ISO22000食品安全管理體系簡介:
>隨著經濟全(quan)(quan)球化的(de)發展、社會(hui)文明程度的(de)提高,人們(men)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)關注(zhu)食品的(de)安(an)全(quan)(quan)問題;要(yao)(yao)求生產、操作和供應(ying)食品的(de)組織,證明自己有能力控(kong)制食品安(an)全(quan)(quan)危害和那些影響食品安(an)全(quan)(quan)的(de)因(yin)素。促使ISO22000食品安(an)全(quan)(quan)管理體系要(yao)(yao)求標準(zhun)的(de)產生。
認證項目 |
ISO22000食品安全管理體系認證 |
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認證周期 |
2個月-3個月左右 |
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認證對象 |
食品生產、食品運輸倉儲、食品銷售等企業 |
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認證費用 |
詳情請咨詢195 2369 1359 |
揭陽 ISO22000認證對象:
ISO22000:2018表(biao)達了食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管理中的(de)(de)共性要求,而不是針對食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中任何一類(lei)組(zu)織的(de)(de)特定(ding)要求。該標準(zhun)適用于(yu)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中所(suo)有希望建立保證食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全體系的(de)(de)組(zu)織,無論其規模、類(lei)型和(he)(he)其所(suo)提供(gong)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。它適用于(yu)農產品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),動物(wu)飼料(liao)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)(shang),批發商(shang)(shang)和(he)(he)零(ling)售商(shang)(shang)。它也適用于(yu)與食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有關的(de)(de)設備供(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),物(wu)流供(gong)應商(shang)(shang),包裝材料(liao)供(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),農業化學品(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑供(gong)應廠(chang)商(shang)(shang),涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)服務供(gong)應商(shang)(shang)和(he)(he)餐廳。ISO22000:2018標準(zhun)既是描(miao)述(shu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全管理體系要求的(de)(de)使(shi)用指導標準(zhun),又是可供(gong)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、操作和(he)(he)供(gong)應的(de)(de)組(zu)織認證和(he)(he)注冊的(de)(de)依據(ju)。
ISO22000:2018采(cai)用了(le)ISO9000標(biao)準體(ti)系(xi)結構,ISO22000是一個國際標(biao)準,定義(yi)了(le)食(shi)品(pin)安全(quan)管理體(ti)系(xi)的(de)要求,適用于從“農場到餐桌”這個食(shi)品(pin)鏈中的(de)所有組織。
揭陽 企業取得ISO22000認證的意義:因(yin)此,通過(guo)實(shi)施(shi)這一結構嚴謹(jin)且成效顯(xian)著(zhu)的(de)(de)預防性(xing)食品(pin)安全(quan)控(kong)制體(ti)系,可(ke)以對食品(pin)形成和分銷全(quan)過(guo)程(cheng)的(de)(de)安全(quan)危(wei)害依據其(qi)顯(xian)著(zhu)程(cheng)度實(shi)施(shi)分類控(kong)制,確保食品(pin)中潛在的(de)(de)顯(xian)著(zhu)危(wei)害得到預防、消(xiao)除或(huo)降低到可(ke)接(jie)受水平,從而使提供的(de)(de)食品(pin)滿足消(xiao)費者身體(ti)健康(kang)和生命安全(quan)的(de)(de)要求。
促進食品國際貿易
運行(xing)一個(ge)滿(man)足食品(pin)安全(quan)管理的(de)(de)(de)國際(ji)標準的(de)(de)(de)體(ti)(ti)系,是(shi)經濟(ji)全(quan)球化條(tiao)件(jian)下(xia)食品(pin)企(qi)業(ye)與(yu)國際(ji)食品(pin)安全(quan)管理通行(xing)規則對接的(de)(de)(de)需要(yao),也是(shi)我(wo)國強(qiang)化食品(pin)安全(quan)管理大趨勢(shi)下(xia)企(qi)業(ye)應(ying)當具備的(de)(de)(de)最(zui)基本的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)品(pin)質保證要(yao)求。食品(pin)出(chu)口(kou)企(qi)業(ye)則必須建立完善的(de)(de)(de)食品(pin)安全(quan)管理體(ti)(ti)系。
獲得食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)認證(zheng)證(zheng)書,證(zheng)明企(qi)業已經滿足食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)的(de)國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)標準的(de)要求,在產品(pin)(pin)(pin)市場準入審(shen)批和(he)產品(pin)(pin)(pin)出口衛(wei)生注(zhu)冊時可以減(jian)少重復(fu)檢查,降低企(qi)業成本(ben)。目前(qian),食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi)正(zheng)日益成為(wei)與國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)的(de)通行(xing)證(zheng),同時也正(zheng)成為(wei)發(fa)達國(guo)家國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)的(de)技術(shu)壁(bi)壘。食(shi)品(pin)(pin)(pin)行(xing)業要跨越技術(shu)壁(bi)壘,就必(bi)須緊跟國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)業的(de)發(fa)展潮流。因此,積極采用(yong)國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)先進的(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理(li)體(ti)系(xi),將有效減(jian)少技術(shu)法規(gui)、標準和(he)合(he)格評(ping)定(ding)程(cheng)序(xu)對國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)構成的(de)不必(bi)要障礙(ai),促進國(guo)際(ji)(ji)(ji)(ji)貿(mao)易(yi)(yi)自(zi)由化(hua)。
提高食品企業的食品安全管理水平
企(qi)業(ye)(ye)建(jian)立(li)ISO22000食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系并推行(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理體系認證制(zhi)度,有(you)利于(yu)推動(dong)各(ge)種技(ji)(ji)術法(fa)規(gui)和標準的(de)(de)貫徹(che),促使企(qi)業(ye)(ye)按照技(ji)(ji)術法(fa)規(gui)之標準實施管(guan)(guan)理或組織生產,規(gui)范自身(shen)行(xing)為(wei),從根(gen)本(ben)上提高企(qi)業(ye)(ye)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)管(guan)(guan)理水(shui)平,增強員(yuan)工衛生安全(quan)(quan)意(yi)識,有(you)效(xiao)控制(zhi)可能發生的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)事故。根(gen)據食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)(quan)危(wei)害的(de)(de)顯著程度分別采取(qu)有(you)效(xiao)的(de)(de)控制(zhi)措施,可以恰當的(de)(de)配置資源(yuan),在有(you)效(xiao)控制(zhi)危(wei)害的(de)(de)同(tong)時降低運營成(cheng)本(ben),減少浪費,提高效(xiao)益。
保證產品質量,提高市場競爭力
通過系統分(fen)析,明了產品(pin)、過程和環境中潛(qian)在的(de)食品(pin)安全(quan)危害(hai)及其安全(quan)風險水(shui)平,有(you)利(li)于針(zhen)對性的(de)采取(qu)控制(zhi)措(cuo)施,避免控制(zhi)失誤,保證產品(pin)質量(liang),建立(li)和維護企業市場(chang)信(xin)譽并增強競爭力。