(xi)正日益成為與國際(ji)(ji)(ji)貿易的通行證(zheng)(zheng),同時也正成為發達國家國際(ji)(ji)(ji)貿易的技術壁壘(lei)。食品(pin)(pin)(pin)行業要跨越技術壁壘(lei),就(jiu)必(bi)須緊跟國際(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)業的發展潮流。因此,積(ji)極(ji)采(cai)用國際(ji)(ji)(ji)先進(jin)的食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)管理體(ti)(ti)系(xi),將(jiang)有效減(jian)少技術法規、標準和合格評定程序對國際(ji)(ji)(ji)貿易構成的不必(bi)要障礙,促進(jin)國際(ji)(ji)(ji)貿易自由化。
提高食品企業的食品安全管理水平
企業(ye)建立ISO22000食品安全(quan)(quan)(quan)管理體系并推行食品安全(quan)(quan)(quan)管理體系認證制(zhi)度,有(you)利于推動(dong)各種技術法(fa)規(gui)和標準的(de)貫徹,促使(shi)企業(ye)按照技術法(fa)規(gui)之標準實施(shi)(shi)管理或組織生產,規(gui)范自身行為,從根(gen)本上提高(gao)企業(ye)食品安全(quan)(quan)(quan)管理水平(ping),增(zeng)強員工衛生安全(quan)(quan)(quan)意識,有(you)效控(kong)制(zhi)可(ke)能發生的(de)食品安全(quan)(quan)(quan)事故。根(gen)據食品安全(quan)(quan)(quan)危(wei)害的(de)顯著程(cheng)度分別采(cai)取(qu)有(you)效的(de)控(kong)制(zhi)措施(shi)(shi),可(ke)以恰當的(de)配置資源,在(zai)有(you)效控(kong)制(zhi)危(wei)害的(de)同(tong)時降低運營成本,減少(shao)浪(lang)費,提高(gao)效益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統(tong)分析(xi),明(ming)了產品(pin)、過程和環(huan)境中潛在的食品(pin)安(an)全危害(hai)及其安(an)全風險水(shui)平,有利于針對性的采取控(kong)制措施,避免(mian)控(kong)制失(shi)誤,保證產品(pin)質量,建立和維護企(qi)業市場信(xin)譽并增(zeng)強競爭力。